Kā izveidot ēdienkarti uz kāzām un to, ko gatavot kāzu galdam?

Kāzas ir viens no izcilākajiem notikumiem katras personas dzīvē. Līgam un līgavai ir svarīgi, lai visi svinību posmi notiek plānotajā scenārijā. Lai novērstu incidentus, katrs kāzu ceremonijas posms ir paredzēts iepriekš, saistīto organizatorisko jautājumu masa ir atrisināta.

Mūsdienu pāriem dod priekšroku skaļām un spilgtām kāzu svinībām, kur banketu daļai ir ļoti svarīga loma. Tikai šajā gadījumā ir daudz jautājumu. Tas ir nepieciešams, lai apkopotu kompetentu izvēlni, izvēlēties interesantus ēdienus, kas būs ne tikai garšīgi, bet arī kļūt par papildu apdare galdu. Ir svarīgi, lai viesi būtu apmierināti ar un apmierināti. Tāpēc jaunlaulātajiem būtu jāizlemj ne tikai ar gardumu veidiem, bet arī ar to skaitu.

Cik ēdienu vajadzētu būt?

Kāzu pasākumu sagatavošanas speciālisti apgalvo, ka banketu ēdienkartē jābūt klāt. Tādējādi svinētāji svinības varēs iepriecināt visus viesus, jo katrai personai ir savas noteiktās garšas preferences. Izvēlētajai izvēlnei jābūt līdzsvarotai, bet tajā pašā laikā diezgan daudzveidīga. Obligātās sarakstā jābūt gaismas uzkodām un augļiem.

Daži uzskata, ka ir iespējams pavadīt kāzu svētkus mājās atmosfērā. Native Sienas ļauj radiniekiem un draugiem no svētkiem, lai justos mājās. Tiek uzskatīts, ka jautājums par kāzu izvēlnes nebūs problēmu. Bet patiesībā, banketu daļa pārvēršas sarežģītā ikdienas darbā. Vispirms jums ir jāizlemj par uzaicināto viesu skaitu. Liels dzīvoklis vai nams ļauj segt kāzu tabulu ne vairāk kā 30 cilvēkiem. Turpmākie svētku ēdieni. Papildus smaržai un dievišķai garšai sagatavotiem gardumiem jābūt svētku izskatu.

Ja mēs ņemtu vērā šīs nianses un prezentēt procesu cooking realitātēs, kļūst skaidrs, ka tas ir labākais, lai pasūtīt banketu piedalīties nelielā kafejnīcā vai īrēt nelielu istabu restorānā. Turklāt administrators izvēlētā izveides palīdzēs nākotnes laulātie saskaņot izvēlni, pasakiet man, kāda vislabāk pasūtījuma gardumiem un precizēt savu daļu. Vissvarīgākais ir tas, ka pēc tam, kad svētku mielastu, jums nebūs noņemt tabulu un pārvietojiet kalna ēdienu.

Kad sarunas kāzu ēdienkarti, katrā posmā tiek aprēķināts līdz vissīkākajām detaļām. Pakāpeniski barojas no tabulām notiek gandrīz atzīmēta. Par visu banketu atbilstoši standartam ir aptuveni pieci maiņās. Šī nianse ir pozitīva ietekme uz garastāvokli viesiem. Ar katru barību, tie kļūst vairāk jautrības un aktīvs, kas virza viņus piedalīties svētku konkursos. Diezgan bieži kāzu slēpošanas ne visi uzaicināti viesi piedalīties. Pēc dzimtsarakstu nodaļas un īsa gājiena attālumā, daudzi pamet restorānu un izskats jauniešu laulāto gaida. Šajā gadījumā ir nepieciešama arī neliela bufetes tabula. Būs pietiekami daudz uzkodām un augļiem.

Lai saprastu, cik daudz ēdienu ir nepieciešami svētku galdam, ir nepieciešams lemt par viesu numuriem. Ja kāzas pasākums notiek restorānā, tad administratori palīdzēs noteikt traukus. Pirmais tiek pasniegts uzkodas, tad salāti. Pēc tam, kad tabula parādīs pirmo karsto ēdienu, tad otrais. Pabeidz svētku banketu kāzu kūku. Jāatzīmē, ka minimālā kūka svars būtu septiņi kilogrami, vismaz 30 uzaicinātie viesi noteikti ir pietiekami daudz.

Ja tiek plānota kāzas tabulu jāveic mājās, tad summu ēdieni varat veikt kādu limitu. Piemēram, uzkodas un salāti ir ragavas kopā, lai izveidotu vienu ēdienu, desertu, attiecīgi, kā kāzu torte.

Noteikumi kompilēšanas

Lai apkopotu kompetenta ēdienkarti kāzu svinībām, Ir nepieciešams pievērst uzmanību dažiem svarīgiem kritērijiem.

• Lai sāktu ar, noteikt precīzu viesu skaitu, lai būtu klāt uz banketu daļu. Ir situācijas, kad persona, jo gadījumā, nevar apmeklēt kāzu mielastu, kad citi, gluži pretēji, var nākt tikai svētku festivālu.
• Ir svarīgi, lai apspriestu iepriekš ar vadošo kāzu pasākuma ilgumu plānoto brīvdienu programmu. Pateicoties detalizētai informācijai, administrators varēs veidot un novietot barības ēdienu secību ar laika intervālu.

• Pielāgojiet izvēlni ar restorānu administrāciju iepriekš.
• Izveidojiet to produktu sarakstu, kas nepieciešami banketiem, lai tos izpildītu iepriekš.
• Ņemot vērā pieejamos numurus, sastāda aptuvenu kāzu apstrādes aprēķinu vienai personai.

Pēc galveno kritēriju koordinācijas jāiet uz detalizētu banketu apstrādātāju sarakstu.

• Pirmajai barībai jābūt atsvaidzināt. Aukstās uzkodas, kanapes, sviestmaizes un tikai griešana nedaudz baros viesus un nosūtīt savu noskaņojumu svētku programmas biezumā.
• Pēc kāda laika tiek apkalpoti vairāk neapbruņotu ēdienu – salāti. Viņiem jābūt atšķirīgiem, piemēram, gaļas, veģetāriem, sēņu un jūras veltēm.
• Ar brīvdienu vidū pie galdiem kalpoja pirmais karstais ēdiens. Vairāk priekšroka tiek dota gaļas kulinārijas šedevriem, piemēram, ceptas sivēnu. Dārzeņi šajā skaistumā atrodas kā ēdami rotājumi.
• Otrajam karstajam vajadzētu būt mazāk apmierinošam, tāpat kā pirmais karstais organisms, viesi apmierināti pietiekami.
• Aizpilda banketu izvēlni kāzu kūka.

Mūsdienu pāri nespēj pilnībā iesaistīties kāzu apmācībā, tāpēc viņi meklē īpašas aģentūras svinībām. Profesionālie organizatori izskaidros, kā aptvert svētku galdu.

Parauga izvēlne

Mūsdienu jaunieši arvien vairāk mēģina turēt kāzu pasākumus vasarā dabā, piemēram, pie māja pie mājas. Līgava var saģērbt krāšņā gaismas kleita un spīdēt kopā ar saules staru puišiem. Tas ir vasaras laiks, ka tas nekad nevar likt nākotnes laulātajiem strupceļā, izstrādājot banketu ēdienkarti. Lai nebūtu hit sejas netīrumos, vislabāk ir iepazīties ar iespējamām iespējām ēdieniem.

Piemērs.

• Uzkodas. Šī gardumus posms notiek gandrīz uzreiz pēc ierašanās jaunlaulātajiem. Desa un gaļas izcirtņi tiek pasniegti uz galda, dažādu šķirņu zivis, dārzeņu izvēršana no pitas, vairāku sugu maize un dažādas mērces.

• Salāti. Pēc tam, kad viesi ir nedaudz žāvētas un nedaudz dejoja, otrais posms barošanai ēdieni notiek. Kāzu bufete tiek papildināta ar gaļas un dārzeņu salātiem. Silti aknas ar Luca gabaliem radīs uzmundrinošu efektu un būs neaizstājams kā gaļas uzkodas. Paziņojot par svētku galda kebabu no dārzeņiem un līdakas asariem.

• Karstie ēdieni. Ir ierasts sagatavot tikai pasaules ēdiena labākos ēdienus, bet to var koncentrēt uz dažādu tautu virtuvēm. Piemēram, lai krievu virtuves pievienotu franču vai uzbeku. Īpaši tas nianse attiecas uz karstajiem ēdieniem. Viesiem ar liels prieks garšas angļu steiku vai Kaukāza kebabs. Caught pildīti ar pīles cepta sneaker un plovs.

• deserts. Ir svarīgi atcerēties, ka nesabojātos kāzu brīvdienas dabā, var ļoti saldie konditorejas izstrādājumi. Ikvienam ir jābūt pasākums. No svinīgs notikums nodaļā tiek veikta ar kāzu torte, ko līgava un līgavainis ir samazināt kopā kopā. Kamēr viesi ir skatoties šo procesu, dizains tabulām izmaiņām. Nelielos stendi ir pīrādziņi un kapiteļi. Traukā ar augļu salātiem un kēkss tiek pasniegtas. Limondade un minerālūdens iederēsies dzērienus par siltā laika gadā.

Daudzos kāzas ir mazi bērni, viņiem atsevišķs bērnu tabula ir sastādīta, kur visi minētie ēdieni tiek pasniegti smalki sasmalcinātu formā. Ēdienkarte ziemas kāzām, neskatoties uz dažādiem kulinārijas šedevriem, nav tik plaši kā vasaras variantu, un tomēr ir savas noteiktas īpašības.

• našķi. Par sākuma kāzās, kūpinājumi kanapē ir piemērotas, sviestmaizes ar sarkano un melno ikru, gaļas un siera gabaliņiem.

• Salāti. Gaida karsto ēdienu viesiem būtu nedaudz plūsma. Tas ir pietiekami, lai iesniegtu uz galdiem dārzeņu salāti ar slazdos un mocarellu, “Grieķu” ar olīvām un sagrieztu marmora sieru ar cigoriņiem.

• karsti. Visvairāk gaidāmo viesu ēdieni būtu pasniegtas vidū brīvdienu. Warely Sebas ar dārzeņu piedevu un krūts, pildīti ar sēnēm ir īpaši populāra ziemas kāzām.

• deserts. Tradicionāli kāzu torte tiek pasniegtas uz saldu. Kā dzert, viesi ieliet tēju vai kafiju.

Visvienkāršākā izvēlnes jābūt gadījumā ierobežotu budžetu. Par minimālo apmēru banketu, pāri salātiem un dažas uzkodu plates iederēsies. Par karstu, jūs varat izvēlēties visvairāk vienkāršu ēdienu no parastās krievu virtuvi. Deserts ir iespējams ierobežot tikai kāzu torte.

Interesanti receptes

Banketu daļa no dabas, vai mājās, ļaus nākotnē laulāto būtiski ietaupīt ģimenes budžetu. Menu vārīti ar savām rokām, neskatoties uz atvieglotu izpildi, būs silti un ērti mājas iekārtojums. Lai sasniegtu aicināti viesi, jums vajadzētu atrast īpašas receptes, tad gatavošanas laiks, kas ilgst vismaz laiku. Piemēram, armēņu rullis.

Lai sagatavotu šo šedevru, būs nepieciešams:

• Lavašs Armēnijas – 4 Little Little lielums+
• Izkusušo rutīna – 300 g+
• dilles+
• Filejas Salmon vai Trout – 400 g.

Gatavošanas procesā neprasa daudz spēka.

• Lavašs lapu uz galda. Top piemērot kārtiņu kausētu sieru.
• Pēc tam siera virsma ir pārkaisa smalki sasmalcinātu dilles.
• Tad ir salocīts plāns no sarkano zivju.

Pēc vārīšanas galvenā daļa rullīšu, ir nepieciešams ietīt caurulē, bet tā, ka saturs nepārvietojas un diez garlaicīgi. Vārītas uzkodas tiek ievietotas ledusskapī. Pirms padeves rullīšu sagriež mazos gabaliņos un izvieto uz šķīvja. Dekorēts var apkalpot ķiršu tomātus un zaļos sīpolus. Kā galvenais ēdiens, jūs varat apsvērt vistas aknas ar bekonu.

Lai to gatavotu, jums būs nepieciešams:

• Vistas aknas – 1 kg+
• Bekons – 15-20 slāņi+
• Ingvers – 200 g+
• Sojas mērce – 2 st. L.+
• Sāls un pipari – pēc garšas+
• Sarkanvīns – 3 st. L.

Sākt gatavošanu.

• Vispirms jums ir nepieciešams sagatavot vistas aknas. Tas jānomazgā zem tekoša ūdens, sāls un pipariem.
• Turklāt interesantākais ēdiena gatavošanas solis. Gabals vistas aknas tiek ietīts katras plates speķa un nostiprina ar koka spanks vai zobu bakstāmos.
• Iegūtie aploksnes jābūt sadalīt gluži pretēji, lai ieliet īpašu mērci no augšas. Tās sagatavošanai, ir nepieciešams rūpīgi sajauc sojas mērci, ingveru un vīnu.
• Sagatavju tērēta cepeškrāsnī pusstundu. Uz galda tiek padots karsts. Apdares var kalpot svaigus dārzeņus.

Standarta augļu grozu uz kāzu galda ir nedaudz noguris, bet bez šiem produktiem nav iespējams iztikt bez. Tāpēc, viesi var piedāvāt deserts augļu salāti.

Ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Āboli – 10 gab.+
• Kiwi – 5 gab.+
• bumbieri – 5 gab.+
• bananas – 5 gab.+
• Valrieksti – 200 g+
• Orange – 1 gb.+
• Jogurts – 0,5 l+
• Cukurs pulveris – pēc garšas.

Tas ir nepieciešams, lai rūpīgi apsvērt posmus, sagatavojot augļu salātiem.

• Pabeigts augļiem jābūt sagriež nelielos kubiņos, sajauc un sadalās porciju plāksnēm.
• Cukura pulveris un jogurts, kas nepieciešams, lai pārspētu un iegūto masu ieliet sadalītās sastāvdaļas.
• Katrs viesu plāksne ir dekorēts ar sprostu valriekstu veidā. Vārīti salāti ir nepieciešami, lai ievietotu vēsā vietā, pēc kura to apkalpo desertu viesi.

Kulinārijas pasaulē jūs varat atrast daudz receptes kāzu galda dekorēšanai, kamēr tie ir iegūti ne tikai skaisti, bet arī ļoti garšīgi.

Kā pareizi izveidot kāzu izvēlni, skatiet šādu videoklipu.