Andreas Enslins par virtuves tehnoloģiju 2030

Vācijas augstākās klases zīmola Miele industriālā dizaina nodaļas vadītājs Andreas Enslins skaidro, kā izvēlēties tvaika nosūcēju pēc dzirdes un kāpēc mikroviļņu krāsns un televizora hibrīdam nav nākotnes.

Par mūsdienīgu virtuvi. Pēdējos gados virtuve no darba telpas ir kļuvusi par sabiedrisko telpu. Arvien biežāk istabas un virtuves tiek apvienotas, lai izveidotu pilnvērtīgu dzīvojamo istabu Mēs aicinām draugus, mums ir ģimenes tikšanās. Turklāt ir mainījušās arī mūsu attiecības ar ēdiena gatavošanu. Ēdiena gatavošana šodien – prieks, nevis pienākums. Līdz ar to ierīcēm tiek izvirzītas jaunas prasības. Pirmkārt, tam ir neuzkrītoši jāsaskan ar apkārtējo vidi. Otrkārt, tiek samazināts ierīču trokšņa līmenis: nav kaitinoša vai kairinoša trokšņa no tvaika nosūcēja un trauku mazgājamās mašīnas. Treškārt, aizvien populārākas kļūst kombinētās ierīces, kas ietaupa vietu.

Par tendencēm. Stikla nozīme virtuves ierīcēs arvien pieaug: tas ne tikai atvieglo ierīču integrēšanu interjera dizainā, bet arī padara elastīgāku lietotāja saskarni, aprīkojot tās ar lieliem skārienekrāniem.

Par ierīču izgatavošanu. Uzņēmumā Miele jaunas paaudzes ierīču izstrāde no nulles parasti aizņem četrus līdz sešus gadus, no kuriem divi gadi tiek veltīti ražošanas rīku sagatavošanai. Tā kā mēs ražojam ierīces, kas paredzētas ilgam kalpošanas laikam, mēs veicam īpašu testu, lai novērtētu izstrādājuma 20 gadu kalpošanas ilgumu, kas aizņem vēl gadu. Ņemot to vērā, mūsu dizaineri un izstrādātāji jau strādā pie modeļiem, kurus patērētāji redzēs 2030. gadā. Konkrēts piemērs – Lai izstrādātu PowerWash mazgāšanas līdzekļa risinājumu W1 veļas mašīnu klāstā, bija nepieciešami vairāk nekā 12 gadi!

Nacionāls pavērsiens. Dažādās valstīs atšķiras ne tikai spriegums un tehniskie standarti, bet arī patērētāju vēlmes – sākot no kritērijiem, kas nosaka, kurš tvaika nosūcējs ir vispiemērotākais virtuvei, līdz pat plīts izmēram un funkcijām. Šveicē moduļu cepeškrāsnis ir 55 cm platas, savukārt amerikāņi dod priekšroku 122 cm platām cepeškrāsnīm, jo Pateicības dienas tītaram jāiekļaujas cepeškrāsnī veselam – pat ja tas jācep tikai reizi gadā.

Par viedtālruņa vadību. Nav lielas jēgas izmantot tālruni kā tālvadības pulti, ja stāvat plīts priekšā: divi vai trīs pieskārieni skārienekrānam ir daudz ātrāki. Es personīgi dodu priekšroku iespējai izmantot balss komandas programmu iestatīšanai un vadībai.

Par robežām. Virtuves ierīces kļūst pārāk sarežģītas lietotājam – fenomens, kas jau ir pieejams tirgū. Daudzi klienti nespēj tikt galā ar modernām ierīcēm. Vienīgā izeja šajā situācijā atteikties no noteiktām funkcijām. Tas izskaidro, kāpēc lietotāja saskarnes izstrāde pašlaik aizņem tik daudz laika: jums ir jāizlemj, ko saglabāt un ko- noņemt.

Par vajadzībām. Lietotāju vēlmes ir ļoti dažādas. Arī cilvēki ar invaliditāti vēlas paši gatavot un mazgāt traukus. Tāpēc Miele izstrādāja īpašus skaņas signālus cilvēkiem ar redzes traucējumiem, lai palīdzētu viņiem orientēties iestatījumos.

Par hibrīdiem. Pieprasījums pēc kombinētajiem tvaicētājiem pieaug. Tas lielā mērā ir saistīts ar to, ka virtuves aprīkošana ar atbilstošām ierīcēm maksā daudz naudas. Uzņēmumā Miele mums patīk apvienot praktiskas funkcijas. Piemēram, tvaika plīts un mikroviļņu krāsns. Taču apvienot mikroviļņu krāsni un televizoru vienā ierīcē šajā kontekstā ir daudz sarežģītāk. Atcerieties, kā televizori izskatījās pirms 20 gadiem. Kādas tās būs pēc 20 gadiem? Un būsim godīgi: mēs patiešām vēlamies skatīties TV, stāvot pie mikroviļņu krāsns?

Par sadarbību ar slaveniem dizaineriem. No veiksmīga zīmola ražotāja viedokļa es ne vienmēr saskatu jēgu "zīmolu dizainam". Manuprāt, šādi projekti rodas tad, kad zīmolam ir nepieciešams uzlabot reputāciju – tad jūs kļūstat par slavenību. Ārštata arhitekta, kurš nekad nav projektējis virtuves iekārtas, tehniskās zināšanas ne tuvu nav tik labas kā uzņēmuma dizainera zināšanas. Tāpēc lielākā daļa vadošo automobiļu zīmolu vai, piemēram, Apple nesadarbojas ar slaveniem dizaineriem. Arī sadzīves tehnikas nozarē neatradīsiet izcilus šāda veida sadarbības piemērus.

Miele dizains vienmēr strādā ar maksimālu funkcionalitāti, un šo koncepciju lieliski atspoguļo 6000. paaudzes sauklis "Design for life" ( "Design for life" ). Iebūvējamās tehnikas klāsts Generation 6000 ir ideāls risinājums ikvienas virtuves interjeram. Pateicoties augstas kvalitātes materiāliem, šīs ierīces lieliski sader viena ar otru un piedāvā unikālus tehnoloģiskus risinājumus, kas padarīs gatavošanu par īstu baudījumu.

Andreas Enslins uzskata, ka interesantākās virtuves ierīces Miele klāstā ir:

	DGM 6800- pasaulē pirmais mikroviļņu krāsns tvaicētājs, kas tika prezentēts izstādē LivingKitchen 2015 Ķelnē. Miele DGM 6800- mikroviļņu krāsns tvaicētājs Universāla iebūvējamā ierīce, kas ir ideāli piemērota mazām virtuvēm. Jaunais produkts Latvijas tirgū būs pieejams 2015. gada otrajā pusē.
	DGC 6660 XXL- Kombinētais tvaikonis. DGC 6660 XXL kombinētais tvaicētājs ar 68 litru gatavošanas kameru piedāvā gatavošanu 4 līmeņos vienlaicīgi un vairāk nekā 200 automātiskās gatavošanas programmas, tostarp zemas temperatūras vai "lēnās gatavošanas" Gatavošana.
	Generation 6000 līnijas kafijas automāti var saglabāt līdz pat 10 lietotāju profiliem ar personalizētām kafijas receptēm. Ierīču galvenās iezīmes ir CupSensor tehnoloģija tases augstuma noteikšanai un EasyClick piena sistēma ērtai dažādu piena kafijas dzērienu pagatavošanai.

Andreas Enslins uzskata, ka tā ir izcilākā Miele tehnoloģija:

Iebūvējamās virtuves tehnikas klāsta Generation 6000 flagmaņu modeļos M Touch vadības sistēma ir aprīkota ar augstas izšķirtspējas TFT displeju, kas ir līdzīgs viedtālruņa vai planšetdatora darbībai. Pārvietojieties pa izvēlni, ritinot vai pieskaroties ar pirksta galu. Funkciju un izvēlņu nosaukumi ir attēloti ar skaidriem baltiem burtiem uz melna fona.

Volo tosteris no Casa Bugatti V-family kolekcijas

Tējkanna Two no Stadler Form White Edition

Diva kafijas automāts no Casa Bugatti V-family kolekcijas