Deligative cepšanas formas: apraksts, veidi, izvēle un lietošana

Skaists, veikls cepšanas un desertu izskats lielā mērā ir atkarīgs no ēdieniem, kuros trauks gatavojas. Galā formas cepšanai kalpo tieši šiem mērķiem. Ir vērts apsvērt, kas ir šī ēdieni.

Kas tas ir?

Noņemamā forma ir ērta ierīce ēdiena gatavošanai un desertiem, kuru galvenā priekšrocība ir spēja izjaukt to vairākās daļās. Pēc vārīšanas deserts nav nepieciešams iegūt no veidlapas. Lai saglabātu gatavo stiprinājumu kūka, cepumu vai citu maigu kulinārijas produktu, tas būtu rūpīgi jānoņem. Šīs veidlapas struktūra ir apakšā un gredzens ar slēdzeni. Gredzens ir noņemama detaļa.

Lai to noņemtu, jums vajadzētu aizbutēt slēdzeni, atdaliet trauku no gredzenu puses, nospiediet to un noņemiet to.

Slēgta stāvoklī bloķēšana ir droši nostiprināta, veidojot konteineru ar apakšējo produktu, kas novērš šķidrās mīklas plūsmu. Tas noteikti attiecas uz kvalitatīvi veidlapām. Ja iegādājaties apšaubāmu kvalitāti, ieteicams pārbaudīt objektu. Tomēr augstas kvalitātes produkts droši kalpo jau daudzus gadus un neapšaubīs gatavās desertu garšu un estētiskās īpašības.

Priekšrocības un trūkumi

Saliekamā forma ir vairākas priekšrocības. Galvenā priekšrocība ir tā mērķis ir nodrošināt estētiski pareizu formu produktu. Šis dizains ir vienkārši iet un demontē, tas ir viegli mazgāt to. Šādas augstas kvalitātes trauki ilgs daudzus gadus. Jūs varat izmantot noņemams formu ne tikai ražošanā kūkas, bet arī, lai sagatavotu dažādus ēdienus: tortes, kūkas, kā arī desertu, kas neprasa termisku apstrādi, piemēram, želejas.

Ar šo virtuves piederumu, varat pārsteidzoši pieteikties salāti vai sagatavot perfekti gludu lazanja, picas un daudzi citi ēdieni.

Lielākā daļa no labas kvalitātes produktiem var izturēt augstu temperatūru, un kūkas, ka tās salabot ir vienmērīgi neērti. Dažiem modeļiem ir atzīmes par noņemamu gredzenu, pateicoties kuriem viens liels kõrge var iedalīt vairākos identiskos kūkas.

Mīnusi par šo produktu mazliet. Pirmkārt, tās var izpausties sliktas kvalitātes produktus no trausla materiāla. Piemēram, noņemams alumīnija modeļi, lai gan tie ir pieprasījums sakarā ar to zemas izmaksas, bet ir piemēroti tikai tad, ja izmanto reti. Ar biežu pieteikumu, produkts no šāda materiāla, var būt bojāti. Diemžēl, tas var notikt tieši vārīšanas laikā.

Ir gadījumi, kad veidlapa kādu iemeslu dēļ ieņēmumiem.

Tas sarežģī to izmantošanu, bet šādas metodes ļauj tai pareizi:

• var parādīt bottom pergamenta papīru vai foliju, un pēc tam noteikt noņemamu gredzenu, kas novērsīs plūsmu, bet šajā gadījumā pastāv risks, ka mala trauka tiks traucēta+
• Attiecībā uz otro metodi, tā veiks olu olbaltumvielu, silikona pušķis, tas ir nepieciešams, lai eļļot vietu produktu un iegremdē vairākas minūtes krāsnī + olbaltumvielas veido plēvīti un aizsargā no kursa.

Svarīgs! Lai produktu labi un nav atstāt jaudu, tas ir vērts izvēlēties modeļus no augstas kvalitātes materiāliem.

Nelietojiet taupīt uz veidnes un izvēlēties lētus produktus, pretējā gadījumā cepšana var izrādīties ne gluži veiksmīgi un izskats produkts būs sajūsmā.

Forma un izmēri

Šīs kulinārijas ierīces formas un izmēri ir ļoti daudzveidīgi, Proti:

• Pamata variants tiek uzskatīts par apaļu vai kvadrātveida formu+
• Ievērojama popularitāte tiek izmantota sirds formā, ļaujot dot svētku tabulu par romantiskumu+
• Transformators forma sastāv no četrām noņemamās detaļas + materiāls, no kura tiek veikts šāds modelis ir diezgan elastīga, kas ļauj jums veidot dažādus skaitļus, bet iesaistot visas daļas no otra + no transformatora modeli, jūs varat veikt sirds , tauriņš, zieds un jebkurš pamats.

Produkta diametram ir liela nozīme, tāpēc spektrs ir daudzveidīgs. Populāri produkti ar diametru 18, 20, 22 un 24 cm. Lai iegūtu vairāk tilpuma kūkas, jūs varat iegādāties modeļus ar diametru 26, 28 vai 30 cm. Gadījumos, kad ir nepieciešams sagatavot dažāda diametra kūkas, vienkārši neaizstājama regulējama forma. Tā diametru var neatkarīgi pielāgot no 16 līdz 30 cm. Lai ražotu kūkas, jums ir nepieciešama augsta forma, ne mazāk kā 6 cm. Lai pagatavotu picu, produkts ir piemērots 2 cm augsts. Ir augstāki modeļi.

Kā likums, tie ir mazi diametrā un tiek izmantoti, lai sagatavotu kūkas.

Materiāli

Liela nozīme ir materiāls, no kura veidlapa ir izgatavota.

• Šodien viens no populārākajiem materiāliem ir silikons. Silikona tilpums ar stiklu vai keramikas grādu iztur augstu temperatūru, bet to nevar izmantot atklātā ugunī. Silikons nav nepieciešams ieeļļot ar eļļu, gataviem ēdieniem un tik viegli atdalīt no veidlapas. Jāpatur prātā, ka laika gaitā, silikona forma iegūst tumšākas krāsas, bet gatavā produkta kvalitāte necieš no tā. Tas ir labi fiksēta, un lieliski aizsargā pret testa. Šāds produkts ir viegli mazgāt. Ir grūti mehāniski bojājumiem.

• Stikla apakšā var būt forma ne tikai silikonu, bet arī nerūsējošā tērauda. Šāds materiāls ir savas priekšrocības. Tas ir izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, iztur augstu temperatūru, un pārredzamība materiāla nodrošina iespēju pārbaudīt pieejamību trauka apakšā. Produkts var izmantot kā neatkarīgu piederumu vietā paplātes zem kūka. Nerūsējošā tērauda formas ir ērti un droši lietošanai. Šajā procesā cooking, kaitīgās vielas netiek nošķirti, produkts ir izturīgs un uzticams. Mūsdienu modeļiem bieži ir pretpiedeguma pārklājums, kas ievērojami vienkāršo darbību. Viņi pelnīti baudīt liels pieprasījums. Produkts ir izturīgs, nevēlams deformēties, iztur augstu temperatūru.

• Alumīnijs tvertnes, gan sliktāki uz formas stikla, silikonu un tērauda, ​​bet arī ir savas priekšrocības. Trauki ar alumīnija izstrādājumiem tiek sagatavoti ātrāk, šāda jauda cena ir par kārtu zemāka. Ja mēs runājam par reti izmanto, tad konteineru no šī materiāla var būt piemērota arī. Tomēr tas jāārstē piesardzīgi, rūpēties par mehāniskiem bojājumiem un novērst iedarbību uz ārkārtīgi augstu temperatūru.

Pārskatiet ražotājus

Dažādi ražotāji piedāvā daudzveidīgu veidlapu klāstu, dažādu dizainu, diametru un formu. Vēlaties iegādāties kvalitatīvu produktu, jums vajadzētu iepazīties ar ražotājiem, kas ražo augstas kvalitātes noņemamas veidlapas cepšanai.

• No populārākajiem ražotājiem vērtējums atveras Vācu firma Wellberg. Uzņēmums ir slavena ar savu izcilo kvalitāti, tās produktiem, kā arī plašu augstas kvalitātes, dažādas formas. Patērētāju atsauksmes par šiem produktiem ir tikai skaisti. Viņos ēdieni netiek dedzināti, izrādās labi ventralizēti un garšīgi.

• Labas kvalitātes produkti lepojas Krievu augstāks kompānija. Šādiem produktiem ir ērta bloķēšana uz detalizētas daļas, visas daļas ir stingri fiksētas, vienlaikus saglabājot satura sasprindzinājumu.

• Ķīniešu zīmols Rondell tika izstrādāta Vācijā un pazīstams visā pasaulē. Ražotājs veic augstas kvalitātes preces, produkti ir pretpiedeguma pārklājums ilgu laiku un viegli tīrīt.

• Firma Bohmann slavens ar savām komplektiem. Populārākais ir noteikti trīs veidos ar dažādiem diametriem. Visi komplekta elementi ir izgatavoti no augstas kvalitātes materiāliem un ir lieliskas īpašības.

• Linea viegli ir milzīgs skaits pozitīvu atgriezenisko saiti. Uzņēmums lepojas augstas kvalitātes produktus un patērētāju popularitāti. Veidlapas tiek veikti ar non-stick pārklājumu, izturēt augstu temperatūru. Tās ir izturīgas un viegli izmantot.

• Vetta ir plašs un zemas izmaksas, bet tajā pašā laikā tas nav lielīties tikai pozitīvas atsauksmes. Vairāki patērētāji apgalvo, ka preces no šī uzņēmuma, ir zem vidējā kvalitāte.

• Fissman arī neizmanto īpašu mīlestību no pircējiem. Saskaņā ar lietotāju skaitu, veidnes šī ražotāja ir brīvi reģistrēti, tādēļ, mīklu bieži plūsmas. Tas bojā produktu kopumā. Turklāt, produkts ir grūti izmazgāt.

Kā izvēlēties?

Lai izvēlētos pareizo formu, nosaka, cik bieži tas tiks izmantots, un kādos nolūkos. Ja gatavo ēdienu būs rets, tas ir vairāk lēti, pamata standarta modeļiem. Ja produkti tiek izmantoti diezgan bieži, tas ir labāk izvēlēties produktus no izturīga un izturīga materiāla.

Lai regulāri lietotu, dažādu formu diametrs ir vairāk piemērots, kas sagatavos dažādu izmēru kūkas.

Izvēloties produktu, jums rūpīgi jāpārbauda to. Bīdāmās daļai jābūt uzticama pili, bet viegli izmantot. Tas jāņem vērā arī, izvēloties korekcijas veidlapu, jo tā ir bloķēta, kurai ir vajadzīgais diametrs. Uz veidlapas virsmas nedrīkst būt mikroshēmojumu vai deformācijas. Vēlams izvēlēties konteinerus ar pretpiedeguma pārklājumu. Tas ir nepieciešams, lai novērstu ietekmi metāla priekšmetu uz tā, kas var sabojāt pārklājumu.

Lietošanas noteikumi

Kad veidlapa ir izvēlēta un iegādāta, rodas jautājums, kā to pareizi izmantot. Pirmkārt, jums ir jāpārbauda, ​​vai tas nenonāk. Lai to izdarītu, būtu piepildīts ar samontēto ūdeni un pāris minūtes, lai iet pāri rezultātu. Ja ūdens neizriet, ka preces tiek izvēlēti pareizi. Ja plūsmas, tas ir labāk, lai izmantotu iepriekš minēto padomju. Jaunā forma jāmazgā pirms pieteikšanās. Mazgāšanai, jums ir nepieciešams, lai izmantotu mīkstos mazgāšanas līdzekļus, un tas ir iespējams izmantot stingrās stieņus vai skrāpjus. Pēc mazgāšanas veidnes būtu noslauka.

Savākt produkts ir viegli, ievērojot nākamo algoritmu:

1. Nepieciešamība atpogāt slēdzenes uz atdalāmā daļā un nodot apakšā+
2. Noņemamais daļa ir jāpārvieto, droši ievietojot īpašos vagām uz apakšējās virsmas un piesprādzēt slēdzeni.

Pēc šīm manipulācijām, forma var izmantot.

Mīklai jābūt ielejot iekšā atdalāmā veidā un nodot to krāsnī cepšanai.

Virsma, uz kuru tas ir noteikts būtu pat tā, ka kulinārijas izstrādājums notiek bez trūkumiem. Pēc gatavošanas, jums vajadzētu dot bļodai atdzist, bet. Par biezu kūku būs nepieciešams vairāk laika. Plānie kūkas var noņemt gandrīz uzreiz. Pēc izņemts kūkas, tas ir vērts nedaudz pārvietot tos prom no malas formas asmens, galvenais ir darīt visu kārtīgi, cenšoties, lai nesabojātu savu integritāti. Detail jābūt unbutted un noņemt.

Aprūpes funkcijas

Tāpat kā jebkuru citu virtuves ierīces, Plug formu cepšanai nepieciešama aprūpe, proti:

• Mazgāt kapacitāte seko tikai pēc tam, kad tā ir pilnībā atdzisusi, citādi asas pilieni temperatūras var nelabvēlīgi ietekmēt tās virsmu+
• Ar nelīpošu pārklājumu produktu, jums vajadzētu sazināties ļoti maigi un laikā mazgāšana tikai mīkstu mazgāšanas+
• Tas ir nepieciešams, lai rūpīgi nomazgāt visus stūrus un rievas produkta, kas nodrošinās precizitāti Gatavā ēdiena+
• Veidlapas kvadrātu vai taisnstūri ir noapaļoti stūri, lai atvieglotu produkta apgaismojumu+
• Pēc mazgāšanas tēmu ir nepieciešams noslaucīt sausu+
• Silikona formas jāglabā prom no atklātā uguns.

Atsauksmes

Klientu atsauksmes par šo produktu galvenokārt ir pozitīva, jo, pateicoties šādam virtuves asistentam, jūs varat ātri un viegli sagatavot milzīgu neticami garšīgu un smaržīgu ēdienu daudzumu. Izvēloties dažādus modeļus, ieteicams izlasīt patērētāju pārskatus par katru no tiem, Kas palīdzēs orientēties un izvēlēties visdrošāko lietu. Šajā rakstā ir aprakstīti dažādu ražotāju modeļi, kuru īpašības bija balstītas uz reālu patērētāju atsaukšanu.

Kā pareizi izvēlēties cepšanas formu, izskatās tālāk.