Kā izvēlēties katliņu 4-5 litriem?

4-5 litri katliņa. Šāds apjoms ļauj veikt pārtiku mazai ģimenei vismaz pāris dienas. Tāpēc šī ēdiena izvēle ir vērts tuvoties ar prātu. Kāds katliņš ir labāks: emaljēts, alumīnijs vai nerūsējošais tērauds? Faktiski, katram no šiem materiāliem ir savas priekšrocības un trūkumi, kas jums vienkārši ir jāzina laba saimniece, lai padarītu pareizo izvēli, pērkot jaunus ēdienus.

Emalēti ēdieni

Emaljētas pannas, pirmkārt, izceļas ar savu skaisto izskatu: tie daudzkrāsainu (kas ir ērti, izvēloties piemērotu toni piemērots interjers), dažādi zīmējumi tiek piemēroti tiem. Bet tas nav galvenais priekšrocība.

Emalja ļauj ēdienu nedrīkst būt kontaktpunkti ar tukša metāla. Tas ir ļoti svarīgi, jo nenotiek oksidācijas procesi un atbilstošā kaitīgo vielu sadalījums šajā ēdiena. Emaljas panna, jūs varat uzglabāt mani uz ilgu laiku, un nevis novirzīt to atsevišķā traukā.

Emalja pārklāti ar emalju, kas ir ļoti viegli. Tas ir ļoti ērti, jo ēdiena apmērā 4-5 litrus sver daudz. Ar vieglu ēdienu, tas ir ērti gatavot, saturs karsē ātrāk un sagatavoja.

Papildus acīmredzamas priekšrocības, šāda kastrolis ir vairāki trūkumi. Pēc tam, kad streiki un krītas, emalja strauji bojāts. Rūsa ir viegli veidojas uz mikroshēmas, patogēnie mikroorganismi uzkrāties. Turklāt, emaljētajos ēdienos Viegli sadedzināt piena produktus, pat ja viņi pastāvīgi samaisa.

Izmantot raupjas sukas vai abrazīvus, kā arī kodīgas skābes. Tādējādi process tīrīšanas emaljētā traukā ir daudz āmurs.

Izvēloties piecu vai četru litru panna, kas pārklāta ar emalju, ir vērts navigāciju biezumu emalju. Biezāka pārklājums, vairs trauki.

Piecu litru alumīnija kastrolis

Alumīnija podi var atrast plauktos mūsu mammas un vecmāmiņas, jo Padomju Savienībā tie bija ļoti populāri. Viņu neapstrīdamas priekšrocības ir vieglākas un ātras apkures. Tāpēc šis metāls tiek izmantots virtuves piederumu ražošanā.

Bet papildus acīmredzamajām alumīnija podiņu priekšrocībām ir bīstama kļūda. Kad oksidēšana, metāla sūta toksiskas vielas, kas padara pārtikas sagatavoti šādā ēdieni, kas nav tik noderīga. Un, ja jūs gatavojat tajā, tas joprojām ir iespējams, tad uzglabāšana pārtikas alumīnija katliņā ledusskapī ir vienkārši nepieņemama. Papildus šādam skaidri negatīvam faktoram ir vēl viena problēma, bet tas ir estētisks plāns.

Alumīnija trauki ātri zaudē savu krāsu, absorbējot visas gatavošanas produktu krāsas. Turklāt virtuves piederumi no mīkstā alumīnija ātri deformējas.

Bieži tiks izmantoti 4 vai 5 litri no alumīnija, visticamāk, tiks izmantoti alumīnija. Tāpēc tas nav ļoti ērts: vai melnā un caurdurta, kad aktīva darbība.

Ja jūs joprojām nolēmāt iegādāties precīzi alumīnija pannu, pievērsiet uzmanību divām niansēm:

• Metāla biezumam jābūt vismaz 3 mm+
• Rokturi nav jāizmanto, bet pieskrūvēti, lai izvairītos no deformācijas, paceļot apsildāmu smago tvertni ar pārtiku.

Tērauda opcija

4-5 litri no nerūsējošā tērauda katliņā būs jūsu mīļākie virtuves trauks, jo tas ir viegli pagatavot tajā, un tas ir viegli mazgāt to. Jūs varat izmantot šādus piederumus par ļoti ilgu laiku: nodilumizturību (salīdzinājumā ar alumīnija un emaljas modeļiem) pie augstuma.

Tērauda katliņā nebojā dzelzs ķīļi, dakšiņas un naži. Tātad tas nav bail no skrāpējumiem, tāpēc tas ir daudz vieglāk mazgāt to – jūs varat izmantot dzelzs suku. Pie profesionālo virtuves, visbiežāk tā tiek izmantota šādiem ēdieniem.

Precīzas mīnusi no nerūsējošā tērauda kastrolī: augstas kvalitātes trauki ir ļoti dārgi, bet laika gaitā, un tas uzbriest, un tās tiks rādītas immersible vietas. Turklāt tas uzsilst diezgan lēni.

Nāciet ar prātu izvēlēties nerūsējošā tērauda panna:

• lielāks diametrs šādu ēdieni ar tilpumu 4-5 litriem, jo ​​labāk, jo tas lēni uzsilst+
• Tā biezums nedrīkst būt mazāks par 3 mm apakšā un 0,5 mm līdz sienām+
• Pievērsiet uzmanību uz hroma un niķeļa satura sakausējuma, jo lielāks šie divi cipari, jo labāk (18/10 – optimāla attiecība).

Universālie ieteikumi, lai izvēlētos katliņu par 4-5 litriem

Nav svarīgi, kāds materiāls podi jūs priekšroka, jums ir nepieciešams izvēlēties tā, ņemot vērā noteiktos smalkumu.

1. Kad vārīšanas putra, dārzeņi, gaļai ir nepieciešami virtuves piederumi ar biezu dibenu, lai pārtika nedeg un varētu ietvert zem vāka. Cepšanas kompotiem, zupām un olām nav nepieciešams biezs dibens. Koncentrējieties uz to, pērkot pirmo par to, kādus ēdienus jūs sagatavosiet šajā traukā.
2. Pannas pildspalvas ir spēcīgākas, ja tās ir pieskrūvētas ar skrūvēm un nav metināts. Šādā gadījumā tās var aizstāt ar laiku, un tie praktiski nav pakļauti korozijai. No rokturu materiāls ir ideāli silts, tāpēc panna būs tik ērti, cik vien iespējams. Silicone odere pret slīdēšanu – perfect materiāls.
3. Vāks pie mazā pannā jāapsēžas iespējami tuvu un ir caurums tvaicēšanas. Ar nelielu slīpumu, vāks nedrīkst uzreiz virzīties.
4. Laba pods nevar būt lēti. Izvēloties virtuves piederumi, koncentrēšanos uz abiem zīmoliem, jo ​​uzņēmumi, piemēram, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Gourmet un Kukmara jau sen izveidota sevi tirgū.
5. Pirms iegādāties, pārliecinieties, lai pārbaudītu jebkuru pannu klātbūtni defektu. Tā nedrīkst būt plaisas un mikroshēmas, apakšā vienmēr perfekti vienmērīgu.
6. Ja jūs plānojat saglabāt piecu litru katlā ledusskapī, pievērsiet uzmanību tās augstums: tas derēs uz plaukta? Optimāli izvēlēties šo parametru par 30 cm, ņemot vērā augstumu vāka.
7. Lai laimīgs īpašniekiem trauku: noskaidrotu, vai tas būs iespējams mazgāt pannu šo brīnišķīgo tehnoloģijas. Ja šāda iespēja ir, tad nākotnē, gatavošanas tādā katliņā atbrīvos jūs no pārmērīgas nepatikšanām.

Kā izvēlēties pareizo panna, izskatās šādā videoklipā.