Darbs kā pārtikas fotogrāfs iegūst pieaugošo popularitāti mūsu dienās. Bet pirms jūs veltāt sevi šajā profesijā, jums ir nepieciešams to izdomāt – kas tas ir un kā kļūt.
Kas tas ir?
Kamēr ir pārtikas un dzērienu rūpniecība, nepieciešamība pēc pārtikas blogeriem vienmēr būs augsta. Šie cilvēki ir pieprasīti restorānos, kafejnīcā, pārdodot ātrās ēdināšanas un pārtikas uzņēmumus. Ir svarīgi, lai viņi būtu dzirdes, lai savu emuāru un regulāri atlikt amatus sociālajos tīklos, viņiem ir jāsadarbojas ar akcijām, un, protams, neviens atcēla plašsaziņas līdzekļus, kā arī konteksta reklāmu. Visos šajos gadījumos, tas nav bez speciālista, kurš var fotografēt pārtikas, lai tie nav kauns likt uz lapām žurnālu un laikrakstu, parādīt televīzijā vai internetā.
Profesionālie fotogrāfi izmanto īpašus iemaņu noslēpumus, lai pat visizplatītākā pārtika izskatās pievilcīgāka.
Pārtikas fotoattēla speciālista galvenais uzdevums ir radīt iespaidīgus un spilgtus ēdienus, lai sekotu to turpmākai izmantošanai plašsaziņas līdzekļos, iekļaušanu reklāmās un pavārgrāmatās.
Papildus attēlu dizainam pārtikas fotogrāfiem arī jāiesaistās fotogrāfiju objektu izvēlē. Ir svarīgi, lai viņiem būtu labas zināšanas par gatavošanu un ēdienu gatavošanu. Nav noslēpums, ka lielākā daļa no šiem speciālistiem sāka savu karjeru ēdināšanas jomā. Tomēr fotogrāfs bez šādas pieredzes var arī fotografēt pārtiku apmācību klātbūtnē un pārejā.
Ir vismaz divi galvenie veidi, kā cilvēki var ierasties fotogrāfa profesijā. Pirmais ir tad, kad diezgan pieredzējuši fotogrāfi, kas specializējas bērnu, kāzu vai portreta šaušanas laikā, vēlas paplašināt savu redzesloku un izmēģināt sevi kādā jaunā virzienā. Otrais ir biežāks ceļš – tas ir tad, kad pārtikas blogeri paši ņem rokā uz kameru un iemācīties šaut pārtiku, lai viņu amata vietas sociālajos tīklos vai nu interneta portālu lapās izskatījās pievilcīgākas.
Laika gaitā viņi izstrādā savu projekta līmeni, viņi sāk uzaicināt uzņemt cietos uzņēmumus, konditorejas un pavārus, pēc tam viņi vairs nav blogeri, bet patiesākie pārtikas fotogrāfi, kuriem ir iespaidīgs pasūtījumu apjoms.
Pros un Cons profesija
Tāpat kā jebkurš vizuālā specialitātes pārstāvis, katrs pārtikas fotogrāfs noteikti būs priecīgs redzēt, ka viņa darbs tiek ievietots laikrakstos un žurnālos, publicē tiešsaistes publikāciju lapas vai reproducēt citādi. Ir labs profesionāls ir vienmēr iespēja veikt vārdu, darbā viņš tiksies ar interesantiem cilvēkiem, kas pārstāv dažādus projektus – blogus, kulinārijas grāmatas, kā arī šovs.
Tajā pašā laikā, pārtikas fotogrāfs vienmēr piešķir sev, lai viņš varētu veidot savu darba grafiku, saskaņā ar viņa spējām, nodarbinātības un garastāvoklis. Ja nepieciešams, viņš vienmēr var nodrošināt neplānotu nedēļas nogali un necieš no savstarpējām intrigām, kas bieži pavada darbinieku lielos uzņēmumos.
No Pārtikas fotogrāfa darbība nodrošina iespēju pašrealizācijas un transformāciju hobijs vērā reālu darījumu, kas apvieno ievērojamus ienākumus. Radošais cilvēks vienmēr var veikt savus radošos sapņus un plānus, izmantojot fotoattēlu.
Tomēr tas nebija bez trūkumiem. Neskatoties uz lielo pieprasījumu šīs profesijas pārstāvjiem, ne katrs speciālists fotogrāfijas jomā veiks šo cītīgs darbs. Šis speciālists saskaras dažādas problēmas:
- Monotonicity, rutīna un scrupulousness darbu+
- augsts stresa līmenis situācijā, ja rāmji ir izrādījās neveiksmīga, un iecerēts nevar ieviest+
- Lai kvalificētos sadarbībā ar nopietnu publikāciju, fotogrāfs nepieciešama dārga tehnika+
- Aktivitāte nepieciešama lauka fotosesijas – tas nozīmē, ka pārtikas fotogrāfs ir būt personisku transportu vai tērēt savus līdzekļus skaidrā naudā+
- Kā likums, darba devējiem izveidot diezgan ierobežots laiks, lai izpildītu pasūtījumu, nav pievienot optimisms un pastāvīgas pieredzē par atzinumu klientam – šie cilvēki bieži saskaras ar neapmierinošo klientu novērtējumu.
Nu, protams, ņemot vērā lielo pieprasījumu un labu līmeni samaksas speciālistu šajā jomā, šodien ir diezgan liels un diezgan stingrs konkurenci.
Tāpat kā jebkurš cits speciālists, kas nodarbojas ar radošajā sfērā, pārtikas fotogrāfs domā par saviem projektiem vienmēr. Kā prakse rāda, Arī pārējā laikā viņi atspoguļo saviem klientiem, jaunākajām tendencēm un mūsdienu pārtikas aprīkojumu. Tas nav pārsteidzoši, jo pasūtījumu izpildes laikā, fotogrāfa reputācija tiek likts uz kartes, lai katru reizi, noņemot pārtiku un ēdienus klientam, šis speciālists ir pienākums publicēt maksimālo.
Fotogrāfs ir atšķirīga augstu atbildības, jo visi lēmumi viņam nāksies uzņemties pati. Bez tam, cilvēki vienmēr būs visur, nespēj novērtēt mākslas profesijas. Viņi uzdot jautājumus par to, kāpēc viņi ir jāmaksā daudz tikai nospiežot aizvara pogu. Uz šādiem komentāriem būtu kompetenti reaģējot.
Jebkura šaušanas nepieciešamas jaunas oriģinālas idejas, tāpēc “visu un uzreiz” jums neizdosies. Tomēr ar laiku, fotogrāfs būs ātrāk un ātrāk un ātrāk īstenot savas kompozīcijas, iemācīsies atšķirt kontrastus un pielāgot atbilstošus apgaismojuma parametrus.
Fotogrāfs ir ļoti svarīgi, lai vienmēr būtu informēti par modes tendencēm. Tas nozīmē, ka viņam ir jāmaksā daudz laika, lai izpētītu pētījumu par iekšzemes un ārvalstu pieredze fotografējot produktus. Pārtikas fotogrāfija ir smaga ne tikai morālu, bet arī fiziskā nozīmē – Fotogrāfs bieži vien uzkāpt pa kāpnēm ar savu aprīkojumu vai visu dienu kandidēt izliektā stāvoklī, šaušana vairāki simti ēdienu pavārgrāmatu vai piegādes pakalpojumu.
Jāsagatavo par to, ka pirmā reize, kad darbs ir maz ticams, lai daudz naudas. Visbiežāk, jaunie pārtikas fotogrāfi apvienot darbu birojā un darbībām, kas saistītas ar fotografējot. Tas ir ļoti svarīgi šajā laikā nedrīkst zaudēt savu uzmanību – ar pienācīgu maldināšanu un pašizaugsmes profesijā, agrāk vai vēlāk, fotogrāfs noteikti sāks rīkoties pasūtījumiem. Kā likums, pēc tam, kad ienākumi no filmēšanas sāks pārklājas, ka algu ka fotogrāfs izpaužas birojā, tas nonāk brīvā peldēšanā.
Prasībām
Lai visefektīvāk iemūžinātu šķīvi vai jebkuru produktu, Fotogrāfs ir jāzina sava posteņa labi, jāspēj rīkoties profesionāls fotogrāfs instrumentu. Pārtikas Photography prasa labas zināšanas, un ne tikai tehnisks, bet arī tie, kas saistīti ar pārtikas pati. Iesācēju speciālisti šajā jomā, jāspēj sagatavot un “saprast” pārtiku, ne vienmēr ir profesionālā līmenī, bet vismaz tādā līmenī, lai varētu pārrunāt visus aspektus fotogrāfijas ar savu potenciālo klientu.
Pārtikas Fotogrāfija ir viens no mūsdienu sugu klusās dabas, tāpēc speciālisti šajā jomā ir jābūt rūpīgi izskatu un uzmanību katram maz lieta.
Ir svarīgi, ka viņi ir gatavi veltīt lielāko daļu sava laika un pacietības, lai katru momentuzņēmums.
Nodarbinātības jomā
Visbiežāk ar fotogrāfiem pārsūdzēt Restorāni, Lai reklāmas alejas un bildes no saviem ēdieniem. Turklāt, speciālists šajā jomā var atrast darbu vai ietvaros tikai viena uzņēmuma, vai arī kā brīvmākslinieks, kas strādā uzreiz uz vairākiem klientiem.
No klientiem un potenciālajiem darba devējiem sarakstu papildina lielās korporācijas un uzņēmumi, kas nodarbojas ar pārtikas produktu ražošanā. Pārtikas fotogrāfijas ir nepieciešami, lai pielāgotu savus produktus Uz vietas un reklāmas perspektīvas. Bez tam, speciālisti ir pieprasījums starp izdevējiem žurnālu vai pavārgrāmatas, kā arī interneta portāli veltīta virtuves jautājumiem.
Kā kļūt?
Lai kļūtu par profesionālu fotogrāfu, jums ir nepieciešams, lai uzzinātu daudz. Paturiet prātā, ka jebkurā izglītības iestādē, kur viņi māca par pārtikas fotogrāfiem, nav, tāpēc iesācējs speciālistam vajadzētu mācīties viss viņš pats. Mūsdienās ir diezgan maz bezmaksas blogus un padomus par YouTube par šo tēmu un Instagram – Jūs varat atrast informāciju ne tikai par tieši fotografēšanu, bet arī tādiem jautājumiem kā retušēšana fotogrāfijas, meklēt un dizaina detaļas. Ja jums ir labi savas svešvalodu, ir lietderīgi pievērst īpašu uzmanību ārzemju vietām, kā Amerikā un Eiropas valstīs virziens Pārtikas fotogrāfijas ir vairāk izplatīta nekā Krievijā.
Turklāt, jūs vienmēr varat klausīties īpašām tīmekļsemināros, tematiskas konferences un sazināties profesionālās tērzētavās.
Tas ir ļoti noderīgi, lai studētu veiksmīgiem piemēriem: Šādu pārtikas blogeri darbs, piemēram, Peter Karasjovs, Jūlija Cosmo, Daria Boroņina un Dina Belenko, bauda lielu pieprasījumu Pjotrs Karasjovs, un Dina Belenko,.
Ja jūs vēlaties uzzināt, kā padarīt fotoattēlus ātrāk, tas ir jēga pievērst uzmanību īpašiem kursiem – Ir daudz no tiem internetā. Paturiet prātā, ka šie kursi parasti tiek izmaksāta: labu kursu ar mājasdarbiem un atgriezenisko saiti no kuratora izmaksās aptuveni 15-25 tūkstoši. berze. Pamata kursi un meistarklases ir 10-15 tūkstoši. berze., Visi webinars veidu, kā likums, tiek lēstas aptuveni 3000. berze.
Kas tieši ir pārtikas fotogrāfija un kā varētu iestāties šajā profesijā? Esmu ieinteresēts uzzināt vairāk par šo jomu un iespējamajiem ceļiem, kā to iemācīties. Vai ir nepieciešama specifiska izglītība vai var sasniegt mērķi arī caur praksi? Būtu pateicīgs par jebkādu informāciju un ieteikumiem!