Tujirrow nazis pārskats

Japāņu virtuves naži tiek uzskatīti par labākajiem savā kategorijā, kas ir absolūti nav pārsteidzoši, jo tad, kad tie tiek ražoti, gadsimtu vecās austrumu tradīcijas ir apvienotas ar jaunākajām tehnoloģijām. Virtuves naži TJIRORO ieņem vadošās pozīcijas pārdošanu ne tikai Japānā, bet visā pasaulē. Šajā rakstā mēs runāsim par zīmola izciršanas produktu priekšrocībām, apsveriet ierosināto sēriju un sniedziet dažus padomus pēc izvēles.

Īpatnības

Rising Saules valsts produkti ir ļoti atšķirīgi no parastās Eiropas. Pirmkārt, tas būtu jāatzīmē ar nelielu instrumentu svaru: tie ir gaisma, un roka nav noguris, strādājot, kas ir īpaši labs profesionāls šefpavāri. Tradicionālo japāņu instrumentu asmeņiem ir vairāki slāņi: centrs ir plāns un ciets serde, un uz sāniem tas ir izklāta ar mīkstākiem pārklājumiem. Šādi naži ir grūtāk Eiropas.

Blade daudzpakāpju apstrāde ļauj to padarīt ne tikai grūti un izturīgu, bet arī diezgan elastīgu. Līdzīgi naži ir neticami izturīgi, un nebūs neass pat ar garām un biežām slodzēm, kas neapšaubāmi padara tās vēl vēlamākas.

Nažu asumu nodrošina īpaša patentēta asināšana, kas sastāv no pieciem soļiem. Šis process ļauj asmeņus ne tikai ļoti asas, bet arī nodrošina viņus ar optimālu profilu un griešanas leņķi.

Šī priekšrocība ir augstu novērtēta ēdiena gatavošanā. Jāatzīmē arī to, ka Tjiro modeļu ražošanā, ne tikai augsto tehnoloģiju, bet arī videi draudzīgiem materiāliem, kas nekaitē pircēju veselībai. Blades ražot no ļoti tīras augstu oglekļa tērauda, ​​kas ir augsta izturība pret koroziju. Ir zināms, ka tas ir iegūts pulvermetalurģijas. Turklāt, uzņēmums izmanto īpašu tehniku, kas ļauj ražot blīvu naži ar paaugstinātu higiēnas.

Japāņu ierīces ir viegli izmantot, tie ir īpaša ergonomisku rokturi, kas ir droši fiksēts rokā. Šī priekšrocība ir saistīts ar izmantojot īpašu microcroach, kas novērš mazākās palmu bīdāmās, pat tad, ja tā ir mitra vai ventilators ar eļļu. Par profesionāli pavāri, tas ir ļoti svarīgi, jo tas ne vienmēr ir laiks, lai pastāvīgi mazgāt un noslaucīt rokas pirms griešanas. Blade sedz īpašs Antibakteriāls materiāls, kas novērš reproducēšanu kaitīgu baktēriju uz tā virsmas, pat tad, ja ierīce netika uzreiz mazgāti.

Iespējams, viens no galvenajiem pierādījumiem visaugstākās kvalitātes produktus no Japānas uzņēmums Tojiro ir sniegta visa mūža garantija uz visām precēm. Zīmols ir tik pārliecināti nažiem, ko viņa, kas ir burtiski gatavs galvot par viņiem.

Ja mēs runājam par mīnusiem, tad daudziem tā ir augsta cena, bet gan rezultātā ierīces kvalitāte ir vērts maksāt labu naudu par to.

Pārskats par populāro sēriju

Tujiro zīmolu ražo astoņas sērijas virtuves naži, starp kuriem katrs var izvēlēties kaut ko sev.

Pro Damaska ​​tērauda

Profesionālās virtuves nazis komplekts ir augstākais sasniegums Japānas kompānijas. Šīs sērijas instrumenti ir izgatavoti saskaņā ar speciālu damasts tehnoloģiju, kas nozīmē, tērauda sloksnes ar dažādu oglekļa sastāvu iejūgs. Atkarībā no naža veida asmens var sastāvēt no 3, 37 vai pat 63 slāņu tērauda. Šī tehnoloģija ļauj tojiro ražot neticami plāns, viegls, bet ir diezgan grūti un asi virtuves iekārtas.

Pro Damaska ​​Tērauda līdzekļi nevar būt iestrēdzis vairāk nekā pieciem gadiem, tas būs nepieciešams tikai reizēm lemt tos. Modeļi ir viegli mazgāt, tie nerūsē, jo ir īpašas sakausējumu piedevas sastāvu.

Krāsa

Krāsu virkni virtuves naži ar dažādiem toņiem. Ja vēlaties, varat iegādāties instrumentus ar melnu, bēšs, balts, zaļš, zils, dzeltens vai sarkans rokturis. Tās dos krāsas savā virtuvē. Cieto un asas asmeņi ir izgatavoti no molibdēna-vanādija tērauda, ​​kas runā par to augsto īpašībām un izturību pret bojājumiem un koroziju.

iekļautas krāsu komplektā Produkcija ir universālas un piemērotas visiem produktiem. Rokturis ir gumijas pārklājums, kas palielina pakāpi fiksācijas pie reizes.

Rietumu Knife

Plašais sērijas nažus Pro visu veidu. Asmeņi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda ar paaugstinātu izturību un asumu, un ir pazīstams visā valstī.

Rietumu nažu rīki ir tik labi asināti, ka tos var samazināt pat metāla priekšmetus.

Japāņu nazis

Japāņu meistaru veiktie instrumenti atbilstoši tradicionālajām tehnoloģijām. Nažu asmeņi ir izgatavoti no augstas izturības tērauda un ir vienpusēja asināšana, kas padara tos par optimālu instrumentu zivju un gaļas produktu griešanai. Vienu roku kustību var noņemt lieko ādu un taukus.

Labākie zivju restorānu šefpavāri izmanto produktusJapāņu nazis no Tojiro.

Teflona sērija

Šīs sērijas preču iezīme ir redzama nekavējoties no nosaukuma. Asmeņi ir izgatavoti no īpaša nerūsējošā tērauda un ir teflona pārklājums, kas pilnībā novērš produktu saķeri ar nazi.

Akūtu lāpstiņu kombinācija ar līdzīgu virsmu viegli sagriež sieru, mīkstus dārzeņus, gaļu un pat smērēti uz maizes kaviāra. Turklāt instrumentiem ir Antibakteriāla virsma garantē tīrību.

Kyocera

Šī pavāru sērija, dodot keramikas ierīces, tas sastāv no universāliem nažiem. Keramika ir ļoti cieta un izturīga pret dažādiem bojājumiem. Asmens virsma ir gluda, kas novērš produktu saķeri. Izgatavots īpašu tehnoloģiju asmeni, kas nav stulba un optimāli mīkstu produktu griešanai. Samazināt cietos dārzeņus vai augļus, jums ir nepieciešams veikt bīdāmās kustības. Lai ilgu laiku kalpotu keramikas rīkam, jāievēro daži noteikumi: Nav iespējams tos sagriezt saldētus pārtikas produktus, kā arī griešanas pārtiku.

Mēģiniet aizsargāt tādas ierīces no kritiena, lai izvairītos no čipsiem, strādājiet ar nazi tikai uz griešanas kuģa.

Tojyuro

Šīs sērijas sauklis ir šāds: “Todzhiro visiem”. Sērija tika izveidota īpaši lietošanai mājās, un ļoti ērti iesācējiem virtuvē. Starp Tujyuro var atrast gan vienslāņa un daudzslāņu instrumentus ar biezumu 3 līdz 37 slāņiem. Tādā gadījumā jūs varat iegādāties gan naži ar japāņu vienpusīgs asināšanas un divvirzienu.

Narihira

Vēl mājas komplekts. Narihira virtuves naži rokturi ir īpaša ierobežotājs aizsargā no griezuma. Instrumenti šīs sērijas ir ļoti asas asināšana, salīdzināms ar profesionāliem iespējas.

Kā izvēlēties?

Pērkot virtuves nazi jāpievērš uzmanība dažām detaļām. Protams, vispirms mēs skatāmies dizainu, tomēr ir pazīmes, kas ir daudz svarīgāks. Lai sāktu ar, pieņem lēmumu par pirkuma ierīces tipa. Visbiežāk, universālo un pavāra nazis tiek iegādāts. Pirmais variants ir lielisks griešanai salātiem, gatavošanas sviestmaizes un citu darbu, kur jums ir nepieciešams gaismas rīks. Nazis šefpavārs ideāls smalcināšanai, griešanas maize, gaļa, zivis un dārzeņi. Šie divi naži var veikt gandrīz visu darbu.

Pievērsiet uzmanību ne tikai uz asumu, bet arī uz roktura. Izmērs tiek izvēlēts atkarībā no palmu pavārs. Female rokturi būs tērps plānas, cilindriska forma, vīrietis – lielāks, ar nelielu sabiezējumu.

Noteikti saglabāt drošības gredzenu, kas atdala pirkstus no akūtas asmens, tādējādi nodrošinot drošību.

No roktura materiāls ir svarīgi – kā parasti, tas padara koka, plastmasas vai metāla. Katrs variants ir gan savas priekšrocības un mīnusi. Pirmie izskatās ļoti skaisti un veikls, bet tas ir mazāk higiēniski, jo netīrumi var uzkrāties poras. Bet, pateicoties jaunākajām TJIRO tehnoloģijas, pēdējie modeļi nažus ar koka rokturi nav šādu problēmu.

Attiecībā uz ražošanu, tikai cietie ieži asociētais termisko apstrādi un impregnēšana ar speciālu šķīdumu, tiek izvēlēti – visi Tas nodrošina ne tikai hygienicity, bet arī palielina izturību. Šādām ierīcēm ir ekoloģiskā zīmoga.

Plastmasas rokturi ir vienkāršākais gan ražošanas un ārējos datus. Viņiem viegli rūpēties, Tomēr plastmasa nav pārāk labi nostiprināta plaukstā un var slīdēt, Tāpēc, lai ērtības lietošanas plastmasas rokturiem padarīt gumijas ieliktņi.

Vispraktiskākie ir metāla rokturi, kas metināti vienā gabalā ar asmeni. Tie netiks nokrist, tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, nebaidoties no korozijas vai nodokļa parādīšanās. Šādiem rokturi var būt jebkādā veidā. Tjiro ir aprīkots ar visiem metāla rokturiem ar īpašu pretslīdes pārklājumu, kas neļaus nazim neslīdēt no rokas nekādā gadījumā.

Tojiro nažu pārskats Skatiet tālāk norādīto videoklipu.