MÅ«sdienu pasaulÄ attieksme pret pÄrtiku ir diezgan neskaidra. IedzÄ«votÄji attÄ«stÄ«to valstu, kurÄm nav deficÄ«ts Ädienu un produktu viÅu galdiem un veikalu plauktos bieži nebrÄ«vÄ to spÄlÄt apetÄ«tes. ReklÄma, krÄsains iepakojums un vitrÄ«nas izraisa vÄlmi bÅ«t uzkodu vai pat cieÅ”i pastiprinÄt daudz biežÄk nekÄ nepiecieÅ”amo Ä·ermeni. Viens no apetÄ«tes stimulatoriem cilvÄkiem ir krÄsa. RakstÄ tiks stÄstÄ«ts par to, ko toÅi spÄj ievÄrojami atmodinÄt sajÅ«tu bada, un ko, gluži pretÄji, dulk vÄlmi Äst.
Ietekmes mehÄnisms
ApmeklÄjot kafejnÄ«cu un restorÄnu, pÄrkot pÄrtikas veikalos vai snacking ÄtrÄs ÄdinÄÅ”anas, jÅ«s, iespÄjams, ievÄrosiet, cik daudzveidÄ«ga dizaina interjeru institÅ«ciju, iepakojuma un skaitÄ«tÄji. MÄs esam tik pieraduÅ”i, ka mÄs to nedodam daudz. Bet bieži vien ir precÄ«zi ietekme uz noteiktu krÄsu shÄmu ir instruments pircÄja stimulÄcijai.
Vispirms ir jÄprecizÄ bada un apetÄ«tes jÄdzieni. PirmkÄrt, I.E. Bads ir fizioloÄ£isks raksturs. Tas notiek pÄc tam, kad smadzenes ir reÄ£istrÄcijas signÄlus no receptoriem. Chemoreceptori tiek izraisÄ«ti brÄ«dÄ«, kad samazinÄs glikozes lÄ«menis asinÄ«s. PÄc tam, kuÅÄ£a-zarnu trakts un gremoÅ”anas dziedzeri ir savienoti. CilvÄks Å”ajÄ gadÄ«jumÄ var sajust vÄjumu, mazas spazmas vÄdera vai kuÅÄ£a jomÄ. Ädienu un pakÄpenisku piesÄtinÄjumu, bada pokes, un smadzenes nÄk uz smadzenÄm, ka glikozes lÄ«menis tiek atjaunots.
ApetÄ«te ir vairÄk saistÄ«ta ar psiholoÄ£iskiem faktoriem. Tas var rasties tad, kad cilvÄka organisms nav izsmelts vispÄr. Run apetÄ«te un psiholoÄ£iskÄ vÄlme iepriecinÄt sev garŔīgu spÄj emocijas, smaržas apkÄrtÄjo. Tikai no nepamatotas fizioloÄ£iski vÄlmi Äst un cieÅ” no daudzÄm mÅ«sdienu iedzÄ«votÄjiem lielpilsÄtas. Un krÄsa ir iespÄja vai nu veicinÄt, vai arÄ« samazina vÄlmi Äst vai Äst pilnu vakariÅas.
TÄpÄc, izvÄloties toÅos, plÄnojot interjeru virtuvÄ, mÄbeļu krÄsas un Ädienus ÄdamistabÄ bÅ«tu jÄÅem vÄrÄ to ietekme uz apetÄ«tes. TÄtad jÅ«s varat palÄ«dzÄt jums kontrolÄt maltÄ«tes, kÄ arÄ« nodroÅ”ina Ärtu atmosfÄru Å”o.
aizraujoÅ”as krÄsas
TÄtad, sÄksim ar tiem toÅiem, kas varÄtu stiprinÄt mÅ«su vÄlmi Äst. Spilgtas krÄsas siltÄ spektra make pÄrtikas pievilcÄ«gu. Bez tam, tie paÅ”i piesaista uzmanÄ«bu. Sarkans, dzeltens vai oranžs ļoti bieži krÄso stendos ar ÄtrÄm Ädieniem un izcelt demonstrÄcijas ar cepÅ”anas vai konditorejas izstrÄdÄjumiem. ArÄ« iepakojums ar dažÄdiem produktiem bieži ir siltÄki toÅi.
- sarkans KrÄsa ir spÄcÄ«gÄkais apetÄ«tes stimulators. Tas aizrauj nervu sistÄmu, spÄj nedaudz palielinÄt asinsspiedienu un paÄtrinÄt vielmaiÅas procesus. TomÄr pÄrÄk spilgti sarkanÄ krÄsÄ var negatÄ«vi ietekmÄt apetÄ«ti, jo tas rada pÄrmÄrÄ«gu psihes kairinÄjumu lielÄ skaitÄ. Un tÄdÄ stÄvoklÄ« cilvÄks kļūst par pÄrtiku, viÅÅ” bieži piedzÄ«vo trauksmi vai pat bezsamaÅÄ paniku. TÄpÄc kafejnÄ«cu un restorÄnu interjeros visbiežÄk tiek izmantoti klusinÄtie sarkanie vai mÄ«kstÄki toÅi. Bet spilgti sarkans visbiežÄk rotÄ vitrÄ«nas bistro un stendiem ar ÄtrÄs ÄdinÄÅ”anas. Å ajÄ gadÄ«jumÄ tirdzniecÄ«bas punkts piesaista pircÄja uzmanÄ«bu, bet viÅÅ” pats nav aizkavÄjies ilgu laiku.
- apelsÄ«ns KrÄsa spÄj Ätri paaugstinÄt noskaÅojumu. ViÅÅ” izraisa pozitÄ«vas emocijas un prieku. Å is siltais Änojums ir mÄ«kstÄks, tÄpÄc tas nedarbojas tikai. Å ÄdÄ krÄsÄ bieži ir dekorÄtas Ä£imenes kafejnÄ«cas un Ädamistabas. ÄrtÄ atmosfÄrÄ cilvÄki ir gatavi bÅ«t pietiekami ilgi, bez diskomforta, bet krÄsa pamodina interesi par pÄrtiku.
- GandrÄ«z lÄ«dz ar oranžu spÄju stimulÄt apetÄ«ti ir un dzeltens KrÄsa. Tas ir silts Änojums, kas ir saistÄ«ts ar vasaru, sauli, smiltÄ«m. DzeltenÄ piepildÄs ar prieku, un laimÄ«gu un smieklÄ«gu personai ir diezgan laba apetÄ«te. NoderÄ«giem augļiem un dÄrzeÅiem bieži ir oranža vai dzeltena krÄsa: apelsÄ«ni, Äboli, burkÄni, Ä·irbju, aprikozes un citi. TÄpÄc metode darbÄ«bas, var izmantot saistÄ«bÄ ar maziem bÄrniem, kuri atsakÄs dÄrzeÅus un augļus. Tas ir pietiekami, lai kompozÄ«ciju uz Ŕķīvja Å”o spilgti produktiem, un tie kļūs daudz pievilcÄ«gÄka mazulis.
- Shades of zaļŔ ir visdabiskÄkÄ. Tie izraisa asociÄcija ar svaigumu. AtŔķirÄ«bÄ no trim iepriekÅ”Äjiem krÄsas, zaÄ¼Ä neizraisa satraukuma, bet, gluži pretÄji, nomierina nervu sistÄmu. TÄdÄļ to var izmantot gadÄ«jumos, kad tas nav nepiecieÅ”ams radÄ«t pÄrmÄrÄ«gu interesi par Ädienu, un jums ir nepiecieÅ”ams Ärts iestatÄ«jumu klusums ÄdienreizÄm. Å ÄdÄ stÄvoklÄ«, cilvÄks daudz labÄk novÄrtÄ pakÄpi viÅa piesÄtinÄjumu un, visticamÄk, nekļūs.
MÄs runÄjÄm par tiem toÅiem, kas stiprina un stimulÄ vÄlmi Äst. Tagad pievÄrsÄ«simies tÄm krÄsÄm, kas pretÄjs efekts uz psihi.
Kas toÅi mazina interesi par pÄrtikas?
KrÄsas var izmantot citam mÄrÄ·im, proti, apspiest Ä«slaicÄ«ga vÄlme uzkost vÄlreiz. Protams, ražotÄji Å”Äda Ä«paŔība dažos toÅos nemaz uz rokas, un tie ir maz ticams, aktÄ«vi izmantot tos ÄdinÄÅ”anas uzÅÄmumos vai dizaina preÄu ietinamÄ. Bet zinot, kas nokrÄsas samazina vÄlmi Äst, jÅ«s varat palÄ«dzÄt jums kontrolÄt maltÄ«ti mÄjÄs, radot atbilstoÅ”u atmosfÄru ÄdamzÄlÄ.
Bieži vien problÄma liekÄ svara kļūst mÅ«sdienu cilvÄkam ir ļoti nopietna. Daudzus gadus nesekmÄ«gi cÄ«nÄs ar pietÅ«kumu kilogramiem. Ja Ä·ermeÅa masas pieaugums nav raduÅ”Äs, izpildot kÄdas fizioloÄ£iskas slimÄ«bas, alternatÄ«vas psiholoÄ£iskÄs metodes var nÄkt palÄ«gÄ vÄlas zaudÄt svaru un kontrolÄt savu formu.
Jo Ä«paÅ”i, dietologi bieži iesaka saviem pacientiem diÄtas laikÄ lietot atbilstoÅ”us ikdienas affirmations. Un Å”ajÄ jomÄ maltÄ«Å”u mainÄ«t krÄsu dizainu uz vienu, kas nebÅ«s uzlabotu badu.
TÄtad, krÄsas un nokrÄsas, kas Å”austa vÄlmi Äst.
- SpÄcÄ«gÄkais milzÄ«gs darbÄ«ba piemÄ«t Zils un violets. Å Ä«s aukstÄs krÄsas palÄnina vielmaiÅas procesus organismÄ. ArÄ« viÅiem ir spÄcÄ«ga nomierinoÅ”a iedarbÄ«ba. Ir ļoti maz dabas produktus, kas ir Å”Ädu krÄsu, tÄpÄc Å”ie toÅi nav saistÄ«ts ar kaut ko Ädamu.
- PelÄks krÄsa ir ne aizraujoÅ”a, ne nomierinoÅ”as. Interjera dekorÄts ar Å”o krÄsu, tiek uztverta kÄ sejas un nepievilcÄ«gu, es nevÄlos kavÄties tajÄ. Parasti metÄla un pelÄkos toÅos, biznesa ÄkÄm, sarunu un biroju telpÄs. Tas ir diezgan stingra krÄsÄ, kas nerada patÄ«kamu emociju, ka tas nav jÄziÅo.
- BrÅ«ns ir neauglÄ«go un nepÄrtikas dabu. Protams, viÅi bieži vien sastÄda kafijas veikalu, bet Å”ajÄ gadÄ«jumÄ tas dod asociÄcija tikai divi produkti: kafija un Å”okolÄde. VispÄr, viÅÅ” ir spÄjÄ«gs turÄties apetÄ«ti ÄtrÄk. Vismaz uz ilgu laiku Äst klÄtbÅ«tnÄ lielu brÅ«nÄ ap numuru noteikti nevÄlaties. TÄpÄc Ŕī toni var diezgan veiksmÄ«gi izmantot, lai mazinÄtu vÄlmi vÄlreiz Äst.
- Pabeidz reitingu āunappletentā krÄsÄm melns. Black nav jautri, un daudzi un visi ir saistÄ«ta ar sÄrÄm.
Ja izmanto interjerÄ, tÄ ānozogā apgaismotu istabu, padarot situÄciju tas nedaudz drÅ«ms un žÄlastÄ«bas.
KÄ regulÄt apetÄ«ti?
PÄc analoÄ£ijas ar kafejnÄ«cÄm un veikaliem, jÅ«s varat izveidot krÄsu atmosfÄru savÄ virtuvÄ, kas palÄ«dzÄs regulÄt apetÄ«ti.
Ädienu izvÄle
MaltÄ«tes laikÄ mÄs arÄ« uztver izskatu galda, plÄksnes, apakÅ”tasÄ«tes un krÅ«zes. Pick up krÄsu Ädieni pareizi, jÅ«s varat palÄ«dzÄt sev ietekmÄt jÅ«su apetÄ«ti pareizajÄ virzienÄ. TÄtad, plÄksnes silto toÅu palÄ«dzÄs tÄs stimulÄÅ”ana. Tas ir labÄk, lai tos izmantotu par pirmajiem Ädieniem, kÄ arÄ« tad, kad barojot bÄrni, kuri ir picky pÄrtikÄ un Äst slikti. Produkti sarkanas, dzeltenas un oranžas saunts bÅ«s video siltÄ spektra un kļūt pievilcÄ«gÄki.
BaltÄ krÄsa ir gandrÄ«z neitrÄls ietekmes uz vÄlmi Äst. TomÄr ir ļoti liels daudzums Ädienu no galda porcelÄna ir tieÅ”i Å”o krÄsu. Fakts ir tas, ka pÄrtika kļūst pamanÄmas tik plati, un uzmanÄ«ba tiek vÄrsta uz to. TÄpÄc, ja baltas vai ļoti spilgti Ädieniem, manipulÄt ar krÄsu produktiem. PiemÄram, uz balta plÄksnes uzvaras un Ästgribas, stegu no spilgtiem dÄrzeÅiem, svaigiem salÄtiem, augļiem asorti.
Tas pats, kas, gluži pretÄji, cenÅ”as samazinÄt patÄrÄtÄ pÄrtikas daudzumu, var ieteicams izmantot aukstos spektra traukus: zilÄ, violeta, zilÄ krÄsÄ. MelnÄs plÄksnes arÄ« ānozagtā, jums ir vÄlme bÅ«t laimÄ«giem.
Uztura uztura laikÄ jÄizvairÄs no spilgti sarkanas vai apelsÄ«nu maltÄ«tes, jo tie radÄ«s diezgan spÄcÄ«gu vÄlmi Äst vairÄk.
Virtuves interjers
IepriekÅ” jau Ä«si aprakstÄ«ts, ziedu darbÄ«bas princips kafejnÄ«cu un veikalu skaitÄ«tÄju interjeru piemÄriem. Par mÄjas ÄdinÄÅ”anas vai virtuves reÄ£istrÄciju jÅ«s varat pieturÄties pie tiem paÅ”iem noteikumiem.
- MÄjÄ«ga un relaksÄjoÅ”a atmosfÄra radÄ«s gaiÅ”i oranžus un dzeltenus toÅus.
- Tas nav pÄrÄk jauki lietot pÄrtiku, ko ieskauj bagÄts un spilgti sarkana krÄsa, jo tas strauji atjaunojas. TÄtad ÄdinÄÅ”ana vai vakariÅas Ä£imenes lokÄ var bÅ«t tikai neÄrti. Bet sarkanÄ sarkanÄ krÄsÄ radÄ«s romantiskas piezÄ«mes un bÅ«s stimulÄjoÅ”a ietekme uz gremoÅ”anas sistÄmu.
- AukstÄ krÄsas apspiest interese pÄrtikÄ. Tos var izmantot, ja jums ir nepiecieÅ”ams, lai kontrolÄtu svaru un jums cÄ«nÄ«ties ar pÄrmÄrÄ«gu vÄlmi Äst vairÄk.
- Tas arÄ« palÄ«dzÄs ierobežot gÄjiena apetÄ«tes virtuvi metÄliskajÄ un pelÄkÄ krÄsÄ.
- LÄ«dzÄ«gu darbÄ«bu var panÄkt, izmantojot lielu daudzumu melnÄs interjerÄ. Bet neaizmirstiet par savu pÄrliecinoÅ”o efektu. Ja jÅ«s pÄrspÄ«lÄt to, virtuve kļūs ļoti drÅ«ma un neÄrti telpÄ.
Ja jums nav plÄnu, lai mainÄ«tu krÄsu dizainu visu Ädamistaba vai virtuvi, jÅ«s varat izrotÄt to ar informÄciju par atbilstoÅ”o toÅos. PiemÄram, pakÄrt uz sienÄm gleznas vai fotogrÄfijas ar lielÄm spilgti saulespuÄ·Äm, sarkanas rozes un citas krÄsas.
JÅ«s varat arÄ« eksperimentÄt ar krÄsu galdauts un izvÄlÄties vai nu siltu un gaiÅ”u toni, vai arÄ«, gluži pretÄji, auksti. TÄtad jÅ«s saÅemsiet noteiktu efektu Ädot pie galda. RotÄ Ädamistaba ar lielo sienas pulksteni. Ja viÅu skalas ir zils vai zils, viÅi dos mieru atmosfÄrÄ. PÄrdomas Å Ädu stundas palÄ«dzÄs atturÄties no pÄrÄÅ”anÄs.
Lai veicinÄtu apetÄ«ti, jÅ«s varat izmantot izdrukas, uzlÄ«mes vai attÄlus ar spilgtÄm augļiem un dÄrzeÅiem, close-up. ViÅi radÄ«s patÄ«kamas asociÄcijas un konfigurÄt pÄrtiku. PozitÄ«vi ietekmÄ apetÄ«ti skaista klusÄs dabas un attÄlus Ädienus un dzÄrienus.
KÄdas krÄsas ietekmÄ apetÄ«ti? Vai ir kÄda krÄsa, kas var palÄ«dzÄt apetÄ«tim palielinÄties vai samazinÄties? Vai varbÅ«t Ädiens, kam ir noteikta krÄsa, var mudinÄt mÅ«s Äst vairÄk, vai pat otrÄdi ā mazÄk? Es esmu ieinteresÄts uzzinÄt vairÄk par to, kÄ krÄsas var ietekmÄt mÅ«su apetÄ«ti un ÄÅ”anas paradumus.
Dažas krÄsas tieÅ”Äm var ietekmÄt mÅ«su apetÄ«ti. PiemÄram, sarkanÄ un dzeltenÄ krÄsa stimulÄ apetÄ«ti, tÄdÄļ tiek uzskatÄ«ts, ka Ädiens vai dzÄriens ar Ŕīm krÄsÄm var mudinÄt mÅ«s Äst vairÄk. SavukÄrt, zila un zaÄ¼Ä krÄsa var samazinÄt apetÄ«ti, tÄpÄc to var izmantot, lai palÄ«dzÄtu kontrolÄt ÄÅ”anas daudzumu. PÄtÄ«jumi liecina, ka cilvÄki asociÄ sarkanu un oranžu krÄsu ar saldu un taukainu pÄrtiku, tÄpÄc, ja vÄlaties ierobežot ÄÅ”anu, labÄk izvÄlieties zilu vai zaļuÄdienu. Tas ir interesants aspekts, kas var palÄ«dzÄt cilvÄkiem sasniegt savus uztura mÄrÄ·us.