Cepumi Ziemassvētku eglītei

Laba Ziemassvētku eglīte ir ēdama eglīte. Protams, ne eglīte, bet gan rotājumi uz tās. Ja Ziemassvētku eglītes rotāšanai izmantosiet mīklas rotaļlietas, brīvdienu sezonas beigās jums vēl būs palikuši saldumi un prieks.

Rotaļlietas no mīklas. Ziemassvētku eglīšu rotājumus parasti gatavo no sāls mīklas; tos necep, bet saldē;. Tas ir ātri, bet diemžēl neēdams.
Mēs iesakām dekoratīvu un vienlaikus garšīgu recepti: plātsmaize.

Jums būs nepieciešams:

• 300 g kviešu miltu;
• 100 g cukura;
• 200 g sviesta;
• viena ola.

Lai iegūtu tumšas mīklas Ziemassvētku rotājumus, parasto balto cukuru aizstājam ar brūno. Papildu aromātam mēs iesakām mīklai pievienot medu, kanēli, svaigi sarīvētu ingveru un krustnagliņas.

Miltus izsijā, pievieno cukuru un garšvielas. Izveidojiet kalniņu, vidū ievelciet olu un pārlejiet to ar izkausētu sviestu. Visu kārtīgi samaisiet. Rezultātam jābūt brūngani spīdīgam gabaliņam. Gatavo mīklu vismaz uz 30 minūtēm ievietojiet ledusskapī.

Atdzesēto mīklas izstrādājumu izvelciet uz galda, kas izklāts ar pergamenta papīru vai foliju: tas novērš formu zaudēšanu, kad tās tiek izveltas uz paplātes. Gatavajam mīklas slānim jābūt apmēram 5 mm biezam.

Izgrieziet cepumus ar cepumu izgriezējiem un noņemiet mīklas pārpalikumu no pergamenta. Izveidojiet lielus caurumus stīgām.
Pirms cepšanas rotaļlietas var pārkaisīt ar kanēli, kokosriekstu pārslām, magoņu sēklām vai šokolādes skaidiņām. Pārvietojiet papīru ar figūrām uz cepšanas paplātes un cepiet 12-15 minūtes. cep cepumus 180 grādu temperatūrā, līdz tie kļūst zeltaini krāsā. To var arī izrotāt, piemēram, ar pārtikas krāsošanas pildspalvām un mirdzošiem rotājumiem.

Pie katra gabaliņa piestipriniet krāsainu auklu vai lentīti ( šajā gadījumā tika izmantota varavīksne ).Uzkarināt cepumus uz eglītes.

Ja jums nav veidnes, eglīti varat izrotāt ar apaļiem cepumiem vai ar rokām izgriezt sirsniņas.