Kāzu divstāvu kūka: oriģinālas idejas un atlases iespējas

Pašlaik konditori var piedāvāt daudz dažādas iespējas, lai padarītu kūkas kāzu ceremonijas. Populārs risinājums ir divstāvu deserts. Tas ir vērts runāt par to, kā izvēlēties to pa labi un interesanti dekorēt.

Sastāvdaļas

Gatavojot šādus deserti, divas galvenās daļas dizains atšķiras – kūkas un uzpildīšana.

BOR

Visbiežāk ražošanai kāzu divstāvu kūkas izmanto šādus garozas veidus:

• jogurts – Šis garoza tips izceļas ar savu maigumu un pompa, turklāt tie tiek uzskatīti visvairāk mīksts+
• biezpiens – Šādas kūkas ir mīkstas un delikātas, bet tajā pašā laikā tās var būt bagāti un tauki, ja mēs salīdzinām ar pārējiem veidiem+
• Marcipanova – Šādas kūkas gatavojas no īpaša mandeļu testa +, kas ir stingrāki un blīvāki salīdzinājumā ar citām sugām, bet nav zemākas par tiem garšu+
• Cepums – Šīs kūkas ir visizplatītākais risinājums kāzu kūkām, jo ​​tās tiek iegūtas ar gaisu un diezgan mīkstu.

Pildīšana

Kāzu kūkām jūs varat izmantot dažādus produktus. Visbiežāk konditorejas ņem visu veidu saldo jogurtu, un kondensēts piens ir arī perfekts. Bieža iespēja ir dažāda veida saldie krēmi. Tos var sagatavot klasiskā recepte, nepievienojot papildu piedevas. Un tos var izgatavot ar šokolādi vai citronu miziņu.

Apdare

Šodien, konditori var piedāvāt dažādas iespējas oriģinālā un skaistu dizainu divstāvu kūkas par kāzu ceremoniju. Tātad, šie krēmi deserti bieži kārtīgi pārlej ar šokolādi vai piena saldo apledojuma. Viņa varēs sniegt torti skaistu un pievilcīgu izskatu. Un pārlej ar šāda glazūra (to var izmantot ar iebiezināto masa tāpēc, ka nākotne deserts par kāzām ir saldinātu kā salda un piesātināta) uzreiz abos līmeņos. Tad kūka joprojām rotā ar svaigiem augļiem un ogām. Lai to izdarītu, visbiežāk ņem zemenes, avenes, kazenes, vīģes, mango.

Par apdarei kāzu divstāvu torte, dzīvie ziedi ir lieliski piemērots. Tie palīdzēs padarīt deserts dizains neparasts un maiga. Šie priekšmeti var lietot arī cukura. Tās var rūpīgi atlikta aplī katrā līmenī. Un arī šie ziedi bieži ievietoti formā lielapjoma pušķis gar visā garumā saldo produktu. Dažreiz šādi elementi rotā tikai kāzu šķirnes augšdaļu.

Divstāvu kāzu kūkām labāk izvēlēties dzīvus ziedus lilā, rozā, gaiši dzeltenā krāsā shēmā. Ja deserts ir sniega balts, tad ir pieļaujams izmantot spilgti sarkanus vai bordgundy elementus.

Daudzi mīklas izstrādājumi veido skaistus ēdamos skaitļus. Visbiežāk tie tiek veikti divu balto gulbju veidā. Jūs varat sagatavot tos no parastās šokolādes ar saldu krējumu. Un arī kā šādas rotaslietas, jūs varat veikt nelielus dekoratīvus skaitļus līgavas un līgavainis. Jūs varat tos padarīt no dažādiem šokolādes veidiem vai konditorejas mastikai.

Kāzu kūkas divos līmeņos var dekorēt ar lielām ēdamām rozēm. Jūs varat padarīt tos praktiski no jebkura salda materiāla un dot viņiem krāsu ar īpašām pārtikas krāsvielām. Bieži viņi veido spilgti sarkanu, gaiši rozā, violetu vai zilu.

Lai dekorētu kāzu kūka, jūs varat izmantot nelielus elementus, kas izgatavoti no mastikas. Tā sagatavo dekoratīvās sirdis dažādu krāsu un izmēru. Un arī no mastikas jūs varat izgatavot figūriņas vainaga veidā. Šie konditorejas elementi bieži vien dekorē ar nelielu baltā vai piena šokolādes ēdamo pērļu daudzumu. Sākotnējā opcija ir līgavas un līgavainību iniciāļu saldo mastikas ražotājs. Šie elementi parasti tiek ievietoti augšējā līmeņa vidū.

Šodien tiek uzskatīts, ka populārs variants izrotāt kāzu desertu ar maziem vāciņiem. Viņi darbojas kā papildu saldie elementi. Jūs varat tos ievietot uzreiz divos līmeņos. Tātad, jūs varat lietot krējuma cupcakes un izrotāt tos mazliet ar šķidro šokolādes apledojuma vai svaigas nogatavojušās ogas.

Bet atcerieties, ka viņu dizains nedrīkst būt pārāk pārslogots vai spilgts, lai kūka nesaņem smieklīgi un neglīti.

Bieži vien saldie cepures atrodas tikai apakšā vai tikai augšējā līmenī. Pašlaik interesanta iespēja ir deserts, pilnībā izgatavots no šādām mazām kūkām bez galvenā dizaina.

Daži konditori rotā kāzu divstāvu deserti lielas ēdamas lokus. Un dažreiz tas ir šajā elementā, ka tiek veikta visa dizaina galvenā uzmanība. Tāpēc to var izgatavot no spilgti sarkana, zila vai violeta. Šādu elementu var izgatavot no šokolādes vai mastikas. Jūs varat ievietot to dažādās pozīcijās. Tātad, tik salds priekšgala bieži piestiprina līmeņu pusi vai uzstādīts visa dizaina augšpusē.

Pabeigta iespēja dekorēšanai kāzu divstāvu kūkas ir mazo putukrējuma elementu apdare. Šāds dekors var likt smalkās rozes vai pērles. Darīt to, kā likums, pie malām katra saldo līmeņu. Un arī rotājumi no putukrējuma ir pieļaujams novietot tikai sānu daļas desertu grīdas. Daži konditori aptver visu kūka bāzi šādos elementos. Jūs varat kopā ar rotaslietas putukrējumu, izmantojiet kādu svaigus augļus vai ogas.

Bet tas notiek nelielos daudzumos, lai pārslodzinātu deserta kopējo sastāvu un dizainu.

Bieži vien konditoriešiem pilnībā izrotāt desertu sānu virsmas ar mazām precēm, kas izgatavotas no mastikas vai krējuma. Un pārējie katra līmeņi ir dekorēti ar ogām (zemenēm, avenēm, brūkliskajiem). Tāpēc, ka kāzu torte ir daudz oriģinālu un skaista, pieļaujama ar palīdzību šķidro tumsā vai piena šokolādi, rakstiet iniciāļiem līgava un līgavainis, vai vienkārši padarīt tos skaistus rakstus uz sānu virsmas, katram līmenim. Kā arī sānu daļās deserts uz kāzu ceremoniju, varat papildus organizēt ar mazu spīdīgu šokolādes pērlēm paša izmēra.

Abi kāzu torte līmeņi Daži mīklas veido ar īpašu mīklas maisiņā ar saldu glazūru. Ar šo produktu, jūs varat padarīt skaistu gleznu veidā ziedu rotājumu visā konstrukcijas vai tās atsevišķo daļu.

Kā izvēlēties?

Ja izvēlaties kūka tradicionālo kāzu ceremoniju, tad gandrīz jebkuru iespēju, veidojot šo desertu varēs nākt. Visbiežāk, jaunlaulātie izvēlas apgūt šādas kūkas relaksējošā krāsu shēmu (balta, gaiši rozā, gaiši zila, bēša) ar rotājumiem formā dekoratīvās krāsas vai gulbjiem.

Ja jūs vēlaties pavadīt tematisko kāzu ceremoniju, tad šajā gadījumā jums vajadzētu uzmanīgi pieeja atlasi kūka. Šodien daudzi cilvēki pavada kāzas jūras stilā. Šajā gadījumā lieliska iespēja būs deserts, kuram ir skats uz kuģa vai jahtu.

Ja jūs gatavojaties pavadīt savu kāzu ceremoniju japāņu stilā, tad jūs būsiet pilnīgi piemērots kūkai, dekorēts sniega balta krāsu shēmā un dekorēts ar plānu dekoratīvo Sakura filiāli. Šis dizaina dizains desertu izskatīs izsmalcinātu un oriģinālu. Un arī par japāņu stilā, kāzu torte sagatavoti sarkanu krāsu shēmu.

Tajā pašā laikā šādi deserti rotā skaistus zīmējumus un lielus pūķu skaitļus. Lai to izdarītu, ieteicams izmantot īpašu zelta krāsu krāsu. Papildus skaitļiem formā pūķi, šādiem kūkas tas ir pieļaujams veikt lielus dekoratīvie ziedi. Visbiežāk, lieli rozes izmantot šo, bet jūs varat veikt tos iecukurots formā.

Šādu dekoratīvās papildinājumiem krāsas arī ir ieteicams izvēlēties zelta.

Daudzi cilvēki šodien kāzu ceremonijas iegādāties kūkas dekorēti ar sarkanu krāsu ar kvadrātveida formu, katram līmenim. Šī iespēja tiek uzskatīta par interesantu, un var nākt klajā pat tradicionālo brīvdienām. Šādiem deserti nevajadzētu pārāk pārslogota papildu rotājumi un citi elementi, jo šis dizains ir viegli sabojāt ar liekām detaļām.

Bet tajā pašā laikā tas ir atļauts izveidot dekori katru no līmeņiem ar maziem pērlēm izgatavots no baltās šokolādes glazūru vai vienkārši veikt skaistu ziedu rotājumu no tā uz sānu daļās desertu.

Tiem, kuri vēlas padarīt retro kāzas, tas ir labāk izvēlēties divstāvu kūka veikti formā gramofons. Šī iespēja ir visvairāk interesanti un skaisti. Tiem, kas vēlas pavadīt kāzas gotikas stilā, ir vērts pievērst uzmanību kāzu desertu, kas izgatavots tumšajā purpura krāsu shēmā. Šādā gadījumā to var papildus dekorēt ar ziediem, dažādiem tādas pašas krāsas skaitļiem.

Pilns kāzu divstāvu kūka dekorēšanas process Skatīt zemāk.