Kura eļļa izvēlēties griešanas kuģa apstrādei?

Gandrīz katrai virtuvei ir griešanas dēlis, nevis viens. Tāpēc, ka kulinārijas atribūts kalpo ilgu laiku, tai ir jābūt uzmanīgiem, un tas ir ne tikai savlaicīgi mazgāšana un žāvēšana. Apstrādes dēļiem, jums ir nepieciešams iegādāties eļļu – tā ir regulāra impregnēšana, kas garantē to izturību, izturību un nevis pārtrauc gūt kvalitāti.

Tas ir piemērots produkta apstrādei tikai īpašas eļļas: olīvu un saulespuķu nesniegs nekādu jēgu.

Tādā pašā veidā, nebūs noderīga koka etiķi, sodas un citu dezinfekcijas (viņiem ir savs funkciju).

Mērķis

Eļļa ir nepieciešams piesūcināšanu kā jaunu koka klāja un jau tiek izmantota. Labajā eļļa nav smarža un garša, tas neatstāj redzamas pēdas, neietekmē pārtikas produktu raksturīgajām īpašībām. Kad jūs lika jaunu griešana kuģa, lauzt to siltā ūdenī pirms lietošanas, sausa un piemērot īpašu eļļu virsmas valdes.

Kāpēc ir nepieciešams apstrādāt produktu:

• Tā absorbē nepatīkamas smakas, tādējādi novēršot tos+
• nedod parādīties uz tāfeles mikrobu, pelējuma, sēnīšu iekšpusē koka pats, kas notiek daudz biežāk, nekā jūs domājat+
• Novērš mikroshēmu un plaisu rašanos, kas ir raksturīga ļoti sausiem materiāliem, kas nesaņem īpašu savlaicīgu impregnēšanu.

Struktūra pati par sevi ir koksnes apstrāde: šķidrums iekļūst šķiedrās, aizpildot materiāla poras.

Impregnēšanas eļļai jābūt katrā izsmalcinātībā, bet pat mājās gatavotai virtuvei, šis sastāvs ir nepieciešams. SIZE Valde ir nepieciešama reizi 1-2 mēnešos, neļaujot ilgus pārtraukumus. Tas ir īpaši rūpīgi, lai veiktu koka virtuves produktu apstrādi aukstajā sezonā, kad radiatori strādā virtuvē. Siltuma avota tuvums padara valdes neaizsargāto: struktūra šajā laikā ir slīpi uz deformācijām.

Pat ja jūs vienkārši pavadīja vienu dienu virtuvē, un visu šo laiku strādāja krāsns un plīts, kapuci tikko tika galā ar siltuma izkliedi, tas ir tad, kad pienācis laiks, lai ārstētu dēlīši eļļu.

Naftas šķirnes

Galvenokārt izmanto minerāleļļu griešanas dēļiem. Tas ir eļļas izcelsmes produkts, kas iegūts, destilējot degvieleļļu. Dažreiz minerāleļļu ražošanā var izmantot lauksaimniecības kultūrām. Nozīmē, neskatoties uz tehniskajām īpašībām, pilnīgi droši. To aktīvi izmanto pārtikas rūpniecībā, eļļas sastāvs padara to pieprasījumu un medicīnas, kosmetoloģijas jomā.

Pārtikas minerāleļļa:

• garantē augstu apstrādāta produkta aizsardzības līmeni+
• Nav garšas un smaržas+
• Viegli lietojams+
• Videi droša+
• ātri izžūst+
• nav krāsu (ja tikai nav īpašu piedevu).

Minerāleļļa tiek izmantota ne tikai kā līdzeklis pret nēsāt virtuves piederumiem, Bet kā veids, kā dot spīdīgu produktu.

Ļoti bieži minerāleļļa apvieno ar bišu vasku, un šī kombinācija ir optimāla. Vasks notiek uz funkcijām hermētiķu, tas aizsargā poraino koka struktūru no mitruma. Un, pat ja tas palielina mitruma izturību no koka, viņš nepadara to ūdensnecaurlaidīgu.

Ja piemēro eļļu bez vaska, efekts nebūs pabeigta: netiks izveidota aizsargkārta uz kuģa, tas nebūs pietiekami ticamas. Baktērijas, pārtikas gabalus, netīrumi struktūrā koka nesarūk tieši, ja jūs sajauc minerāleļļu ar vasku.

Bet ir arī citas apstrādes iespējas: aptiekā var iegādāties vazelīna eļļu, un veikalā – veļa. Abi produkti ir piemēroti apstrādes dēļiem. Vazelīna eļļa ir arī spēj sajaukt ar bišu vasku. Vazelīna eļļa ir arī attīrīts eļļas frakcija, kas tiek iegūts pēc destilējot petroleju, nav kaitīgs organisks. Pamatojoties uz sintētisko produktu var uzskatīt šķidrais parafīns. Eļļas neuzsūcas ādā, kas ir bail no dažiem saimnieces, jo tas ir ļoti ērts ikdienas dzīvē (un virtuvē, ieskaitot).

Rodas flaxseed eļļas sastāvdaļas, kas ietekmē ārējos faktorus sabiezē – polimerizācija. Tātad šķidrums pārvēršas daļēji cietā masā, kas ir koksnes aizsardzība.

Kombinācija ar bišu vaksācijas uzlabo griešanas dēli.

Kā izvēlēties valdi?

Griešanas dēļi ir atšķirīgi – no saplākšņa (vienkāršākais un lēts variants), kā arī gals – no ozola, no priedes, no dižskābardis. Neatkarīgi no tā, ko esat ieguvis, ar pareizu izmantošanu, tie būs noderīgi produktam.

Bet dažas nianses ir vērts atzīmēt.

• Ja esat lietojis lineļļu impregnēšanai priežu klāja (un dažas mīlestību aizstāt ar riekstiem, kas ir teorētiski iespējams), ar laiku no produkta, tā var sākt rīkoties nav no patīkamākajām, dega smaržu.
• Dažreiz krājumi notiek veikalā, un dēlīši tiek pārdoti ar eļļu impregnēšana. Atcerieties, kāda eļļa piedāvā jums ražotāju (vai speciālisti veikalos), visticamāk, un nākotnē jums ir nepieciešams, lai izmantotu šo īpašo iespēju.
• Minerāleļļa nevar atrast pārdošanā: ja nav stroymagazine tuvumā, aptieka, iespējams, tur. Tāpēc vazelīnu sastāvs būs vairāk preferred variants.
• Oak dēļi ir spēcīgākais, izturīgs, uzticams. Mērcēt tos ar minerālo eļļu un vasku, nebaidieties pārspīlēt to, koks būs absorbēt tik daudz, cik viņai vajag. Savlaicīgi piesūcināšana un uzmanīgi attieksme ļaus valdes daudzus gadus.

Plānie saplākšņa ievārījumi nav tik higiēniski un izturīgs, tāpat beigās. Daži cilvēki maksā uzmanību plānās dēļu apstrādi, un šis izlaidums.

Bieži vien nav pietiekams apstrādes noved pie gremošanas traucējumiem no ģimenes locekļiem.

Kā apstrādāt?

Dēlīši saplāksnis sastāv no vairākām koka loksnēm salīmētas. Daudzslāņu saplāksnis materiāls ir ļoti jutīgi pret ūdeni, jo līme valdes raksturo zems mitrumizturība. Tāpēc saplāksnis produkts bieži uzbriest, jo tā “apmesties” pelējuma un mikrobu, struktūra valdes tiek iznīcināta. Tāpēc šāda produkta pārstrāde ir obligāta.

Apsveriet, kā segt naftas saplāksni.

• Ja padome ir jauns, tad jums ir nepieciešams piemērot vairākiem slāņiem, minerālu eļļas maisījumā ar bišu vasku. Ja jūs šai izpildinstitūcijai pats, slāņi jābūt 3 (un katrs kalst vismaz 12 stundas).
• Ja pēc piemērošanas līdzekļus, tika izveidota tā pārpalikums, tie ir kārtīgi notīrīt ar mīkstu drāniņu.
• Par regulāru apstrādi, jums ir nepieciešams veikt minerālu pārklājumu dēļi vienu reizi mēnesī, tas ir pietiekami, lai būtu pārliecināti par tīrību un drošību virtuves piederumu izmantoto.

Lai apstrādātu beigu dēli (vai dēļi dzeramo koka), tas ir arī sākotnēji nepieciešams mazgāt un sausa. Ja esat šai izpildinstitūcijai sevi, un pēc pirmās apstrādes, šķiet, ir raupja, jums vajadzētu iet uz viņas sekla smilšpapīrs.

• Impregnēšanai un eļļot beigu kuģa, jums ir nepieciešams, lai segtu to ar minerāliem / lina / vazelīna eļļu. Lai to izdarītu, jūs varat ieliet ēdamkaroti eļļas un vienkārši ieliet to uz virsmas kuģa. Tad ar tampons mīksto audu (vai tikai ar roku), tad sastāvs impregnēšanai pa visu virsmu, būtu sajaukt.
• Ir ļoti svarīgi, ka šī apstrāde ir vienota – ja Jums ir jādara buksēt, dažas vietnes paliks bez aizsardzības. Soak visām pusēm valdes, un pusi pārāk.
• Ja padome ir jauns, nav jāsteidzas dienā iegādes to izmantot – eļļa impregnēšana ar jaunu produktu organizē vairākas reizes pēc kārtas. Vismaz divreiz procesa vienību, eļļa noņemšana noslaukot ar papīra dvieļiem.

Ja veicat impregnēšanu sastāvu, izmanto šādu formulu. Ņem 1 daļu no bišu vaska un 4 gabaliņi vazelīna eļļu: maisījums tiek sagatavots ūdens vannā. Vispirms uzkarsē eļļu, un pēc tam nolaist vasku. Maisījums pēc vārīšanas vajadzības atdzesē un attiecas uz kuģa. Ja tas ir apgrūtinoši uz darbu ar drānu vai rokas, jūs varat izmantot plašu suku.

Ja iegūtais sastāvs saglabājas, tas nav iespējams uzglabāt to ledusskapī uz jauno lietošanai. Tas ir pamatoti, lai ārstētu tos visus koka traukus, kas ir mājā: Un tas parasti ir velmēšanas un asmeņi, karotes.

Un vēl viens svarīgs punkts. Uz profesionālo virtuves pastāv skaidra diferenciācija dēļiem: Daži kalpot griešanai dārzeņiem, citi – gaļai un zivīm. Mājās ne visi saimniece ievērot šādu sadalījumu, gan Elementary sanitārās normas atkārtot to kā aksiomu.

Neatkarīgi no tā, cik uzmanīgi jūs apstrādāt padomes, jo es pilnīgi mazgāju tos, risks, zarnu infekcijas, pamatojoties uz baktērijām, kas paliek porās, ir saglabāta. Samazina plāksnes atdalīšanu pēc iecelšanas.

Labas virtuves piederumi – tas ir taupība, un racionāla attieksme pret ēdieniem un rūpēties par savu veselību.

Par to, kā impregnēt valdi, izskatās tālāk.