Noteikumi etiķete pie galda: Mēs pētām galda piederumi

Cilvēka uzvedības manieri norāda uz cilvēka izglītību un zināšanas par etiķetes pamatnoteikumiem. Pirmkārt, tas attiecas uz apmeklējumu kafejnīcām un restorāniem, kur tas ir nepieciešams, lai uzvesties pie galda. Etiķete pie galda ir ne tikai to, kā saglabāt ierīces, ēst vai dzert, ir svarīgi arī, lai varētu kompetenti atbalstīt sarunu un jābūt uzmanīgiem visu.

Īpatnības

Etiķete pie galda ir noteiktas zināšanas, veidot uzvedību cilvēku sabiedrībā. Katru reizi, kad darināti pie galda būs uzreiz redzams un radīt nepatīkamu iespaidu par personu, tāpēc pirms apmeklējot viesi, kafejnīca vai restorāns, jums ir nepieciešams, lai pārbaudītu savas manieres, un, ja ir “telpas”, uzreiz noteikt visu. Tas palīdzēs vēl vairāk izvairītos no pārpratumiem situācijās un dot pašapziņu.

Etiķete pie galda sastāv no vairākiem vienkāršiem noteikumiem.

• Tas ir iespējams, lai zemes prom no galda vai pārāk cieši pieķeras pie viņa malai. Uz galda var likt tikai otas.
• Nolaišanās jābūt gludām, paklanījās nekā pārtikai – neglīts.
• Slikts tonis tiek uzskatīts notvertas ēdieniem. Ja šķīvji ir tālu prom, tad jums ir nepieciešams uzdot citus ēdienus nodot tos.
• Maltītes laikā jums vajadzētu izmantot salvetes. Šim nolūkam pieaugušajiem tos ievieto ceļos, un mazie bērnu salvetes ir piepildīti ar apkakli.
• Visi ēdieni jāpieliek galda ierīcēm plāksnēs. Izņemot šo noteikumu, ir augļi, cukurs, cepumi vai konditorejas izstrādājumi.
• Ir svarīgi atcerēties, ka ierīces, kas atrodas pa kreisi, ir paredzētas, lai saglabātu kreiso roku, un guļ labajā pusē – labajā rokā.

Turklāt, pie galda nevar runāt skaļi. Saglabājot sarunu, vispirms jums ir nepieciešams klausīties sarunu biedru, nepārtraucot to, un pēc tam sniegt atbildi. Šo ieteikumu izpilde nav īpaši sarežģīta, tāpēc tie vienmēr jāievēro.

Apmācība tādā veidā uzvedības vajadzībām arī saviem bērniem, un tas ir ieteicams to darīt no paša vecuma.

Iepazīšanās ar apkalpošanu

Galda iestatījums ir jebkuras maltītes galvenā sastāvdaļa. Ja svinīga pusdienas notiek mājās, tad iespaids īpašniekiem mājā būs atkarīga no tās dizainu. Daudzi salīdzināt galda pasniedz ar pašreizējo produktu mākslu, jo tas ir svarīgi ne tikai, lai pareizi sadalās galda piederumus un zina savu mērķi, bet arī radītu svētku atmosfēru, izmantojot krāsas un rotājumi salvetes.

Lai skaisti segt uz galda, vispirms jums ir nepieciešams, lai galdauts, tad varat organizēt šķīvji, glāzes, glāzes, vīna glāzes, galda piederumi un salvetes. To atrašanās vieta ir izveidota ar noteikumiem etiķete, un to nevar mainīt pēc saviem ieskatiem.

Galdauts kalpo par pamatu dizaina galda, lai tā būtu uzskatāma atbildīgi. Ieteicams izmantot baltās vai gaismas signālu drēbi.

Saskaņā ar noteikumiem rādīšanas, galdauts stūriem jābūt aizvērt mēbeļu kājas, bet ne pārāk ilgi, atstājot attālumu līdz grīdai 25-30 cm. Izplatās uz audekla ar brīvu kustību, lai gan ir svarīgi pievērst uzmanību tam, ka gaiss nav veidots starp galdu un audiem. Jūs nevarat izvilkt galdautu, pretējā gadījumā audekls zaudēs savu formu un estētisko izskatu.

Pēc tam, kad galdauts paņēma pareizo pozīciju uz galda, jūs varat doties uz nākamo posmu apkalpo un iesaistīties izvietojuma plāksnēs. Katram no tiem ir daudz šķirņu plāksnes, kurai ir tās mērķis. Visbiežāk uz galda novieto galvenās plāksnes, kuras var izmantot, lai barotu dažādu veidu ēdienus, kā arī papildu – par salātiem, maizi, pīrāgi, austeres, olas, ievārījums un augļi. Plates skaita izmantošana ir atkarīga no tā, vai tiek plānota regulāra vakariņas vai svinīgas pusdienas.

Plāksnes maltītes priekšā rūpīgi mazgā un noslaucīt sausu, vēlams – spīdēt. Ielieciet plāksnes pretī nolaišanās vietai. Ugly kad viņi atrodas uz malas countertop, tad, kad apkalpo būtu jāizvairās. Gadījumā, pusdienas sastāvēs no vairākiem ēdieniem, galda plāksnes likt zem uzkodu bāros.

Milzīgs uzmanība būtu jāpievērš izvietošanu galda piederumi. Forks ir jāparedz pa kreisi, un naži – pa labi no plāksnes. Tajā pašā laikā, ir jābūt ēdamkarote pie naža. Par svinīgu vakariņas, kas nodrošina bagātīgu ēdienkarti, pirmās novietotas uzkodas ierīcēm: Zivis un galda nazi, karoti, lai zupa, dakšiņu. Attālums starp griešanas ierīcēm nedrīkst pārsniegt 1 cm.

Pēc galda piederumiem, dodieties uz vienošanos par brilles un brilles. Tie ir izgatavoti no vairāk mazāku sākot ar brillēm par ūdeni, vīnu un apdares glāzi sulas un vīna glāzes par stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Gala touch tabulā apkalpo ir salvetes, kas ir dekoratīvs elements un ietilpst viņu ceļiem.

Audu salvetes nevar noslaucīt seju un rokas, šiem nolūkiem papīra vienreizējās salvetes.

Kā uzvesties pārtikas

Gala vakariņas vai pusdienas sākas ar nosēšanos pie galda. Tajā pašā laikā, viesiem jāaizņem vieta norādīta uzaicinājumā. Ja tas tā nav, tas ir nepieciešams, lai gaidīt saimniekiem mājās un noskaidrot, kur jūs varat izveidot. Pēc nosēšanās pie galda uz ceļgaliem, salvete tiek likts uz izvietot un krata. Gadījumā, ka tabula tiek pasniegtas ar salvetes in gredzeniem, tie ir kārtīgi noņem un gredzens ir novietots augšējā stūrī no galda piederumiem. Pēc pabeigšanas maltīti, audu salvete ņem centru un laiž atpakaļ uz gredzena.

Sēdēt pie galda būtu ērti, lai būtu ērti lietot galda piederumi. Par elkoņus uz galda, ir stingri aizliegta, jo tas ir piemērs slikta tonis. Pēc barošanas trauki, jums jāgaida visiem mewards par ēdienreizēm, un tikai tad jūs varat sākt ēst. Trauki, kas atrodas attālumā, kas ir nepieciešams lūgt nodot, nevis sasniegt viņus cauri visai tabulai.

Tajā pašā laikā, saskaņā ar noteikumiem etiķete, katrs no viesiem ir pārliecināties, ka viņa kaimiņš ir pieejama pipariem, sāli un eļļu.

Tāpat ir svarīgi ņemt vērā dažus citus brīžus.

• Pārtika tiek nosūtīta tikai no kreisās uz labo, lai visi ēdieni var tikai šajā virzienā. Lai to izdarītu, viens loceklis maltīti tur ir ēdiens, un otrā aizpilda plāksni, vai kaimiņš tikai pārraida traukā, un adresāts pati uztur plāksnes un ielej ēdienu.
• Neērti formas un smago ēdienu nevar turēt uz svara – tie viņus uz galda pirms katra pārraidi citam viesis.
• Objekti ēdienu ar rokturiem un zupa ir ieteicams jānosūta tā, lai rokturi doties uz kaimiņu, kas ņem traukā.

Gadījumā, kad pārtikas ir jāaizver ar karoti vai dakšiņu, karoti atrodas pa labi no plāksnes, un kontaktdakšu pa kreisi.

Tas ir nepieciešams, lai ēst lēnām – tas ļaus ne tikai pilnībā izbaudīt ēdienu, bet arī sazināties ar īpašniekiem mājā vai viesiem. maltītes laikā mute ir jātur aizvērtas, nevis padarot kameru un nevis klauvē viņas zobus. Ja pirmie ēdieni ir pārāk karsts, tas ir iespējams pūst uz tām – tas ir pietiekami, lai jāgaida nedaudz, kamēr viņi ir forši.

Pievienojās saruna tikai tad, ja ēdiens tiek norīts. Ja nepieciešams, lai novērstu sākumā ir vērts lūgt piedošanu no klātesošajiem, un tikai pēc tam piecelties no.

Kādi ierīces ņem pirmais

Lai pareizi rīkoties pie galda restorānā, ir svarīgi zināt, kā izmantot ierīces. Kā likums, visi lielākie ēdieni atrodas pa kreisi, un dzērieni labajā pusē. Tāpēc viss, kas atrodas uz kreisajā plāksnēm, var droši lietot. Tas ir nepieciešams, lai sāktu maltīti ar palīdzību ierīcēm, kas atrodas tuvāk plāksnes, un tad pēc kā jaunais maltīti. Ir svarīgi to atcerēties Kontaktdakša izmantots ar nazi, un tas vienmēr ir novietots pa kreisi. Ja dakšu meli labajā pusē, tad tas nozīmē, ka ēdieni ēd bez naža.

Maltītes laikā jums ir jāzina, kā likt spraudni un nazi. Kā likums, divi dažādi stili izmanto to.

• Amerikāņu. Nodrošina izvietošanai kontaktdakšas kreisajā rokā un nazi labajā. Daļa ir griezt ar nazi, bet pēc tam tiek likts uz augšējā malā lāpstiņām asmens iekšpuses. Tas ir atļauts ēst trauciņā par dakšiņu, turot to gan kreisajā un labajā pusē. Atpūtai, spraudnis novieto uz šķīvja zobu augšu 5 stundām.
• Eiropas. Nazis atrodas stingri labajā rokā, un spraudnis ir kreisajā pusē, bet tas nav iespējams novirzīt kontaktdakšu no vienas puses uz otru. Šajā procesā Kušanu, ir svarīgi nodrošināt, ka svece ir pastāvīgi zobi uz leju.

Gadījumā, kad tas bija nepieciešams veikt nelielu pārtraukumu, nazis un dakša tiek novietotas uz šķīvja ar vietu “Es atpūta”. Lai to izdarītu, tad plug meli ar rokturi 7 stundas, un nazi – uz 5 stundām.

Kā lai karoti mutē

Visi pirmie ēdieni ēd ar ēdamkaroti, tāpēc jums jāzina etiķete noteikumus par to, kā celt šo galda piederumiem līdz grīvai. Parasti, kad apkalpo, zupas šķīvji likts uz galda kopā ar karotes vai tad zupa ar karoti. Tilts ar pārtiku uz muti, var būt, piemēram, sānu un asas malas ierīci. Attiecībā uz zīmējumu pirmā trauka, tas tiek darīts divējādi: no sevis vai labās puses uz kreiso.

Karoti vērsta uz mutes nevajadzētu pārpildītas. Tāpēc, ka paliekas zupa nav iztecētu no tā, vai ierīce ir nedaudz ieteicams pieskarties malu plāksnes. Ja zupa izlej, karoti jāpaliek plati.

Tas ir svarīgi, un turot galda ierīci rokā. Karoti atrodas starp indeksu un īkšķi, lai rokturis būs atpūsties vidējo pirkstu.

Kā saglabāt fuzhier

Etiķete pie galda piedāvā ne tikai skaistu porciju un labas komunikācijas manieres, bet arī noteikumus, kas nepieciešams, kas jāievēro, saņemot pārtiku. Svarīgi ir turēt rokā brilles un degvielu. Visbiežāk, vīns tiek pasniegtas uz svinīgu vakariņu, šiem mērķiem speciāli glāzes “tulpes” vai feuds uz kājām tiek izmantotas. Vīna glāzes ar baltu un sarkanu vīnu nepieciešamību saglabāt tikai aiz kājas un nekādā gadījumā neattiecas uz savu roku. Līdzīgi pievienot un šampanietis – kuģis piepildīta ar tiem pieder trim pirkstiem.

Attiecībā uz brilles brendijs, tos var novietot ar palmu plaukstām – Tātad dzēriens sasilda līdz vēlamajai temperatūrai. Jūs varat dot brendiju dzintara krāsā, izmantojot viegli šokējoša brilles. Glāze degvīna aizņem trīs pirkstus, tad dzēriens nav tur uz ilgu laiku rokā un dzērienu ātri.

Kā likt ierīces, ja absolvējis

Pēc ēšanas, kad maltīte ir beigusies, jums ir nepieciešams iesniegt viesmīļa zīmi. Lai to izdarītu, ir dakša ar nazi uz plāksnītes, kas paralēli – tā, ka progls skatās uz augšu, un asmens nazi – uz sāniem. Precīzs pati procedūra tiek veikta pēc tam, kad beigām desertu.

Karotes pēc ņemot zupu nedrīkst palikt dziļā šķīvja, tie tiek likts uz zemāku ierīcēm. Gadījumā, ka ēdiens tiešām patika, jūs varat “žesti dakša un nazis”, lai parādītu viesmīlis. Tādā gadījumā, galda piederumi ietilpst vidū plāksnēm horizontāli, spraudnis ir ievietotas zobos, un naža asmens vajadzētu “skatīties” uz to.

Tajā pašā laikā, netīrās salvetes ir neglīts uz šķīvja, veidojot gabalus atkritumu, no tiem.

Piezīmi par katru dienu

Par etiķete noteikumus pie galda, ir jāievēro ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, jo ​​nepareiza uzvedība sabiedrībā radīs negatīvu iespaidu visai ģimenei. Lai vienmēr būtu pie augstumā un droši justies vizīti, kafejnīcā vai restorānā, tas ir pietiekami vienkārši, lai izpētītu vienkāršus ieteikumus un ievērot tos katru dienu. Tātad, etiķete necieš šādus trūkumus.

• Jūs nevarat atteikties tabulu no atsevišķiem ēdieniem, norādot, ka tās var izraisīt alerģisku reakciju, vai nav piemēroti diētu. Lai to izdarītu, ir ieteicams iepriekš brīdināt īpašnieku pasākuma un norādīt viņam, ka izslēgt no pārtikas.
• Pārtika, kas iestrēdzis starp zobiem tiek uzskatīts par nepatīkamu parādību, bet nav nepieciešams to nekavējoties noņemt pie galda, pat ja ir zobu bakstāmie. Sākumā galda lapas, un tad tualete tiek noņemta tualetē.
• Dažas dāmas bauda spilgtu kosmētiku, tāpēc pie svinīgajiem notikumiem jūs varat saskarties ar lūpu krāsu problēmu uz brillēm. Lai novērstu šo slikto toni, tas jānoņem pirms vakariņām ar salvetes lūpu krāsu. Vai tam nav jābūt pie galda, bet tualetes telpā.
• Daudzi cilvēki smēķē. Protams, restorānos smēķēšana ir aizliegta, bet dažreiz jūs varat atrast sev uzņēmumos, kur ir aprīkota vieta smēķētājiem. Šeit ir svarīgs jautājums, ka tas nav labs smēķēšanu starp izmaiņām – nav labi. Vislabāk ir darīt pēc visas maltītes beigām, un tas – tikai ar klātesošo atļauju.
• Nav atļauts diplomātu un dāmu tabulās. Tas attiecas arī uz cimdiem, cepures, cimdus un brilles.

Beigās uzņemšanas, jums vajadzētu atstāt labu iespaidu par sevi un pieklājīgi pateikties par mājas īpašniekiem vai organizētājus vakariņas par silto uzņemšanu, slavēt brīnišķīgu ēdienu izvēli un patīkamu komunikāciju.

Vairāk par noteikumiem etiķete pie galda jums būs mācīties no video zemāk.