Viss par spiediena plītis

Pirmo reizi spiediena plītis parādījās divdesmitā gadsimta 70. gados. Daudzi īpašnieki mīl viņus par to, ka šīs ierīces vienkāršo dzīvo dzīvi. Galu galā, sakarā ar to, ka pārtika ir ļoti ātri sagatavota, elektrība tika patērēta daudz mazāk. Turklāt pagatavošanai pavadītais laiks tika ievērojami samazināts.

Īpatnības

Ja mēs runājam par spiediena plīts, tā ir ierīce, kas ir hermētiski slēgta, izmantojot vāku. Gatavošanas procesā pēc verdoša ūdens tādā katliņā, tvaiks sāk veidoties. Tas rada spiedienu spiediena plīts iekšpusē, pēc tam temperatūra sāk pārsniegt viršanas temperatūru.

Tādā veidā Visi ēdieni ir vairākas reizes ātrāki. Un jūs varat sagatavot tajā gandrīz viss: gan zupas, gan boršču un biezputru, un pat vēsāks, kas izrādās daudz garšīgāka nekā parastā katliņā. Gaļa ir ļoti maiga un garšīgs, ja jūs sekot receptes un darīt visu tiesības. Turklāt, Tā kā viss ēdiens nav cepts, tas ir daudz noderīga veselībai jebkurai personai.

Ātruma sugas

Visas šādas ierīces var iedalīt uzreiz vairākās grupās. Tie var būt elektriskās un mehāniskās. Ja mēs runājam par otro, tad šādas ierīces ir pannas ar hermētiskiem vākiem. Jūs varat sagatavot tiem uz gāzi, un elektriskās plītis. Bez tam, tie ir diezgan bieza dibenu un sienām. Mūsdienu elektroierīces strādāt no tīkla. Ar savu izskatu, tie atgādina mazliet multicooker. Tajā pašā laikā, tie ir ievērojami vairāk funkcionāls.

Elektriskie twirkers ir papildu funkcijas. Jūs varat pagatavot ēdienus dažādos režīmos, lai sasildītu tos vai pat noteikt konkrētu laiku, kad vārīšanas process sāksies. Un, ja jūs uzstādīt vajadzīgo programmu, pabeidzot gatavošanas, spiediens plīts pati izslēgsies pati.

Ierīce

Ja jūs uzskatāt, ka ierīce šādu kopumā sīkāk, tad tas ir vienkāršākais panna, bet pietiekami stiprs. Turklāt, tā spēs izturēt pat pārāk augstu spiedienu. Izvēloties šādu ierīci sev, pirmkārt, jāņem vērā, ka Darba tilpums katlā kastrolis būtu trešajā daļā ir mazāks, jo tas ir nepieciešams, lai paliktu tvaikam.

Bet vissvarīgākā daļa spiediena plīts ir vāks, kas nedos pāris uz āru, un arī uzturēt spiedienu tādā kastrolis. Lai to cik vien iespējams tuvu, tas ir paplāksnes vai blīvgredzenu. Sealer var būt vai nu gumijas vai silikona.

Spiediena plītī ir arī skavas, kas var slēgt gumiju cieši. Lai droši izmantotu, ir bloķēšanas funkcija. Lai jūs varētu regulēt automātiski spiedienu, spiediena plītī ir īpašs vārsts, dažreiz var būt divi.

Darbības princips

Ja jūs sīkāk izskatīsiet visu darbības procesu, spiediens sasniedz vienu joslu, un temperatūra silda līdz 121 grādiem. Pēdējā gatavošanas sākumā vāks paliek atvērts. Kad spiediena plīts uzsildīs, vārsts aizveras paši zem spiediena. Nedaudz vēlāk, uzlabojot spiedienu, tas nospiež vārstu atpakaļ un atver to automātiski. Pateicoties tam, pārpalikuma tvaika atvaļinājums, un iekšpusē spiediena plīts pastāvīgi uztur spiedienu uz vienu bāru.

Ar šāda aparāta palīdzību jūs vienmēr varat gatavot diezgan ātri un garšīgi daudzveidīgus ēdienus. Tas jo īpaši attiecas uz tiem produktiem, kuriem nepieciešama pārāk liela apstrāde. Kā likums, tie ir visu veidu graudaugi vai sarkanā gaļa.

Kad ir smidzināt darbus, Pat svaigi un delikāti augļi vai dārzeņi netiks atkārtoti, un arī nemaina jūsu krāsu. Galu galā, ja gatavošana absolūti nav mijiedarboties ar skābekli. Turklāt šādi produkti gandrīz pilnībā saglabā visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Galu galā, viņi gatavojas ļoti ātri. Tomēr, izmantojot spiediena plīts, jums ir jāievēro Drošības noteikumi. Galu galā, ja jūs tos neizpildāt, jūs varat iegūt ļoti spēcīgus apdegumus.

Materiāli un izmēri

Ja mēs runājam par spiediena monētām, tos var sadalīt ne tikai ar materiāla veidu, kā arī izmēru, apakšas biezumu un to saderību ar dažādiem plāksnēm. Piemēram, katliņš ir piemērots gāzes plīts, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda vai pilnīgi alumīnija. Šie materiāli ir lielisks siltuma vadītspēja. Šī funkcija ievērojami paātrina apkure ne tikai produktus, bet arī ūdeni. Tas ir pietiekami, lai reti satiekas modeļiem, kas ir emaljas pārklājumu. Bet spiediena stāsti no čuguna, vai no keramikas nenotiek.

Nerūsējošā tērauda vārkatliem ir pietiekami izturīgas pret dažādām skābēm. Turklāt tās var izturēt lielas temperatūras. Arī šāda spiediena monētas nav nekavējoties smakas, ne absorbēt taukus vispār. Tādēļ šajos agregātu būs iespējams sagatavot gandrīz jebkuru no produktiem, jo ​​tie paši ir vakuums. Tas var būt gan Uzglabājiet un parasto biezputru, gaļu vai ievārījumu. Un pat tad, ja jūs pavārs ēdieniem viens pēc otra, tie joprojām neveiks viens otra smaka.

Ļoti reti sastopami alumīnija Spiediena monētas. Visbiežāk no šāda materiāla make dažādu iesmiem, kam ir pretpiedeguma pārklājumu. Bet šādos kastroļi, produkti, piemēram, sautētiem vistas vai truša, smaržīgu biezputru vai zivis ir iegūtas.

Par indukcijas šķīvjiem spiediena plīts padara nerūsējošā tērauda. Tas sasilda ar palīdzību no magnētiskā lauka, un nevis ar palīdzību iedegumu, par citiem plates. Tāpēc, ka šāda ierīce varētu absorbēt visu enerģiju ātri, uz pot apakšējā padara to biezāku. Turklāt, no apakšas starp diviem slāņiem nerūsējošā tērauda, ​​gandrīz visi ražotāji pievieno ar slāni vara vai alumīnija. Tātad spiediena katls spēs uzsildīt uz plīts burtiski pēc dažām minūtēm.

Bet stikla, keramikas plāksnēm, ir nepieciešams iegādāties vārkatlus, kas ir ļoti plakandibena. Tām nevajadzētu būt depresija, ne rievām. Ja tie ir, tad siltuma no krāsns, būs slikti, lai pārietu uz spiediena plīts. Mums ir jāņem vērā fakts, ka diametrs apakšā spiediena plīts ir pilnīgi sakrīt ar diametru no plāksnes.

Arī šāda ierīce nedrīkst būt alumīnija vai vara. Ja mēs runājam par cepures vērpjot, tad tie visbiežāk pilnīgi metāla vai ar mazu ieliktņiem no speciālā stikla. Otrajā vāki ir ērtāk, jo jūs varat kontrolēt visu un neatveriet tos.

Sūkņi var būt pilnīgi atšķirīga lieluma – un liela, un maziem. Dažas no tām ir kauss forma. Tās var gatavot putra vai sānu ēdieni. Mazām ģimenēm vai tiem, kuriem ir mazi bērni, mazas saucepans perfekti. Jūs varat viegli pagatavot bērnu biezeni vai gaļu. Knucking var izmantot gan kā parasto ēdienu, piemēram, sagatavojot vienkāršu zupa.

Par ikdienas lietošanai, augstas lieluma spiediena monētas ir piemērotas, līdz 6 litriem. Tie var būt izgatavoti no alumīnija un nerūsējošā tērauda. Šādos kastroļi, jūs varat sagatavot pilnīgi viss, nebaidās par savu stāvokli. Īpaši garšīgs pagriezieni auksts.

Labākie ražotāji

Tiem, kas vēlas izvēlēties sev spiediena plīts, jums vajadzētu iepazīties ar populārākajiem brendiju ražotājiem.

Krkers

Visu alus darītavu reitings vada produktus no šiem ražotājiem. Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda Vācijā. Trūkst iekšējās pārklāšanās šādās ierīcēs. Pavārs tādā spiediena plītī no vācu ražotājiem uz dažādiem plāksnēm. Vienīgais, ko jūs nevarat darīt, ir sagatavot cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

Tescoma

Šādu spiediena stāstu ražošana ir Čehijā. Tie ir diezgan populāri daudziem īpašniekiem Krievijā. Padarīja tos no nerūsējošā tērauda, ​​tāpēc tie ir piemēroti dažādām plāksnēm. Šādu ierīču apakšā papildina trīs slāni. Lai padarītu to ērtāku gatavot, bļodā ir izmērīts skalu. Apjoms nepārsniedz septiņus litrus. Turklāt pannu pannas nav pilnībā apsildāmas.

Fisler

Cits šādu ierīču pārstāvis. Sprinkleru izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Rokturi – drošu, Bez tam, tas ir aprīkots ar divu pozīciju vārstu. Šis spiediena katls ir piemērota visu plāksnēm bez izņēmuma. To var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.

Uzvarētājs

Mēs tādus pannas Ķīnā. Tie ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Apakšā ir alumīnija slānis, kas uzkarst ļoti ātri. Pārtikas šādos vārkatli nedeg vispār, turklāt, tas paliek karsts ilgu laiku. Vāra spiediena katls uz jebkuru plate. Atļauts mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā. Iekļauts Metāla Steamer.

Magnum

Tāpat kā citas iepriekš mentorings, tas ir izgatavots to nerūsējošā tērauda. No tā apakšā ir diezgan bieza, tad rokturi nav karsē pat augstākajām temperatūrām. Var nākt jebkurā plate. Tomēr ir iespējams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Brīnums

Ražošanas Šādu spiediena stāsti ir Čeļabinskā. Tie ir izgatavoti no alumīnija, apjomu panna – no pieciem litriem. Šāda spiediena katls ir ideāli piemērots ikdienas lietošanai. To var pagatavot tajā jebkuru izvēlēto ēdienu. Īpaši labi tas izrādās tajā ievārījums.

Norberts Woll Gmbh

Šāda spiediena katls ir cast alumīnija pārklājumu. Turklāt, ir iespējams sagatavot uz indukcijas plāksnēm.

Apetīte

Šāda spiediena katls ir izgatavots no alumīnija pārklājumu, Ķīnā. Pērses pircēji ne tikai ar to kvalitāti, bet arī pieņemama cena. Ar šāda spiediena plīts bļoda tilpums ir līdz 9 litriem, tāpēc vārtsargs darbosies naudas sodu.

Arī Ķīnas ražotāji bieži sastopas šādus modeļus, bļoda, kura ir paredzēta pat 2 litriem. Galu galā, šie spiediena monētas ir reti pietiekami.

Kā izvēlēties?

Lai pareizi veiktu izvēli spiediena plīts, tas ir nepieciešams, lai izpētītu visas īpašības ļoti rūpīgi, kā arī dokumentus par to. Galu galā, tas nav parasts katliņš, bet diezgan sarežģīta ierīce, kas darbojas saskaņā ar lielu spiedienu. Ja spiediena plīts ir izvēlēts elektriskai vai gāzes plīts, tad ir jāapsver šādi punkti.

• Vēlams, lai dotu modeli, kas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Viņa var kalpot nedaudz ilgāk. Arī tad, kad pērk vajadzības pievērst uzmanību tās apakšai. Tas būtu sabiezēts, piemēram, sienas.
• Ir jābūt diviem vārstiem: viena – ārkārtas situācija, otrais – galvenais.
• Gumijas blīvējums ilgs garš, bet silikons būs labāks, neizdosies un nebaidās no pārāk augstas temperatūras.
• Pils ir uzticama un ērta. Turklāt spiediena plīts ir bloķēts, jo īpaši, ja mājā ir mazi bērni. Tas ir atbloķēts tikai pēc spiediena līdz vēlamajam līmenim.
• Vislabāk, ja rokturi ir izgatavoti no materiāla, kas nav siltuma augstā temperatūrā.
• Ja vāks ir izgatavots no stikla, tas tiks sagatavots daudz vieglāk.
• Ļoti labi, ja ir termometrs, jo šajā gadījumā būs iespējams kontrolēt gatavošanas procesu.
• Ja spiediens plīts būs dažādas komutācijas režīmi, tā dos iespēju sagatavot ēdienus taupīgāk režīmā.
• Ja komplektam ir papildu vāks, tas sagatavosies spiediena plītī, kā parastajā katliņā.

Turklāt ir jāņem vērā visas kvalitātes sertifikāti, kā arī noskaidrotu, vai viss ir rakstīts instrukcijā.

Kā izmantot?

Gandrīz katrs modelis ir kopums, lietošanas instrukcijām. Tomēr ir gadījumi, kad tas nav. Tāpēc pirms pirkšanas vai pēc tā ir nepieciešams, pārliecinieties iepazīties ar dažiem noteikumiem.

• Tas ir stingri aizliegts atstāt spiediena plīts bez uzraudzības, tāpēc, ka bērni nesaņem to.
• Jūs nevarat ievietot spiediena katls krāsnī vai krāsns.
• Ir aizliegts pieskarties šādu agregātu gatavošanas laikā vai tūlīt pēc tam, kad tas ir izslēgts.
• Couldfully gatavot ēdienu, pievienojot ūdeni.
• Nelietojiet mazuļi nekādus produktus zem spiediena.
• Pirms lietošanas, spiediena plīts ir jāizskalo ar kādu mazgāšanas līdzekli, lai novērstu pēdas lubrikantu, ja tie ir.
• Pēc tam, jūs varat sākt vārīšanas. Bļodā, tas ir nepieciešams, lai ieliet ūdeni, tā, lai tas piepilda to ne vairāk kā divām trešdaļām.
• Tad jums ir nepieciešams, lai aizvērtu vāku un noteikt spiediena līmeni, ja tas ir spiediena plīts. Ja tas ir gatavojas uz gāzes plīts, tad vienkārši noregulējiet liesmu atbilstoša līmeņa.
• Pāri jāturpina no tvertnes. Ja nē, tad jums ir nepieciešams, lai pievienotu mazliet uguns. Galvenais ir nevis pārspīlēt to, lai padarītu pārtiku nav jādedzina.

Turklāt daži no šādām ierīcēm modeļiem pieprasīt pēc sagatavošanas dzesēšanas. nepieciešams arī jāuzrauga tā, ka vārsti nav klucis. Ja tas ir noticis, viņiem ir nepieciešams, lai izskalotu. Kad spiediens plīts izmanto ne pārāk bieži, tad roņi vislabāk ir glabāt atsevišķi. Pēc gatavošanas kastrolis, jums ir nepieciešams rūpīgi mazgāt un nožāvē. Glabājiet spiediena plīts ir nepieciešama sausā vietā.

Apkopojot, mēs varam teikt, ka šāds kopējais kā spiediena plīts ir nepieciešama katrā saimniecībā. Galu galā, ar to, ir iespējams atvieglot ne tikai strādā virtuvē, bet arī samazina laiku uzturas uz tā. Turklāt, pārtikas izrādās vairāk garšīgi un aromātiski. Turklāt, tā saglabā vairāk vitamīnu un noderīgus elementus, kas ir tik nepieciešams, lai cilvēka organismā.

Par to, kā izmantot spiediena plīts, skatiet šo videoklipu.