Ekskluzīva virtuve

Jau 125 gadus ģimenes vadītā Bertazzoni rūpnīca ražo augstas klases plītis. Mājās Itālijā tos bieži vien salīdzina ar automobiļu klasi: izrādās, ka plītis tiek krāsotas tajās pašās darbnīcās, kur Ferrari un Lamborghini. Kas vēl ir interesanti par zīmolu, kas nesen parādījās Krievijā??

Itālijas uzņēmuma Bertazzoni vēsture aizsākās 19. gadsimtā, kad Frančesko Bertazzoni nodibināja malkas plīts rūpnīcu un uzbūvēja savu pirmo plīti. Viņa pēcteči 20. gadsimta vidū izgatavoja pirmās cepeškrāsnis, gāzes plītis un plītis. Bertazzoni rūpnīcu tagad vada Paolo Bertazzoni, piektās paaudzes prezidents, un uzņēmuma produkcija tiek eksportēta uz vairāk nekā 60 valstīm, tostarp Krieviju.

Šo plīti var papildināt ar 91,5 cm platu stikla keramikas indukcijas plīti. Tas ir aprīkots ar atlikušā karstuma indikatoru, jaudas kontroles un trauku noteikšanas sistēmu. Plīts uzkarsē traukus par 40 % ātrāk un ir par 20 % energoefektīvāka.

Latvijas tirgū ir divas līnijas – Professional un Heritage. Profesionālā ( Ang. – Professional ) atšķiras ar darba virsmu: tā ir izgatavota no viena nerūsējošā tērauda gabala. Šīs līnijas cepeškrāsnīm ir drošības aizdedzes sistēma. Korpusa priekšpuse un sāni ir pārklāti ar īpašu pārklājumu, kas ir izturīgs pret augstām temperatūrām un skābēm.

Modeļu izskatu var salīdzināt ar luksusa automašīnām: tas nav tikai virsmas spīdums, bet arī tas, ka šīs kolekcijas ierīces ir krāsotas tajā pašā darbnīcā, kur Ferrari, Lamborghini un Ducati.

Pieejamās krāsas – sarkana, bordo, melna, balta, dzeltena, zaļa, zila, bēša, bordo. Modeļi ir pieejami 60 / 91,5 / 122 cm platumā.

Ēdiena gatavošanas šķīvju kolekcija ( angļu ( franču ( vācu ( franču. – ) izstrādāta uzņēmuma 125. gadadienai un izskatās kā pirmās Bertazzoni malkas krāsnis.

Katru cepeškrāsni rotā šīs līnijas meistara Antonio Bertazzoni paraksts.

Modeļi ir pieejami ar matēti melnu, bordo vai bēšas krāsas virsmu. Heritage plītis ir pieejamas ar vara, misiņa vai nerūsējošā tērauda apdari. Plīts platums ir 90 / 75 / 120 cm.

Visas Bertazzoni cepeškrāsnis ir aprīkotas ar trīs degļiem ( trīskāršu liesmu sistēmu, kas ļauj elastīgi regulēt uguns intensitāti ) un īpašu WOK degli lēnai gatavošanai uz pannas ar īpaši izliektu dibenu.

91,5 cm platos modeļus var papildināt ar elektrisko cepeškrāsni ar pirolītisko pašattīrīšanos ( t.. cepeškrāsns uzkarst līdz 500°C un sadala piemaisījumus ). Smērvielas un sodrējus var notīrīt ar nedaudz mitru sūkli.

Plīts drošība ir visaugstākā līmeņa: pat tad, ja pārtrūkst strāvas padeve, liesma nodziest un bloķēšanas sistēma darbojas – nenotiek gāzes noplūde. Plītīm ir arī elektriskā aizdedzes sistēma ar bērnu bloķēšanas funkciju. Durvis ir pilnībā izgatavotas no stikla un pārklātas ar trīskāršu emaljas kārtu: pārklājums saglabā siltumu plīts iekšpusē, bet neļauj ārējai virsmai pārāk sakarst.