Svara pasākumi karotes

Tik bieži ēdiena gatavošana mājās, ir nepieciešams, lai risinātu precīzu svara mērījumu, gatavojot trauku. Kulinārijas grāmatas un citas receptes no dažādiem avotiem, skaidrs sver ieteikums vienmēr ir dots, bet tas ne vienmēr notiek, lai saprastu, kā noteikt precīzu summu, it īpaši, ja nav mērtrauku vai svari pie rokas. Šis raksts pievērsīs uzmanību šim jautājumam.

Kā izmērīt produktu daudzumu?

Ne katram saimniekam būs īpašas skalas virtuvē, kas parāda precīzu sastāvdaļas daudzumu. Tomēr nav vērts izjaukt – ar karotēm, jūs varat aprēķināt gramus vai mililitrus produkta ar minimālu kļūdu. Kā jūs zināt, karotes ir tēja, kafija, deserts un ēdamistabas. Deserts un kafija, kā likums, reti veikt mērījumus. Kafijas karote no tējas ir dažāda tikai mazāki izmēri. Raksturojot formulēšanu, tēju un ēdamkarotes galvenokārt izmanto.

Ir vērts teikt, ka Ierīces, esot vienādi mērķi, var būt dažādi apjomus. Tagad daudzi ražotāji ir parādījušies tirgū, kas dod lielu uzsvaru nevis uz izskatu virtuves naži, kas atbilst noteiktam GOST, tāpēc Lai novērtētu noteiktu svaru plūsmu, izmanto labākos karotes no vecā labā PSRS. Jebkurā gadījumā, vienkāršākais veids, kā izmērīt tilpumu jebkuru karoti ir piepildot to ar ūdeni no šļirces uz malām.

Turklāt apjoms ēdamkarote atšķiras dažādās valstīs. Krievijas ēdamkarote tilpums ir 14 līdz 20 mililitros, ASV – par 15, un Anglijā – nedaudz mazāk nekā 14 mililitriem. Un tas ir arī vērts padomāt par to, ka mililitros un grami var mainīties vienā tabulā ierīces. Piemēram, ēdamkarote augu eļļas, ir 16 mililitrus, un sver 18 gramus.

šķidrumi

Vienkāršākais būs mērījums šķidrumu. Tos var iedalīt trīs grupās:

• True Svars (ūdens, etiķis, vīns)+
• Biezi (Medus Šķidrie, Piena Liquid Produkti, sīrups)+
• Maisījumi biezas konsistences (iebiezināto pienu, tomātu pasta, skābs krējums).

Tātad, dažādu šķidrumu svars mililitros (ml):

• ūdens – 5 ml / h. L.+ 18 ml / st. L.+
• dārzeņu eļļa – 5 ml / h. L.+ 17 ml / st. L.+
• etiķis – 5 ml / h. L.+ 18 ml / st. L.+
• piens – 5 ml / h. L.+ 20 ml / st. L.+
• tomātu sula – 3 ml / h. L.+ 14 ml / st. L.+
• kondensētais piens – 12 ml / h. L.+ 30 ml / st. L.+
• krējums – 10 ml / h. L.+ 25 ml / st. L.

lielapjoma produkti

Apsveriet piemēri neiepakotu produktu svara ietverts karotes dažāda apjoma gramos (tējkarote / ēdamkarote):

• sāls – 10/30 g+
• cukurs – 10/25+
• ciete – 10/30+
• milti – 5/15 g+
• kakao – 9/25 g+
• zemes kafija – 8/20 grami+
• pūdercukurs – 10/25 grami+
• Manka) – 6/25 grammov+
• graudaugi – 4/12 grami+
• Grech – 8/25 grami+
• rīsi – 8/20 grami+
• miežu putraimi – 6/20 grami+
• pērļu mieži – 8/25 grami+
• Wishy Cropa – 8/25 grami+
• kukurūzas putraimi – 6/20 grami+
• piena pulveris – 10/20 grams+
• želatīns – 5/15 grami+
• citronu skābe – 8/25 grami+
• cepamā soda – 12/28 grami+
• maizes drupačas – 5/20 grami+
• kanēlis – 8/20 grami+
• žāvēšanas garšvielas – 8-10 / 20-30 grami+
• olu pulveris – 9/25 grammov+
• Toll (auzu) – 6/22 grami+
• magone – 8/18 grami.

Orekhi

Ļoti bieži konditorejas receptēm un salāti tiek izmantoti rieksti, un tas ir nepieciešams, lai pareizi novērtētu savu numuru gramos. Zemāk mēs sniegt dažus priekšzīmīgu riekstu devas šķembām formā (tējkarote / ēdamkarote):

• Lazdu rieksti – 7/20 g+
• Zemesriekstu – 8/22+
• Mandeles – 7/20 g+
• Ciedru rieksti – 6/18 g+
• Valrieksti – 7/20 g.

Ja mēs uzskatām, cietas riekstus bez čaulas, čaumalas un membrānu (tējkarote / ēdamkarote):

• Zemesrieksti – 8/25+
• Ciedru rieksti – 4/10 g+
• Mandeļu – 10/30 g+
• Lazdu rieksti – 10/30 g+
• Valrieksti – 8/25.

Kā veikt mērījumus?

Par pareizu mērījumiem vielu, dažādi šķidrumi nepieciešams ieliet līdz pašām malām, un biezas pārtika, piemēram, ievārījumus ar ogām, skābo krējumu, sviestu, margarīnu, jums ir nepieciešams, lai ieliet ar nelielu slidkalniņu. Tas attiecas arī uz dažādu krustiem un plānums. Īpaši Jums nav nepieciešams, lai ram tās un nožņaugt mērot devu, jo tas var ietekmēt galīgo svaru produkta.

Tas ir tikai zināms, ka pēc pasākuma viena stikla, 11 ēdamkarotes jebkuru graudaugu un 10 ēdamkarotes sāls vai cukura ir novietoti tajā. Ja nav iespējams izmērīt apjomīgus stikla, izmantojiet ēdamkaroti vietā.

Ir vērts atcerēties to Pasākums produktus nepieciešams tikai sausā un svaigā veidā. Piekrītu, ka mitrā cukurs būs smagāka sauss, un trūkst, izraisot Kefīrs biezāka svaigu. Respektīvi, svars un apjoms atšķirsies no vēlamā. Protams, neatbilstība vairākos gramos neietekmēs garšu un izskatu trauka, bet, ja jūs veicat kosmētika, zāļu uzlējumu vai sīrupus, tad precizitāte devas būs ļoti svarīgi.

Ja nav vēlme iegādāties īpašu galda piederumus ar trīsdimensiju risku šiem mērķiem, jums palīdzēs šļirci 20 kubikcentimetriem. Ierakstiet ūdeni tajā un aizpildīt ēdamkaroti. Tiek uzskatīts, ka standarta ierīces 18 mililitros, un tādā tējkarote – 5. Atlikt šos karotes atsevišķā vietā vai kaut kā iezīmēt, un nākotnē, tos izmantot, ja mērījumi.

Paskatieties uz videozvaniem, kā izmērīt nepieciešamo produktu daudzumu bez svariem.