Hotpoint un Džeimijs Olivers ievieš pop-up kafejnīcu Fresh Thinking

Kafejnīca tika atklāta kampaņas "Svaigas idejas novārtā atstātai pārtikai" otrā posma ietvaros.

"Labs ēdiens ir lieliska lieta; tas saliedē cilvēkus, tas var uzlabot garastāvokli, dod enerģiju un nepieciešamos mikroelementus visai dienai! Tāpēc es un mani partneri Hotpoint uzskatām, ka pārtiku nekad nedrīkst izmest," saka Džeimijs Olivers. – Es izmantošu Hotpoint ierīces, lai parādītu, kā samazināt izšķērdēšanu un palielināt mājās gatavotu kulinārijas produktu skaitu!".

Šonedēļ zīmols Hotpoint Un šefpavārs Džeimijs Olivers Paziņots par kampaņas "Jaunas idejas aizmirstiem produktiem" otro posmu un atvērusi neparastu pop-up kafejnīcu Londonas austrumos. Divas dienas preses pasākuma viesi un pilsētas iedzīvotāji varēja nobaudīt ēdienus, kas pagatavoti no produktiem, kuri saskaņā ar statistiku visbiežāk tiek izmesti atkritumos. Visi ienākumi no kafejnīcas tiks ziedoti Apvienotās Karalistes labdarības organizācijai FoodCycle, kas cīnās pret badu un popularizē ideju par jaunu ēdienu radīšanu no ēdienu atlikumiem.

Kafejnīca "Fresh Thinking Café atvērts 9 oktobris 2018 Un tas darbojas tikai divas dienas. Klientiem tika lūgts izvēlēties, cik daudz viņi vēlas maksāt par katru maltītes veidu. Ja iespējams, receptes tiek gatavotas, izmantojot vietējo piegādātāju produktus. Ēdienkartē ir dažādi maizes, salātu un svaigu dārzeņu ēdieni – No visām lietām, ko mēs tik bieži izmetam.

Izvēlnē ikviens varēja atrast sev ko īpašu Neatkarīgi no tā, vai tā ir bulguru pica, marokāņu vistas gaļa vai deserti, piemēram, vegāns šokolādes uzpūtenis ar sāli, Banoffee pudings. Taču vēl svarīgāk ir tas, ka pusdienas, brokastis vai vakariņas jaunajā kafejnīcā bija iespēja pārdomāt savus uzskatus par neracionālu pārtikas patēriņu.

Kampaņas ietvaros zīmols prezentēja arī otru video, kurā Džeimijs Olivers demonstrē, kā, izmantojot intuitīvas Hotpoint gatavošanas metodes, iespējams pagatavot jebkura veida ēdienu, piešķirot otru dzīvi "aizmirstiem" ēdieniem produkti. Jauno video atbalstīs slaveni pārtikas blogeri, kuri dalīsies ar saviem ēdienu gatavošanas noslēpumiem, izmantojot ēdiena atlikumus, un sniegs savu ieguldījumu pārtikas atkritumu problēmas risināšanā.