Padomi, kā aprēķināt alkohola un bezalkoholisko dzērienu daudzumu kāzām

Neskatoties uz lielo kāzu aģentūru skaitu, daudzi nākotnes jaunlaulāti vai viņu vecāki vēlas patstāvīgi plānot svinības. Galu galā, neviens nezina viesus labāk nekā draugi un radinieki. Lai neiztērētu pārāk daudz naudas, bet ne nonākt neērta situācijā, ir vērts apsvērt noderīgus padomus par alkohola un bezalkoholisko dzērienu aprēķināšanu kāzām kāzām.

Vispārīgs ieteikums

Galvenais noteikums, plānojot svinības – alkoholiskos un citus dzērienus, ir jābūt pasākumā līdz pasākuma beigām.

Dzeršanas apjoma plānošanai ir divas galvenās pieeja. Ja jūs rūpīgi zināt katras viesu vēlmes, tas ir tie dzērieni, kas dzer cilvēkus, kas sēž uz tā. Un, ja jūs esat jūsu svinībās, un nebūs ļoti labi pazīstami cilvēki, sākuma komplekts pudelēm uz katras tabulas jābūt pilnīgi vienādas.

Starpposma iespējas retiem izņēmumiem nav apsveicami, jo katram no viesiem jābūt tādam pašam ceļam jums. Situācijas, kad viesi redzēs elite dzērienus nākamajā tabulā, trūkst, ir nepieņemami – kategorijā nevajadzētu nodalīt viesus.

Galvenā derīga izslēgšana no šī noteikuma ir jauniešu un viņu vecāku tabula, uz kura dzērienu līmenis var būt nedaudz augstāks nekā visi pārējie. Lai gan tas parasti ir nevēlams.

Neaizmirstiet, ka iepriekš minētais alkohola aprēķins kāzas ir tikai aptuvenas, tāpēc vienmēr ir vērts apsvērt jūsu viesu iezīmes un uzņemiet pudeli – no katra no pieejamajiem dzērieniem par piegādi.

Kur sākt novērtējumu

Pirmkārt, jums ir nepieciešams skaitīt pilnu viesu skaitu jūsu kāzās. Pēc tam jūs varat tos sadalīt trīs kategorijās:

• Tiem, kas parasti dzer daudz+
• Tie, kas dzīvo mēreni+
• tie, kas nedzer vispār.

Ja jūs nezināt nevienu viesu vēlmēm, varat to atklāt, lai vidēji dzertu. Un ir vērts novērtēt vīriešu un sieviešu skaitu iepriekš, jo tie parasti dod priekšroku dažādiem dzērieniem. Visbeidzot, ir vērts apsvērt viesu paredzamo vecumu.

Uzdodot dzērienu skaitu ir vienkāršākais veids, dalot tos vairākās grupās:

• spēcīgs alkohols+
• Vīna un vīna dzērieni+
• alus+
• Cool dzērieni bez alkohola.

Apsveriet pamata algoritmus, lai novērtētu nepieciešamo pudeļu daudzumu katrai no šīm kategorijām. Šie modeļi pieder tikai kāzām, kas norādīti mērenā temperatūrā. Ja jūsu svinības ir karsta vasarā, tad spēcīgs alkohols var būt 2 reizes mazāks, un alus un vīni – apmēram 3 reizes vairāk. Un gluži pretēji, ja gadījums notiek ziemā, tas ir labāk, lai palielinātu 2-3 reizes lielo dzērienu skaitu un pilnīgi pamest alu.

Spēcīgi alkoholiskie dzērieni

Šādi alkohola veidi ir ierasts kategorijām:

• degvīns+
• Konjaka vai brendijs+
• rums+
• džins+
• viskijs+
• Citi dzērieni cietoksnis no 30 grādiem.

Parasti šie dzērieni dzer vīriešiem, tāpēc aprēķins ir ērtāks, lai tieši darītu vīriešu viesiem.

Pēc noklusējuma, paredzamais daudzums mēreni dzeramā viesiem spēcīga alkohola ir aptuveni 300 grami vienai personai. Stingri dzeršanai viesiem šis skaitlis mēdz būt 0,5 litri.

Tādējādi, ja tur būs apmēram 30 vīriešiem jūsu svinībām, tad jums būs nepieciešams no 9 litriem karsto dzērienu, kas nozīmē 18 pudeles 0,5 litru vai 13 pudeles 0,7 litru.

Ja Jums ir sagaidāms savā banketu 20 vidēja dzērāji un 10 grūti dzeršanu, tad jums būs nepieciešams 11 l stiprā alkohola – tas ir 22 puslitra pudeles vai 16 tvertnes 0,7 litriem.

Ņemot vērā Krievijas tradīcijām, visbiežāk proporcija starp veidiem stiprajam alkoholam ir 60% degvīns, un 40% brendijs, viskijs, Roma, un tā tālāk.

Ja vecāki cilvēki būs vēlams klāt jūsu banketu, tad summu degvīna var palielināt līdz 70%. Ja, gluži pretēji, ir gaidāms liels skaits jauniešu, vislabāk ir samazināt degvīna līdz 35% un tajā pašā laikā veikt 30% viskiju un 35% brendiju.

Vīns un šampanietis

Šo dzērienu kategoriju parasti dod priekšroku sievietēm, tāpēc ir pamatoti izslēgt vīriešus no šīs novērtēšanas daļas un novērtēt pudeļu skaitu, pamatojoties uz smalkas grīdas pārstāvju skaitu. Šeit aprēķins ir ievērojami vieglāks nekā spēcīga alkohola gadījumā – katram viesim ir vērts veikt 1 pudeli vīna ar tilpumu 0,7 litri. Jāpatur prātā, ka sarkanie vīni parasti ir vairāk populārāki nekā balti, tāpēc ik pēc 6 pudelēm sarkanā krāsā ir vērts iegūt 4 pudeles baltā krāsā.

Ja vēlaties, lai Martini vai cits Vermuts, nevis vīns jūsu svinībās, tad pamata proporcijas tam ir tāds pats kā parastajam vīnam.

Ka pirms dzēriena kategorijas, tad priekšroka ir vērts maksāt vienlīdz daļēji sausus un daļēji saldus vīnus. Desertu vīni ir labi viegli uzkodas, tāpēc ir maz ticams, ka būs populārs banketu. Sausais vīns – produkts individuāliem cienītājiem, tāpēc jums nevajadzētu to nodot katrā tabulā. Tomēr vairākas pudeles no šī dzēriena par krājumu joprojām būtu jāpērk, ja viesis būs viesis, dzerot tikai šādu vīnu.

Atsevišķa kategorija vīna dzērieniem kāzās tiek uzskatīts šampanietis. Pirmie grauzdiņi parasti saka ar viņu, tāpēc katram viesim jāspēj iegūt stiklu un vismaz to ieradumu. Un līdz ar to katram kāzu viesim neatkarīgi no tā vecuma, dzimuma un alkohola preferenču, būtu jābūt 250 ml šampanieša. Tātad, ja jūsu kāzas ir sagaidāmas tikai 50 cilvēki, tad jums būs nepieciešams 13 l no šī dzēriena, tas ir, 19 pudeles 0,7 litri.

Alus par banketu

Mūsdienās nebija retu gadījumu, kad persona būtībā neizmanto alkoholu, izņemot alu.

Un, ja agrāk alus kāzu banketu tika uzskatīts par sliktu garšu zīmi, tagad putu dzēriena klātbūtne, ja ne uz galdiem, tad vismaz izvēlnē, drīzāk ir apsveicams. Tas jo īpaši attiecas uz kāzām, kas tiek spēlētas karstā vasaras dienās.

Katrs viesis, kas noteikti dzert alu, jāveic vismaz 2 l no šī dzēriena. Un vasarā vislabāk ir veikt 2-3 litrus alus katram jūsu brīvdienas viesim. Protams, tas ir vēlams, lai crafting alus no privātiem alus darītavām vai elites zīmoliem, piemēram, guiness un hoegaarden. Tajā pašā laikā, attiecība gaismas un tumšā alus jābūt aptuveni 70 un 30%, attiecīgi, attiecīgi.

Lasiet vairāk par to, kā aprēķināt alkoholisko dzērienu skaitu kāzām, jūs uzzināsiet no tālāk redzamās video.