Naži, kā griešanas instrumentu, ir zināms kopš seniem laikiem. Protams, šajos tālu laikos tie tika izgatavoti no aptuveni apstrādāto iesniegto materiālu – piemēram, Obsidian. Laika gaitā cilvēki iemācījās maksas metāliem, kā arī par nažu kvalitāte pieauga. Līdz šim ļoti daudzi ražotāji no šiem griezējinstrumenti ir zināmi. Šis raksts tiks apspriests Šveices nažiem Victorinox.
VICTORINOX naži: plusi un mīnusi
Šī Šveices kompānijas vēsture sākas tālā 1884. gadā, kad Kārlis Elbener dibināta savu darbu ražošanu naži. 7 septiņi gadi, viņš sāk piegādāt armija Šveices ar saviem produktiem, kļūstot par oficiālo piegādātāju. Pēc vēl 6 gadiem viņš patentēja slaveno “Šveices amatpersonas nazi”. In 1909, viņš aicina savu uzņēmumu “Victoria”, par godu mirušā māte un attīsta emblēma-aizspriedumus par saviem produktiem.
Jo sākumā 20s no pagājušā gadsimta, uzņēmums mainīja nosaukumu uz Victorinox dēļ nomaiņu galvenā izejmateriāla. Parastais tērauds tika aizstāts ar nerūsējošu un precīzu sastāvu šī korporatīvā sakausējuma joprojām ir komercnoslēpums. Viņa sāka ražot virtuves piederumus tikai pašā XXI gadsimta sākumā – 2001. gadā. Priekšrocības pavārs griezējinstrumentu ar Victorinox ražotu jāietver šādi:
- Ļoti augstas kvalitātes gan asmeņu materiāls, gan visi produkti kopumā+
- Izturība pret koroziju+
- Skaista asināšana griešanas, tērējot tā asumu uz ilgu laiku+
- Ergonomisks un ērts rokturis+
- gaismas svars+
- Darbības ilgums+
- Plašs abu atsevišķu modeļu un komplekti.
Varbūt vienīgais trūkums Victorinox produktu tā augstās izmaksas. Bet tas ir pilnībā pamatots ar lielisko produktu kvalitāti. Virtuves galamērķa produktus var iedalīt vairākās nosacītās apakšgrupās:
- tīrīšanai un griešanai (dārzeņi, augļi)+
- Griešana (gaļas, putnu)+
- Satoku – Universālie virtuves palīgi+
- Steikiem (picas)+
- Par maizes izstrādājumiem+
- Fileja.
Keramikas produktus var atšķirt atsevišķā kategorijā. Viņiem ir savas priekšrocības salīdzinājumā ar metāla kolēģiem: nav oksidēt pārtikas produktus griešanas laikā, nemainiet produktu garšu, ļoti nodilumizturīgu un izturīgu. Piemēram, saliekamie naži Sentinel Lines ir ļoti ērtas tūristu un citu ekspedīciju un to var izmantot kā konservēšanu.
Virtuves nažu komplekti
Victorinox ražo lielu skaitu dažādu virtuves nažu komplektu un piederumu. Zemāk redzamajā tabulā daži atsevišķu kopu īpašības.
Tabula “tehniskais raksturojums dažu Victorinox kopas”.
| Indikatori | Forged Chefs (7.7243.3) | Grand Maitre (7.7243.6) | Standart 5 |
| Objektu skaits | 3 | 6 | 5 ar Stand |
| Blade materiāls | Nerūsējošā tērauda, kaltas | Nerūsējošā tērauda, kaltas | Nerūsējošā tērauda, kaltas |
| Materiālu apstrādes | neilons | plastmasa | |
| Preces un garums asmeņi, sk | Tīrīšanai 9 cm + griešanai 20 cm + šefpavārs 20 cm | virtuves šķēres Dārzeņu tīrīšanas nazis nazis steiks Universāls nazis Snock nazis šefpavāra nazis | naži |
| Piezīmes | Packing svars 40g | Packaging svara 3500g |
| Indikatori | Standart 9 | SWISS Classic 3 6.7113.3/6.7111.3 | SWISS Classic 2 6.779 |
| Objektu skaits | 9 uz statīva | 3 | 2 |
| Blade materiāls | Nerūsējošais tērauds | Nerūsējošais tērauds | Nerūsējošais tērauds |
| Materiālu apstrādes | Plastmasa | Plastmasa | Plastmasa |
| Preces un garums asmeņi, sk | Naži – 6pcs, dakšiņa, šķēres, asināmais | 3 naži, no 8 līdz 11 cm | 2 naži 10 cm |
| Piezīmes |
| Rādītāji | Krāsu dvīņi | Šveices Classic 6.7116.32 | Rosewood 5.1050.2g |
| Objektu skaits | 2 | 3 | 2 |
| Blade materiāls | Nerūsējošais tērauds | Nerūsējošais tērauds | Nerūsējošais tērauds |
| Iekraušanas apstrāde | Plastmasa | Plastmasa | koks |
| Priekšmeti un garuma asmeņi, skatiet | 2 Naži: 9 cm un 11 cm | 2 naži ir 8 cm un viens pie 11 cm | 2 Naži: 15 un 25 cm |
| Piezīmes |
| Rādītāji | Šveices moderns | SwissClassic Gourmet | Victorinox galda piederumi |
| Objektu skaits | 6 uz statīva | 2 | 4 |
| Blade materiāls | Nerūsējošais tērauds | Nerūsējošais tērauds | Nerūsējošais tērauds |
| Iekraušanas apstrāde | Plastmasa | Plastmasa | Plastmasa |
| Priekšmeti un garuma asmeņi, skatiet | Max. Garums 22 cm | 2 naži steikiem un picas 12 cm | 4 nazis steiks |
| Piezīmes |
Daudzi komplekti iekļauti arī lietderības piederumi – griešanas dēļi (bieži formā Šveice), Musaty (asinātāji), virtuves šķēres.
Labākās iespējas
Iespējams, viens no labākajiem pavāra nažu komplektiem ir likumīgi uzskatīts par universālu Viltoti šefpavāri. Viņš lieliski apvieno visas funkcijas, kas nepieciešamas virtuvē. Jūs varat tīrīt vismazākos nazi un sagriež kartupeļus, tomātus (jebkuri dārzeņi un augļi), vai maize, divi citi – sadalīt gaļas, zivju vai putnu. Protams, jūs varat izvēlēties lielu virtuves komplekti – ar 12 objektiem un vairāk, bet Forged Pavāri būs viegli nomainīt tos.
Kaut arī labākajiem variantiem starp produktiem Victorinoxs Jūs varat meklēt uz ilgu laiku, visi produkti izceļas ar augstāko kvalitāti, un izvēle bieži vien nosaka subjektīvu izvēli. Starp citu, pirms iegādes jebkāda veida produktu Victorinox, pārbaudiet to autentiskumu. Tā kā šie naži klasifikāciju ir vienmēr top līnijās un ir pastāvīgs pieprasījums, ir daudz viltojumu tirgū, tādējādi Ir svarīgi, lai varētu atšķirt oriģinālu no surogātu produktiem.
Pirmkārt, pievērsiet uzmanību rokturi un emblēma uz to. Zīmogs Victorinox ir piecstūris bruņinieks vairogs, kuras centrā, kas ir sastādīts Šveices krusta. Starp citu, šodien Victorinox ir vienīgais uzņēmums, kas ir tiesības piemērot krustu saviem produktiem. Krāsu krāsas var atšķirties, jo īpaši attiecībā uz krāsas naži.
Tuvu pamatnes asmens. Šveices vienmēr piemēro marķējumu. Ja tā nav, vai no izpildes atstāj daudz ko vēlamo kvalitāti, jūs mēģināt elpot surogātliecinieku. jābūt Marķēšanas jābūt uz abām virsmām asmens un iegravēti, un nav piemērojusi ar apzīmogotu krāsu. Kaut arī uz produktiem, maza izmēra marķējuma var būt vienpusīga.
Ja iespējamā iegāde atbilst šo divu pazīmes, visticamāk, jums tiek piedāvāts sākotnējā Šveices Victorinox nazi. Bet, ja jūs joprojām dod šaubas, pārbaudīt produktu detalizēti. Asināšana asmeņus vajadzētu izskatīties ideāli – nav mazu urbji, plaisām, uc. Ns. Arī pārbaudīt atvēršanas mehānismu (nolokāmi modeļiem): Blīvas vai citas problēmas, ir nepieņemami.
Svarīgs faktors, nosakot produkta autentiskumu, ir iepakojums. Lielākā daļa modeļu ir iesniegta kartona kastēs, daži – plastmasas korpusā, vai pat bez iepakojuma. Premium modeļi vienmēr pārdod unikālu (individuālo) paketes. Papildus produktiem, kas pirkumu jāpievieno garantijas karti un instrukciju.
Protams, liela nozīme, un pārdevēja preces pats. Ja tas ir oficiālais dīleris Victorinox (liela veikala), risks ir samazināts līdz minimumam. Ja jūs mēģināt iegādāties ar to, pārliecinieties, lai rūpīgi izlasīt un pārbaudīt savu turpmāko pirkumu – tāpēc, ka risks, nokļūšanu viltus šajā gadījumā ir ievērojami palielinājies.
Atcerieties, ka reālas Šveices naži vienmēr garantē augstu kvalitāti.
Victorinox Nomad nazis pārskats Look zemāk video.
Kāda ir jūsu viedokļa par Victorinox nazītiem? Vai tie ir labi un kvalitatīvi? Vēlos dzirdēt jūsu atsauksmes un ieteikumus par šiem nazīšiem.
Manuprāt, Victorinox nazīši ir augstas kvalitātes un uzticami. Esmu lietojis šos nazīšus daudzus gadus un esmu ļoti apmierināts ar to izturību un aso asmeni. Manuprāt, tie ir lieliski gan ikdienas lietošanai, gan ceļojumiem. Es noteikti ieteiktu Victorinox nazīšus tiem, kuri meklē labu un uzticamu nazīti. Ir vērts ieguldīt nedaudz vairāk naudas, lai iegūtu augstas kvalitātes produktu, kas izturēs ilgu laiku un būs noderīgs dažādās situācijās.