Viss par divpusējiem pankūkām

Divpusēja panna – ērts risinājums steiku, zivju, desu, kastroles un daudzu citu ēdienu sagatavošanai. Ar to jūs varat viegli izdarīt bez parastās grila grila, kad cepat produktus, izvairieties no naftas vai sulas noplūdes. Neparasts dizains ir ērts, strādājot ar dažādām plāksnēm, kas ir piemērotas pārgājieniem – uz atklāta uguns.

Jūs pat varat atrast pārdošanas iespējas gatavošanas desertu un saldu cepšanas – pankūkas, cepti augļi, vafeles. Bet visbiežāk tiek izmantoti precīzi Klasisks grils un parastie hibrīdi, nodrošinot gatavošanu bez liekās eļļas, ar maksimālu ieguvumu veselību.

Īpatnības

Divpusējs panna ir universālais dizains apvienojumā funkcijas grils, iesmu, misiņa skapī un klasisko varkalis. Tas neprasa asmeņus un citas ierīces pagriezieniem. Izvairās no virtuves šļakatām un krāsnīm ar pannā gaļas ēdieniem, zivīm, dārzeņiem.

Double Design savieno dziļi bāzes ēdieniem ar otru ar eņģēm, abās pusēs ir rokturi, kas aprīkoti ar magnētiem.

Veidoja gan parastās, apaļas un puslodes, kvadrātveida vai taisnstūra versijas divpusējās pannas. Vārīšanas process notiek slēgtā vietā, kas atrodas Brazierā. Sastāvdaļas ir ieliktas iekšpusē, panna ir cieši noslēgta, ja nepieciešams, tā pārvēršas pa ieročiem, kas saspiesti savā starpā.

Divpusējo modeļu īpatnība ir atšķirīga iezīme Papildu iespēju klātbūtne – tauku, šķidrumu vākšana īpašā tvertnē, tvaika noņemšana caur caurumu krustojumā, pēc analoģijas ar spiediena plīts. Savienojuma saspringums atbilst silikona blīvējuma blīvei trauka augšējā malā. Ir modeļi, kuros dizains atveras divās atsevišķās cepšanas pannā. Standarta izmēri no pusotra 28 × 20 cm, 30 × 22 cm.

Priekšrocības un trūkumi

Tāpat kā jebkura cita virtuves piederumiem, divpusējai pannai ir savas priekšrocības un trūkumi. Oriģinālajam projektam ir savas priekšrocības.

1. Ērtības un funkcionalitāte. Šāda veida panna nodrošina gatavošanas procesa paātrinājumu, ļauj to darīt rūpīgi un vieglāk. No trauka cepšanas vai ugunsdzēšanas laikā aizņem vismaz laiku.
2. Protective ne-stick īpašības. Īpašais iekšējais slānis novērš melnās garozas izskatu, Neapoles trauka smaržu, pat ja preparāts notiek bez eļļas.
3. Drošība. Divpusējās cepšanas pankūkas ir aprīkotas ar iegarenām rokturiem, izolēti no apkures. Pārvēršot taukus, nav ēst, saskare ar apkures avotiem ir minimāla.
4. Iekštelpu telpas necaurlaidība. Noslēdzot karstumizturīgus blīvējumus, izslēdziet šķidruma seekšanu un karstos taukus.
5. Dažādas virsmas. Visbiežāk viena vai abas puse no pannas ir īpaša izvilkšanas, ar produktiem, produktiem, dodot grils grila efektu.
6. Klātbūtne tvertnes ieklāšanai tauku, īpašs caurums izņemšanai tvaika. Tas ļauj jums, lai saglabātu vēlamo temperatūras režīmu iekšpuse.
7. Estētika, ērtības uzglabāšanas. Mūsdienu ražotāji pievērst lielu uzmanību savu produktu izstrādē, mēģiniet, lai dotu viņai oriģinalitāti. Kompaktie izmēri padara to iespējams uzglabāt pannā bez aizņem daudz vietas.

Nedara bez mīnusiem. Tie tiek uzskatīti: trūkst iespēju cepšanas traukus – viss dizains ir vienkārši nav iekļauta krāsnī. Ne visi modeļi ir pielāgoti, un izmantošanai ar indukcijas plāksnēm. Turklāt atmazgāšanai traukus pēc vārīšanas arī būs pa rokai. Un apelācija to prasa zināmas pūles un pieredzi, citādi daļa šķidruma joprojām var noplūst, kad pagriežot.

Skats

Lēmums par augšņu pannas, kuru abas puses norāda precīzu izpratni par iecelšanu un funkcijas šāda konteinera. Tātad, anti-stick pārklājumu izgatavotas no teflona padara jauda nav pārāk piemērots spēcīgu apkurei, atklātas uguns kontaktu. Par indukcijas plātnes, tikai produktus, kas izgatavoti no feromagnētisks sakausējumiem (bez alumīnija), vai arī aprīkots ar speciālu pārklājumu, kas sakrīt pēc lieluma un formas ar plīti cieto paneli. Viņi atbalsta nepieciešamo apkures tehnoloģija.

Ir vērts padomāt, ka taisnstūra pannu indukcijas plāksnēm ar speciālu marķējumu var novietot uz dubulto aparatūru bez adapteriem. Galvenais ir tas, ka virsma atbalsta šādu veidu darbības. Pannas pati jāņem vismaz 70% no platības no kombinētām degļi.

Pieejams un pilnībā elektriskās modeļi darbojas no tīkla. Jo tiem, vārīšanas princips atgādina klasisku grilu. Bet pilnībā pannas nosaukumu, piemēram ierīce nevar.

Pēc pieraksta, visi abpusējs modeļi ir sadalīta divās pasugas.

1. Grils. Tā ir īpaša izvilkšanu atgādina grila režģi. Apraksts Double grilēta panna visbiežāk norāda vidējo augstumu sāniem, biezas sienas un apakšā. Uz šiem modeļiem, tas ir ērti cept steikus, desas, gatavot zivis un putnu. Ja viena puse ir gluda, tas ir iespējams, lai sautējums maltītes, atdarina procesu cepšanas bez iekštelpu krāsnī.
2. Pankūka. Puslodes vai sfērisku dizains ir vērsta uz radot teicami formā omletes, pankūkas, Tortylians, Panketykov. Tās dēļi ir daudz zemāks, kā arī apakšā, tie ir gluda bāzi. Produkts ir izgatavots no vieglāki sakausējumu, sienas var būt mazāk bieza, obligāti klātbūtne pretpiedeguma pārklājumu.

Pārskatiet ražotājus

• Kuchenberg – produkti no Vācijas luksus versijas. Ir apaļas un kvadrātveida modeļi, iekšā deviņu slāņu unikālu minerālu pārklājumu. Nolokot pie vāka notiek kondensāts. Ādas panna ļāva mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā.

• Tescoma – čehu zīmola. Zīmola firmas produkts ir kļuvis diezgan klasisks panna, kas sastāv no diviem atsevišķiem blokiem nostiprinātas ar slēdzeni. Ārēji tas atgādina klasisku tabakas vistas. Tas ir izgatavots no alumīnija ar pretpiedeguma pārklājumu iekšpusē un spilgti emalju ārpuses.

• Leomax – Uzņēmumam pieder tiešsaistes veikalu, ražo abpusējas panna ar zīmolu “Master Heat”. Produkti ir pieejami par pieņemamām izmaksām, cietā dizains konteinera. Bet teflona pārklājumu iekšpusē ir diezgan smalks, tas nav jārunā par ilgtermiņa darbību.

Izvēles noteikumi

Izvēloties divpusēju panna, jums ir noteikti jāpievērš uzmanība vairākiem momentiem. Pirmais un vissvarīgākais faktors – pareizā izvēle materiāla ražošanai lietas. Tas var būt izgatavots no lieta alumīnija ar biezām sienām un nodrošina vienotu siltuma sadali. Piemēroti šādi modeļi dzēšanas, sagatavošana sautējumu.

Nerūsējošā tērauda izstrādājumi nodrošina iespējas veiksmīgu sagatavošanu dažādiem ēdieniem. Un sulīgs oslets un sulīgi steiki, kas viņiem ir pilnībā spēlē ar veidošanos augstas kvalitātes garoza. Šādi ogļu pannas bieži nav iekšējā pretpiedeguma pārklājums, kas attiecas eļļu uz tiem ar plānu kārtiņu ar īpašu pušķi.

No čuguna, abpusējā pannas tiek ražoti, bet diezgan reti. Šis metāls ir pārāk smags, un, izmantojot dizainu, jums ir darīt lielas pūles. Bet čuguna modeļi ir labi pielāgoti izmantošanai ārpus telpām, uz pārgājienu apstākļiem, uz mangale.

Aizsardzības pārklājums

Vienkāršākais risinājums – izmantošana teflona, ​​ar kārtiņu noklājot metāla virsmu. Tas ļauj gatavot ēdienu neizmantojot taukus, bet necieš augstu temperatūru, nav izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem. Šīs pannas prasa rūpīgu kopšanu, ne pārāk izturīgas. Kur iemiesojumi tiek uzskatīti par uzticamu pārklāšana granīta, marmora šķembas, keramikas. Tās ir izturīgas pret mehāniskiem bojājumiem, bet nav piemērotas lietošanai uz indukcijas plītīm.

Titanium pretpiedeguma pārklājums – ideāls risinājums. Tas ir pietiekami spēcīga, nebaidās pret mehāniskiem bojājumiem un pārmērīga karstuma. Ķīmiski neitrāla sakausējums nereaģē ar pārtiku.

Ware tur siltumu labi, ir viegli tīrīt.

Padomi, kā izvēlēties

Plānojot iegādi abpusējas pannas, ir vērts apsvērt dažus padomus:

• izvēlieties kapacitāti, pamatojoties uz summu pārtikas vārītu+
• dot priekšroku biezu sienu modeļus ar augstām sienām+
• Ņemiet vērā ripu un tā tipa klātbūtni – tas var būt uz vienas, divas puses+
• atcerieties nepieciešamību ietvert feromagnētisks disku, ja jūs vēlaties, lai sagatavotu uz indukcijas plāksnes+
• Pre-identificētu optimālu savienojuma veidu – noņemams ir ērtāk mazgāt un izmantot atsevišķi.

Atsauksmes

Skanēja divpusējo sudraba atsauksmju adresē lielākoties pozitīvi. Mistols svinēt vienkāršību, ērtības šo neparasto virtuves lietošanā. Tas ir jauki, lai saņemtu kā dāvanu vai rokas ventilators ēdienu gatavošanas, vai tas ir spēcīgs grīda pārstāvis vai brīnišķīga dāma. Ar divpusējās pannas palīdzību jūs vienmērīgi varat iepriecināt ēdienus, pagriežot tos vienā mirklī.

Vēl viens svarīgs moments attiecas uz virtuves ierīces svaru. Double-sided cepšanai panities parasti ir diezgan biezas sienas, gariem rokturiem, tie ir grūti atribūtu izlādes gaismas tehnika. Taču šāds massiveness ir tikai par labu – tas ļauj nodrošināt optimālu temperatūras režīmu, novērš nejaušu apgāšanos ēdieni. Saskaņā ar lielākā daļa īpašnieku, katru dienu lietot šāda ierīce virtuvē nav nekādas jēgas.

Bet, veidojot taukskābju gaļas ēdieniem, cepšanas putni, sagatavošanu aktīvi viršanas produktu biezu mērci, divpusēja panna ir pilnīgi obligāti.

Tiek atzīmēts, ka šādas ierīces ir īpaši labi, veidojot austrumu kulinārijas šedevrus. Saimniece ieteicams norādīt visvairāk blīvu stilu produktu iekšpusē formu. Divpusējais panna būs labs palīgs lielā ģimenē, daļēji aizstās spiediena plīts, palīdzēs meistars sagatavošanu grilētus ēdienus.

Aptuveni abpusējas pannā ar akmens pārklājumu un magnētisko fiksatoru, skatiet šo videoklipu.