Vēl nesen nebija lielas izvēles: klāj galdu, aicina viesus….. Taču ir vērts apsvērt arī no Rietumiem aizgūto tradīciju rīkot bufetes ne tikai uzņēmumu ballītēs, bet arī mājās. Apsveriet katru iespēju savai ballītei – tas palīdzēs jums izlemt, kas ir piemērots tieši jūsu ballītei.
Vakariņu galds
Kam tas ir piemērots. Tas ir vairāk ģimenes pasākums vai tikšanās nelielam draugu lokam. Tas ir piemērots kompānijai, kas ir pazīstama jau ilgu laiku, jo cilvēki sēž viens otram blakus.
Kā iestatīt. Viesu izvietošana ir īpašu pūļu vērta. Jo etiķete nosaka, ka viesi drīkst runāt tikai ar tiem cilvēkiem, kuri sēž blakus. Kliegšana pāri galdam ir neeleganta un neefektīva Visticamāk, neviens nedzirdēs, un ballīte riskē pārvērsties par trokšņošanu. Izdrukājiet nelielas vārda kartītes un novietojiet tās uz salvetes vai pie galdiņiem Viesi novērtēs šo personisko pieeju.
Pārliecinieties, ka visi uzaicinātie var ērti apsēsties, un, iespējams, būs nepieciešams rezerves galds un krēsli. Galdi jānovieto ar vienu lielu galdautu.
Elvis Big ēdamgalds, Cattelan italia.
plusi un mīnusi. Ja jūsu mājā vai dzīvoklī nav svētku ēdamistabas zonas viesu uzņemšanai, jums, visticamāk, būs jānoliek galds viesistabā. Kas būtu nepieciešams, lai viesiem būtu grūti brīvi pārvietoties?. Iespējams, tas ir acīmredzamākais pasākuma trūkums. Taču atšķirībā no atsevišķas maltītes ēdienu skaits nav ierobežots, un vecākiem viesiem maltīte patiks vairāk nekā atsevišķa maltīte.
Bufete
Piemērots kam. Zviedru galds noteikti patiks jauniem, dinamiskiem cilvēkiem, kuri nav pieraduši sēdēt mierīgi.
Lasiet arī:
- 10 galda dekorēšanas un iekārtošanas principi
- 20 galda klāšanas piederumi
- Galda klāšana: soli pa solim
Lai organizētu šādu pasākumu, ir nepieciešams galds, vēlams augsts, no 85 cm. Tas nodrošinās dažādas aukstās uzkodas, galda piederumus un dzērienus.
Attēlā: Bāra galds PD.DT.CT.3 – Philippe Delaunay.
Kā organizēt bufeti. Ēdienkartes ir rūpīgi jāizvērtē: jāiekļauj ēdieni, kurus ir ērti ēst ar vienu ierīci vai rokām. Katram ēdienam izvietojiet zīmi ar sastāvdaļām, lai viesi netiktu iztraucēti katru reizi, kad viņi izmēģina kādu ēdienu. Dažiem cilvēkiem var būt alerģija vai nepanesība pret noteiktiem pārtikas produktiem. Izvairieties no šķidrām mērcēm, citādi var tikt bojāts dīvāna polsterējums un viesu apģērbs.
Priekšrocības un trūkumi. Viens no bufetes trūkumiem ir tas, ka pēc ballītes būs nepieciešama rūpīga paklāja un polsterējuma tīrīšana un, iespējams, ķīmiskā tīrīšana. Iespējams, labākais ir tas, ka tā ir vislabākā lieta pasaulē.. Tā ir brīva saziņa un viesu pārvietošanās pa dzīvokli. Nevienam nebūs garlaicīgi, it īpaši, ja īpašnieki nodrošināsies ar labu deju mūziku un galda spēļu komplektiem vai…
Zelta vidusceļš
Neatkarīgi no izvēlētā pasākuma veida pārliecinieties, ka ikviens viesis jūtas ērti, nodrošiniet čības visiem, bet nekādā gadījumā neuzstājiet, ja kāds no viesiem tās atsakās. Tas pats attiecas arī uz pārtiku neuzspiediet saimniecei nobaudīt kādu ēdienu vai dzērienu tikai tāpēc, ka esat to gatavojis ilgu laiku. Tas, kas tiek pasniegts galdā, jau ir "piedāvāts" un viesis izmēģinās, ja uzskatīs par piemērotu. Katrs pasākums pirmkārt un galvenokārt ir domāts viesiem, un vislabākais paldies saimniekiem – ir viņu atzinība par lielisku brīvdienu.
Ēdamistabas mēbeļu un piederumu izvēle |
 Panco bāra galds ar zīmolu Lapalma |  Kartell melanīna šķīvju komplekts Namaste no Kartell |  Ēdamgalds con-dintab-013 no Caracole Contemporary kolekcijas no Caracole |
Vai ir kādi padomi, kā efektīvi pasniegt galdu vai bufetē, lai mūsu viesi justos ērti un apmierināti? Gribētu dzirdēt jūsu pieredzi un ieteikumus šajā jautājumā. Paldies!
Kā efektīvi pasniegt galdu saviem viesiem? Vai ir kādi padomi, kā organizēt galds vai bufete, lai pārsteigtu savus viesus? Kā optimāli izvietot ēdienu un dzērienu, lai nodrošinātu labu pasniegšanas procesu? Vēlos dzirdēt ieteikumus un pieredzi no citiem, kuri jau ir organizējuši līdzīgas pasākumu. Paldies!
Efektīvi pasniegt galdu saviem viesiem ir svarīgi, lai radītu labu iespaidu un pārsteigtu viņus ar jūsu organizēto pasākumu. Lai to panāktu, ir svarīgi paturēt prātā dažus padomus. Pirmkārt, ir jādomā par to, kā labāk izvietot ēdienu un dzērienu, lai nodrošinātu vienkāršu un gludu pasniegšanas procesu. Optimāla vieta ēdienam un dzērienam var būt centrālais punkts, lai viesi varētu viegli piekļūt visam, vienlaikus novēršot pārlieku sastrēgumus. Ir svarīgi arī padomāt par to, kā labāk dekorēt galdus vai bufeti, lai radītu vizuālu prieku un viesiem padarītu patīkamu pasākuma atmosfēru. Svarīgi ir arī nodrošināt dažādus ēdienu un dzērienu izvēles variantus, lai apmierinātu dažādus gaumes priekšmetus. Visbeidzot, ir svarīgi arī atcerēties par labu komunikāciju ar galdā saviem viesiem, lai nodrošinātu viņu ērtību un labu pasākumu pieredzi.Ņemot vērā šos padomus un mazliet radošuma, jūs noteikti varēsiet pārsteigt savus viesus un izveidot neaizmirstamu pasākumu!