Ieteikumi atlases atdalāmā veidlapu kūka

Ja īpašnieks varēja atrast labu cepamo formu, tad lielisks ēdiens tiek garantēta, tāpat kā liels noskaņojumu un prieku no kulinārijas procesā. Galu galā, tas bieži vien izrādās, ka veiksmīga recepte ir sabojāt, jo sliktas kvalitātes veidlapa ir nodedzinātas visu laiku vai arī neļāva testu. Vai ir iespējams atrast ēdienu cepšanai, kas neļaus? Protams! Galvenais ir būt pacietīgam un dažas zināšanas, kā arī nosaka sev skaidrus mērķus, izmantojot veidlapu, biežums un cerības.

Kā izvēlēties piemērotu formu?

Izvēloties veidlapu, jums ir nepieciešams, lai ņemtu vērā divi galvenie punkti: cik bieži jums ir cept un kuri produkti ir vienkāršāka vai tiem, kurus var attiecināt uz kulinārijas šedevriem.

Ja cepšanai ir jādara bieži, mēs iesakām iegādāties ēdienus vienkāršas ģeometriskas formas. Ideāls variants ir noņemams forma ar gludām malām. Tas ir ērti ekspluatācijā un viegli mazgāt to.

Ja esat radošs pavārs un mīlestību dažādus eksperimentus, ir vērts pērk cirtaini produkti. Tātad jums ir mazāk laika tērēt savu know-how, lai mainītu formu cepumi.

Lietojot vienā vai otrā veidā, jums ir nepieciešams apsvērt svarīgus rādītājus.

1. Siltuma pretestības materiāli. Augstas kvalitātes cepšanas formas jāiztur līdz 350 grādiem.
2. Pieļaujams izmantot traukus mikroviļņu krāsnī, vai likt ledusskapī.
3. Par kāda veida plāksnes forma tiek izstrādāta – elektrisko vai gāzes cepeškrāsns.
4. Dofully skatīties visas stiprinājumi un slēdzenes. Nav informācija būtu žaut un slēdzenes vajadzētu aizvērt cieši un atvērt bez čīkstēt. Ja Jums ir patiešām kvalitatīvi izgatavoti forma, tas kalpos jums daudzus gadus.

Galvenās īpašības

Ir veidi dažāda augstuma un diametra. Tātad, kūkām un maizei ir diezgan augstas ēdieni (no 24 līdz 26 cm) ar mazāku plakni un kūkām ir formas no zemākajām malām līdz 20 cm.

Visbiežāk jūs varat satikt ēdienus no 15 līdz 26 cm diametrā. Pirkšana būs atkarīga tikai no jūsu kulinārijas plāniem.

Materiāli ir atkarīgi no noņemamā dizaina vai monolīta. Monoliths ir alumīnija, čuguna, keramikas vai metāla. Un noņemamā bāze būs alumīnijs vai silikons. Daži izvēlas stikla vai tērauda formas, jo sienas materiāli palīdzības kūkas un smalkmaizītes ātri pareizi, izņemot dedzināšanas. Lai nodrošinātu taisnīguma ir vērts atzīmēt, ka mūsdienu formām gandrīz visi ir pretpiedeguma pārklājumu.

Ir vairākas šķirnes īpaši populāras formas, kuras visbiežāk izmanto saimnieces.

• Bīdāmo apaļu silikona formu. Šādiem ēdieniem ir vairākas priekšrocības. Tas ir mīksts, regulējams, viegls “zem mīklas” var viegli noņemt no cepšanas. Tirgus visbiežāk pārdod apaļu pelējumu ar noņemamām pusēm. Daudzi saimnieces, redzot, kurš mīksts un elastīgs materiāls, šaubas un krāsas briesmīgo gleznu iztēlē, kā silikons izkusis viņu neveiksmīgos kūkās. Neskatoties uz to, tas ir pilnīgi nepamatotas bažas. Silikons var sildīt līdz 250 grādiem bez problēmām – daudzu krāsns robeža. Vēl viena laba ziņa ir tā, ka šādi ēdieni ir viegli tīrāmi un neprasa eļļošanu cepšanā. Noņemamās daļas malas var apvienot ar īpašiem āķiem.

No sliktiem jaunumiem – ļoti mīkstu galda izstrādājumi. Tie ir īslaicīgi dzīvojuši, bieži tumši un saskarē ar atklātu uguni izkusis vai deformējas.

• Alumīnija konteiners. Protams, piesaista pieejamību. Alumīnijs ir lēts materiāls, kas ir viegli apsildāms, kas ļauj samazināt gatavošanas laiku. Cepšana nav pieturusies pie malām un perfekti neērti. Bet mīnusi jāiekļauj fakts, ka šāda forma ir ļoti grūti mazgāt. Dažreiz alumīnija deformācijas trauki.

• Stikla grunts. Šī ir iespēja, kad ieguldījums patiešām ir jāmaksā ar vairāk nekā. Noņemamā daļa ir izgatavota no tērauda, ​​un apakšā ir izgatavota no stikla. Tas izskatās ne tikai stilīgs, bet arī cīnās ar pavāru uzdevumiem visiem simtiem. Stikla biezs un karstumizturīgs. Ļoti viegli mazgā un iztur augstāko temperatūru. Tā kā apakšējais ir stikls, tad saimnieki var viegli uzzināt, vai trauks ir gatavs. Ja jūs noņemat sānu, tad jums būs kūka stends.

Starp citu, sagrieziet kūka tieši uz stikla. Tas nav pakļauts mehāniskai deformācijai.

Cepšanas veidlapu veidi

Protams, tas ir viegli iedomāties, ka mūsdienīgas formas veikt dažādas kontūras, bet kvadrāts un aplis – klasiskās žanra un favorītes īpašnieku visos laikos.

Svinībām, modeļi ir ieguvuši formā sirds vai gofrēts. Šādi mezgli palīdzība cept visvairāk iespaidīgs kaiki, kūkas, kārtainās konditorejas izstrādājumi. Ja jums patīk visādas sautējumiem, kvadrātveida noņemams forma būs jūsu mīļākie. Tas ir ļoti jauki, ka šādas formas ir vērpšanai stūrus, lai būtu vieglāk, lai legalizētu dizainu. Bet kārta pelējums ir universāla, un ir vienkārši obligāti sarakstā pirkumu. Jūs varat sagatavot pilnīgi viss tajā – cepumi, kūkas, pīrāgus un citus Yummy.

Ir īpašs trauki cepšanai cupcakes. Viņa atgādina turreka, bet patiesībā tas ir noapaļots konteiners ar caurumu vidū. Tas nav iedoma ražotāja, bet gan tīri praktisks triks: lai mīkla varēs pilnībā iekļūt iekšpusē.

Pieredzējuši saimnieces dod silīcijs kā materiāls Madfins, jo tie ir, tad daudz vieglāk izņemt no veidnēm, nevis mēģināt izkratīt metāla sagataves, knockingly pieskaroties apakšā izkrist ātrāk.

Īpašiem gadījumiem vai tiem, kas var būt, cept ir ļoti reti vai vispār nevēlas sajaukt ar netīrām konstrukcijām, ir neparasts veids – papīra formas! Jūs varat izmantot tos tikai vienu reizi, jo tie ir vienreizlietojami, bet tādā “rāmī” jūs varat pilnīgi cept cupcakes, smalkmaizītes un kūkas. Papīrs nav represēts un palīdz gatavajam produktam saglabāt plānoto veidlapu.

Kā lietot noņemamas konstrukcijas?

Nekas viltīgs izmantošanu. Jums vienkārši ir nepieciešams savākt visus blokus, ieeļļot ar eļļu (silikona ēdienu gadījumā tas nav nepieciešams), un jūs varat ielej mīklu. Ja jūs uztraucaties par “noplūdēm”, tad apakšējo daļu var izgatavot ar pergamenta papīru. Kad jūsu produkts ir gatavs, vienkārši noņemiet no pelējuma un nosūtiet to trauku mazgājamā mašīnā vai mazgāšanas apvalkā.

Cepšanas veidlapa – nepieciešamā iegāde, kas ļaus dot jūsu kulinārijas fantāzijas gribai un iemieso idejas patiesībā. Jums vienkārši ir nepieciešams uzņemt savu palīgu.

Kā izvēlēties cepšanas formu, jūs uzzināsiet no nākamā video.