Kā likt galda piederumus: smalkumus etiķete

Kopš seniem laikiem, svinības kopā ar svētki, un tas bija tad, ka sāka veidot muitas un noteikumus galdu. Gadu gaitā viņi pilnveidojams, pārvēršas par sava veida rituāls. Daži no šiem maisījumiem ikdienā.

Ievads pusdienu etiķete

Daudzi galda klāšana redzamas filmās un televīzijas sērijām un aprakstīti grāmatā, ar tā sarežģītības scares. Instrumentu kopums, kuras mērķis ne vienmēr ir skaidrs. Dažādi ēdieni, kas ir briesmīgi pieejas un visu formu un izmēru brilles, nav skaidrs, kādā dzērienā. Bet viss nav tik biedējoši, jo šķiet, pirmajā acu uzmetienā.

Etiķetes pamatnoteikums ir tabula “no centra malām”. Kā ēdienu maiņa, izmantojot ierīces, kas atrodas tālāk no plāksnes. Tas pats attiecas uz brillēm un brillēm, mainoties no kreisās uz labo pusi.

Ēdināšanas etiķetes noteikumi ietver ēdienu apkalpošanu, pasūtīt galda piederumu izmantošanu, kā arī rīcības noteikumus tabulā un elementārīguma principus. Etiķetes pamatnoteikumi ir šādi:

• Atrašanās vieta Napkins – stingri klēpī+
• “Paldies” un “lūdzu,” ir nepieciešams runāt kā pieprasījumus un to īstenošanā+
• Slouch, sēžot pie galda, netiek pieņemts+
• vīrieši sēž pie galda pēc sievietēm, pirms pododvinuv viņu krēsls+
• Izstrādāt uz svētku notikums tiek uzskatīta par necieņu:
• Elkoņus uz galda – tas ir pazīme uncompatory+
• Nelietojiet sāk ēst, ja jūsu shamens vēl nav celta plates+
• Nazis jātur tikai labajā rokā+
• Fork un karote – perfekta kombinācija ilgu makaroni+

• sagriezti vai iekost maizes priekšmetus indecently, jums vajadzētu ēst tos mazos gabaliņos, sadalīti no visa+
• Izmanto, lai grīdas ierīce ir pakļauta nomaiņu+
• Skolēnu cilvēki košļāt ar slēgtu muti+
• Chaguat sabiedrībā – nepiedienīgi+
• slikts tonis – ir nazis+
• Pirms lejot dzērienu, piedāvā saviem kaimiņiem+
• nav nepieciešams būt mantkārīgs, kad superimpaying no kopējās plāksnes+
• Par traucējumu galda etiķete, sarunbiedram ir aizvērt acis+
• mazliet abdicted zupa labāk nekā liekta plate+
• izmantojot nazi un dakšiņu, saskaitīt spēku dehydrately, nevis kodumiem+
• Galda piederumi, ielieciet krustiņu, nozīmē, ka jūs gaida nākamo ēdienu, salocītu paralēli – pabeigtās maltītes zīmi+
• Jebkurā neērta situācijā ir vērts atvainoties.

Trauku iecelšana

Kā minēts iepriekš, ierīces uz pasniegtas galda var būt daudz, bet ne visi no tiem ir nekavējoties. Līdz šim ir dažādu galda piederumu masa, kas paredzēta stingri to trauku tipam.

Ir nepieņemami izmantot tos cita veida ēdienu izmantošanai, un ka viesi netiek zaudēti sarežģītajā kalpošanā, tie nav sajaukti no instrumentu daudzveidības, izplatīt tos plānotās plūsmas kārtībā trauki.

Ir vispārējs noteikums “No centrālās plāksnēm uz pusēm”.

Sphoons veidi un mērķis:

• ēdamistaba, iegarena – zupa+
• Bouillon – apaļa forma, citādi neatšķiras no zupas+
• deserts, mazāk ēdināšana+
• Tēja+
• Kafija – mazāk tēja+
• saldējuma – tas ir izmēri, piemēram, kafiju, bet ilgāk+
• Salāti – pasniedz plāksnes ar salātiem+
• Par ikriem – citu mazu karotīti, kas atgādina apvalks+
• PAstead – kopīga galda piederumi visiem viesiem+
• cukurs cukurs+
• Bucket for mērcē – pasniedz ar mērci.

Forks:

• Ēdamistaba – par otro ēdienu+
• deserts+
• Par spageti – ir pieci zobi padara MACARON tinumu+
• Par sprot – Kopējās Device+
• Par jūras veltēm – dubultā dakšiņu+
• Par moluskiem – ar trim zobiem, lielākais viena atdala gaļu no izlietnes+
• Selēns – Divu patērē smēde, lai mainītu reņģes no kopējā trauka+
• Salāti – pasniedz salātu plate+
• Koko – eleganta Trident plug ko izmanto, lai pārklājas Julien+
• Lemon – palīdz novirzīt gabalu+
• Par Olivakh+
• Par augļiem – lieto sagrieztu vai mazo augļu.

Naži:

• Tabula, tās prerogatīva – otrais ēdieni+
• snacking+
• Gaļa – pasniedz ar trauku+
• zivis+
• Siers – izmanto tikai griešanai+
• Eļļa – kopējā ierīce+
• Augļi – apkalpo jēlnaftas augļus.

Visi Nippers (izņemot pēdējos) izmanto visi Sotrazes kopā:

1. ledus+
2. Konditorejas izstrādājumi+
3. sparģelis+
4. Par spageti+
5. Salāti+
6. Omarova.

Šādu ēdnīcu objektu nosaukums pateiks īpašniekiem, kas knaibles likt blakus salātu bļodai vai spainī ar ledu.

Plāksnes:

• Zupa – labāka un sekla+
• Pāļu šaurs, neliels diametrs, kas ir ļoti svarīgs krējuma zupām un buljonam+
• uzkodu bārs – kā noteikums, dzīvoklis+
• Deserts, kalpoja tikai konditorejas izstrādājumiem+
• Zivis – kopīgs ēdiens visiem viesiem+
• KOKIL – mazs spainis Julien+
• Menagenitsa – zīme, ka bufete ir organizēta svētkos+
• Selēns – ēdiens ar iegarenu formu+
• Ola+
• apakštasīte – izmanto kā stendu zem kausiem+
• ligzda+
• Krēms – izmanto želejai, putas un saldējums.

Vīna glāzes:

• Augsts zem šampanieša+
• Vīns (atsevišķi baltām un sarkanām šķirnēm)+
• Licherry+
• Konjaks+
• Martini.

Brilles:

• Viskijam+
• Kokteiļiem+
• Punesh+
• sulai un ūdenim.

Kā arī vīna glāzes degvīnai un citiem dzērieniem, kas ir salīdzināms cietoksnis.

Tases:

• Tēja – uz apakštasītes ar piemērotu karoti+
• Mazā cilindriska – zem espresso+
• Saskaņā Kapuchino+
• Glēm.

Kā redzams no visas iepriekš minētās, apkalpo preces daudz. Nebaidieties, jo ikviens vārds runā par sevi. Ir bieži sastopami instrumenti, kas pārklāti ar kopējiem ēdieniem.

Vai krāsa ir svarīga?

Krāsa vienmēr ir svarīga, un to harmoniskā kombinācija palīdzēs dizainā. Baltā galdauts ir cieņu tradīcijām, tas ir piemērots praktiski visām ēdienu krāsām. Trauku attēls izskatās izdevīgi par monofonisko galdautu, bet monofoniskajam pakalpojumam var būt līdzvērtīga abu galdautu izvēlei. Salvetes ir jāsaskaņo ar galdautu.

Tas var šķist, ka melnā un baltā versija apkalpo ir kaut kas, kas pārsniedz, bet tas nav. Šo divu krāsu harmoniskā kombinācija var dot īpašu harizma uzņemšanu.

Violeta un piparmētru kombinācija (zaļa) izskatās ļoti svaiga, sarkana dod svinību. Sudraba un zelta – neatņemamu kāzu atribūti. Pusdienas par godu vīriešam jābūt īss, ar baltiem ēdieniem un kontrastējošiem salvetes. Spilgtas krāsas – ticīgākais risinājums studentam.

Noteikumi par kārtību

Jums nevajadzētu likt pārāk daudz instrumentu uz galda, labāk atstāt kādu brīvu vietu. Neatkarīgi no tā, cik daudz ēdienu tika plānoti, nepieciešamās ierīces un priekšmeti, lai padarītu to labāku ar jaunu barību. Zemāk redzamajā attēlā var redzēt piemēru pareizu apkalpošanu.

Kā redzams no attēla, naži un karotes vienmēr ir pa labi no plāksnes (izņemot dakšiņu austeres). Virs tiem – vīna glāzes. Pa kreisi no plāksnes – dakšas, ar pirēšanas plāksni pār tiem. Deserta ierīcēm ir jābūt virs plāksnes. Kā minēts iepriekš, instrumentu atrašanās vieta ir atkarīga no to izmantošanas rindas.

Salvete jāievieto uz pasniegšanas plāksnes. Pirms pasniegšanas viņas ēdieniem jums ir nepieciešams sadalīties uz ceļiem. Kopējie ēdieni ir jānovieto simetriski.

Barības secība

Ievietojiet ēdienus jaunam ēdienam tikai pēc iepriekšējās izmaiņas tiks iztīrītas. Ieteicams vienlaicīgi ieteiktie instrumenti.

Pirmais, kas kalpo uzkodas – pirmajā aukstumā un pēc tam karsts. Aiz viņiem seko pirmajam ēdienam (zupa) pēc tā – otrā: zivis, gaļa. Deserts tiek barots pirms augļu, kas ir maltītes noslēgšana.

Uzkodas un aukstie ēdieni jāpārvieto no zivīm uz gaļu, tālāk uz dārzeņu un sēņu, un, visbeidzot uz piena (sieriem).

Tiek ievērota plūsmas secība, lai izvairītos no apetītes zuduma un izplūšanas. Protams, ikvienam ir tiesības neēdēt to, kas viņam nepatīk, it īpaši, ja viss ir uzreiz uz galda.

Galvenais, atcerieties pieteikuma kārtību un neatgriezieties iepriekšējā traukā.

Ko darīt pēc ēšanas?

Ja jūs beidzat maltīti, jūsu salvete ar ceļiem ir sabrukuši, slēpjas neskaidras daļas. Tas ir nepieciešams, lai sakārtotu to uz vietas jūsu plate, ja tas ir aizņemts – pa kreisi no tā.

Ēdināšanas beigās instrumenti jānovieto uz šķīvja. Nazis un dakša ir paralēli viens otram. Instrumentu rokturiem jābūt labi un uz leju. Blade nazis jānosūta plākšņu iekšpusē, kā arī dakšas izliekta.

Pēc šķidruma pārtikas lietošanas instrumenti jāatstāj plāksnē vai traukā, kurā ēdiens tika pasniegts. Galdiņš Gatavs tiek uzskatīts par sliktu toni, kā arī atklāti meli, ka jūs visi patiešām patika. Labāk izcelt kaut ko, kas patiešām patika.

Piezīmi par katru dienu

Lai apkalpotu galdu ne tikai viesiem, to var izdarīt katru dienu sev.

Brokastis ir dienas sākums, un jūs varat pavadīt skaisti. Galvenā ēdiena plāksne ir labāk novietot centrā, priekšā no jums. Spraudnis vai karote ir labāk novietot pa kreisi, un nazis ir taisnība. Jūs varat ievietot tējas kausu un apakštasīti virs naža un ielieciet maizi virs dakšas.

Mājās ir iespējams pusdienot divus ēdienus. Veikt, piemēram, zupu un makaronus. Zem dziļšķiedru, mums ir plakne otro, kas spēlēs lomu apkalpošanā. Diagonāls pa kreisi novieto maizi, un pa labi jūs varat ievietot glāzi ūdens un tasi kafijai. Karote un dakša gar tradīciju atradīsies attiecīgi pa labi un pa kreisi.

Vakariņas var būt lieliska darba dienas pabeigšana. Ir vērts tikai pievienot pāris ierīces, un brilles organizēt ar vīna dziedzeri. Papīra salvetes uzlika kreisajā pusē.

Skaista galda piemēri

Tabulas apkalpošanas iespējas – milzīgs komplekts.

Kā minēts iepriekš, melnā un baltā krāsā sniegs svinīgumu un īpašu šiks. Melnās auduma sloksnes un sveces ir lieliski saskaņotas ar apzeltītu ierīču. Balts galdauts atbalso salvetes un rozes, un sniega brilles un plāksnes ir lieliski apvienotas ar visu iepriekš minēto.

Baltā galdauts uz apaļā galda ar maigu rozā salvetes un ziediem vāzē būs lielisks brīvdienu apdare sieviešu komandā. Stikla svečturi tonī ziediem un salvetēm, formā echoing ar brillēm, aizpildiet atmosfēru ar komfortu.

Lai izveidotu skaistu galdu, nav nepieciešams izgudrot kaut ko īpašu. Pakalpojums ar neuzkrītošu krēmkrāsu un ziedu pušķi, stāvot uz balta galdauta – viss, kas nepieciešams mazai ģimenes vakariņai.

Tirkīza vīna glāzes, salvetes un tiny kastes ar dāvanu, ir lieliski piemērota svinībām, kā arī ziedi toni galdauts tikai pacelt garastāvokli.

Augļu izkārtojums ir ļoti vienkārši – jūs varat vienkārši samazināt tos uz plates. Tomēr, jūs varat izveidot visu iekārtu, kas būs īsta svētku noformējums.

Un, protams, neaizmirstiet par alkoholu. Galdi uz bufeti, var atrasties citā secībā, veidojot dažādus skaitļus. Brilles uz tiem organizē čūsku, stikla Ziemassvētku koku vai trīsstūri. Un piramīda no brillēm, var radīt īstu četru.

Radoša pieeja var atrast visam. Galda etiķete nav tik stingras. Jūs varat izveidot savu, neaizmirstamu un neviens cits banketu.

Par pareizu izkārtojumu galda piederumi, jūs varat mācīties no nākamā videoklipa.