Ziemas svētki

Stadler Form Elsa ralette aparāts palīdz jums pagatavot ganāmpulku, slēpotāju un kalnu mājiņu īpašnieku iecienītu produktu.

Raclette Šveices puscietais siers, ko parasti izmanto, lai pagatavotu tāda paša nosaukuma ēdienu "raclette". Runa ir par to, ka kartupeļi, kas vārīti jakā, Pildīts ar kausētu raclette sieru, līdz tas kļūst stingrs. Pirms tika izgudrotas elektriskās ierīces, sieru kausēja uz uguns. Šodien šim nolūkam mums ir īpaša raclettelettelette.

Šveices uzņēmuma Stadler Form ražotā Elsa izceļas ar oriģinālu dizainu un ērtu lietošanu. Siera briketi novieto uz speciālas plāksnes, un virsū to izkausē ar sildelementu. Plākšņu augstums, kā arī sildīšanas temperatūra ir regulējama.

Periodiski jāuzsver šķīvis ar sviru un ar komplektā iekļauto lāpstiņu viegli jānoskrāpē kausētais siers uz šķīvja. Tas ir tikpat vienkārši, cik garšīgi!

Raclette parasti gatavo lielam uzņēmumam. Kausēts siers labi sader ar kartupeļiem un garšīgām desiņām. Mēs iesakām pasniegt sausu baltvīnu no Šveices le Fendant, no Francijas- Bordo.