Kā nokļūt saspiežot nažus Bru?

Cilvēka dzīve ir iespējama bez pārtikas, un viņai gatavošanas tagad tiek izmantota diezgan daudz virtuves piederumi. Viens no visvairāk noejošs priekšmetiem, bez kura ir grūti iedomāties, cooking, ir nazis. Augstas kvalitātes naži palīdz ātri simpātiju nepieciešamos produktus, notīriet tos un sadaliet gaļu vai zivis. Tas ne vienmēr ir iespējams iegādāties preci no labiem materiāliem, un drīz naži sāk aizbērt, kuru dēļ tā kļūst ļoti grūti ar viņiem sadarboties.

Lai saglabātu situāciju, jums var likt to ar bāru, bet rezultāts būs atkarīgs no pareizību šīs darbības.

Kāpēc nazis ir muļķīgi?

Tirgū un veikalos tagad jūs varat atrast daudz nažu, kas atšķiras pēc to izskatu, lieluma un pat materiāla, bet viens no tiem joprojām ir kopīgs – agrāk vai vēlāk tie visi ir stulbi.

Šis process var būt ātrāks vai izstiepts mēnešiem un pat gadiem, atkarībā no materiāla, no kura tas izgatavots kvalitāti, kā arī slodzes, kas tiek piešķirts to.

Visbiežākais griezšanas spējas pasliktināšanās cēlonis ir tērauds no ikdienas lietošanas. Darba daļa tiek pastāvīgi ielādēta, tāpēc mikropartiklas sāk baidīties no tā, kas ietekmē griešanas kvalitāti.

Otrs iemesls, kāpēc nazis ir stulba, ir pareizas griešanas leņķa pārkāpums. Tikai daži cilvēki zina, kā saglabāt naži vispār šajā procesā, un tāpēc krājumu ir ļoti ātri un spēcīgi valkā, tikai vaina īpašnieka. Ja griešanas laikā ir nepieciešams vairāk un vairāk pūļu, tad tas ir skaidra zīme, ka nazis ir jāpielāgo.

Jūs varat veikt vairākus verifikācijas pasākumus, lai apstiprinātu vai atspēkotu nepieciešamību strādāt, lai uzlabotu ierīces attīstību.

1. Lai pārbaudītu, jums ir nepieciešams penx virve, kas salocās 4 reizes. Uzdevums ir samazināt to ar nazi vienlaicīgi. Ja jums izdodas darīt bez problēmām, tas nozīmē, ka nazis joprojām ir diezgan asa – tas nav nepieciešams asināt to. Ja virve joprojām ir visa dažās vietās, ir pienācis laiks procedūrai.
2. Otrā metode ietver NAP izmantošanu, kas jāuztur naža asmens. Gadījumā, ja tas slaids, nazis joprojām ir piemērots pilnīgai lietošanai. Ja viņi jutās off un čipsi ir jūtama, tad bez asināšanas tas nav.
3. Par vienkāršāko pārbaudes iespēju, būs nepieciešams vienkāršs papīra loksne, kas ir jāsamazina par svaru, turot to malu. Ja nazis iet gludi un viegli nogriež lapu, tad tas nav nepieciešams korekcija, ja gājiens asmens ir neregulāra, un tas nav vispār, tad produkts steidzami jābūt formas.

Tiklīdz ir instalēta stāvoklis nazi, jūs varat vai nu izmantot to kādu laiku, vai arī pārmest, izmantojot atbilstošu inventāru, lai šo.

Veidi un izvēle smalcināšanas bāri

Lai izvēlētos pareizo bloku asināšana naži, jums ir jāzina, kuras veidu un varianti no šiem produktiem. Līdz šim, jūs varat piešķirt:

• Bar vai Musat+
• Eletro vai mehānisks asināmais+
• Slīpēšanas rīku malšanai.

Visbiežāk mājās, tas ir bāri, galvenā atšķirība ir graudu un abrasiveness no akmens, kas var būt:

• Fine graudaini – izmanto augstas kvalitātes slīpēšanai salu virsmas+
• Vidēji – nepieciešams sniegt vēlamo un pareizo formu nažu asmeni+
• Rupjš graudains – nepieciešams ievietot pareizo malas formu un atjaunot vēlamo leņķi uz nazi.

Ja ņemam vērā materiālu, no kura tiek veikti šādi bāri, šādas šķirnes var atšķirt:

• Dabīgie materiāli: Flint, korunds, dimants, Emery, granātābols+
• Mākslīgie materiāli: borons, elbors, silīcija karbīds, sintētiskie dimanta paraugi, elektrokorpp.

Šādas šķirnes var būt plānas, mazas un rupjš. Dažādi ražotāji padara akmeņus asināšanai, kam ir dažādi izmēri, kas ir ērti lieliem, vidējiem vai maziem nažiem.

Ērtākais ir iegarena dimanta akmens, ar kuru ir iespējams novērst jebkādas problēmas ar asu nazi pēc iespējas ātrāk. Bārā var būt apaļa, bet tas nav pārāk ērti turēt to rokā, jo šie produkti ir visbiežāk ražoti elektriķiem, to izmantošanu, kas ir ieteicams tikai profesionāļiem, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt pat visaugstākās kvalitātes nazi.

Ja mēs runājam par dizainu, tas var būt:

• abrazīvs ārējā slāņa, kas būtu spēcīgāka un grūtāk, nekā materiāla sūdzējās+
• Matrix ar mīksta materiāla (māla, keramikas, tehniskā fajansa), kas ļauj saglabāt mazas daļiņas, un šis slānis ir mīkstāks abrazīvs, taču grūtāk materiāls palielinājusi – tas dizains ir nepieciešams, lai vienmērīgi dzēšot bārs un veidojot jauns un jaunu slāni kristāli asināšanu.

Ja mēs uzskatām, visu šķirņu bāri asināšana naži, tad ir vērts izcelt visizplatītākais.

• Diamond bar. Visbiežāk tiek izmantoti dzīvos apstākļos, lai asinātu virtuves nažus. To ir viegli izmantot un saglabāt to. Dimanta daļiņas ir ļoti izturīgas un vairs nav izdzēstas. Pati produkts ir ļoti spēcīgs un nav sadalīts pat tad, ja tas ir no augstuma. No relatīvo trūkumu, ir iespējams atzīmēt tikai pārkāpumus un scuffs uz asmens nazi, kas atstāj diezgan lieliem kristāliem uz izputējis.
• Dborogs. Šis bārs tiek veikts, izmantojot ķīmisko reakciju bora savienojumu. Saskaņā ar galvenajām īpašībām tas nav zemāks par dimanta joslu, bet tālāku izturīgu pret ķīmisko ietekmi. Šī produkta priekšrocība ir mazāks graudainību par darba virsmu, kā rezultātā tas nav deformēties asmeni nazi, ļaujot tai uzasināt filigrāns.
• Keramika. Izveidots keramikas stieņu sagatavošanas laikā. Priekšrocības var saukt par zemām izmaksām un labu izturību. No mīnusi, ir vērts atzīmēt: aizsērējumus ar metāla atliekām no asmens nazis īsā laikā, kā arī problemātiska tīrīšanas graudi.
• Japāņu ūdens akmens. Izveidots ar silikāta matricu un karbīda graudiem. Lai veiktu kvalitatīvu nazi, josla ir iemērkta ūdenī 20 minūtes, kas palielinās kvalitatīvi poļu un naža asmens, lai gan pats darbs būs diezgan netīrs. Šī ierīce ir ļoti grūti aprūpi, bet tas ir vienīgais mīnuss.
• Dabīgie akmens stieņi. Bāze ir kvarca produkts, un matrica var būt jebkura nogulumiežu šķirne. Lai veiktu darbu labi, vislabāk ir būt vairāki varianti, kas atšķiras cietumā. Par pilntiesīgu darbu, produkts ir ieeļļota ar minerāleļļu.
• Small-graudainu papīru. Tā ir blīvs loksne ar abrazīvu materiālu, kas kalpo par īsu laiku, bet ārkārtas var palīdzēt nazi.

Tāpēc, ka rezultāts ir augstas kvalitātes papīrs pirms darba uzsākšanas, jums ir nepieciešams samitrināt ar ziepju šķīdumu.

Lai pareizi izvēlētos bārs, jums ir jāzina galvenās pazīmes katrai no iespējām, kā arī to mērķis.

Kā sagatavot asināšanas rīku?

Lai virtuves naži, tas ir nepieciešams, lai būtu skaidrs priekšstats par šo procedūru. Katrs nazis ir unikāls, jo tas var būt izgatavots no tērauda ar dažādu blīvumu un kvalitāti, jo bāru asuma tiek izvēlēti saskaņā ar šiem īpašumiem. Nažu sagatavošana procedūrai izskatās:

• Noteikt cietību asmens, kas sniegs iespēju izvēlēties bloku vēlamo graudainību+
• mazgāt un attaukot esošo instrumentu+
• Dry gatavi virtuves nazis ir pilnībā gatavs darbam.

Asināšanas ar nažiem, jebkura Baner var būt dažādas sekas: nu produkts varēs veikt asas, vai arī tas būs pilnīgi sabojāt. Man vajag smalkgraudaina asināšanas naži ar mīkstu asmens, un ar cieto – rupjgraudains. Nederīga izvēle nestrādās uz visiem centieniem.

Nažu sagatavošana ir svarīgs posms, jo netīrs vai tauku rīks būs smagāks, lai apstrādātu vai netiks veikts vispār. Veļas nazi, tas ir nepieciešams, attaukošanai ne tikai asmeni, bet arī rokturi tā, ka trauki nevilcinieties viņa roku darba laikā vai nejauši nav paslīdēt, kas var izraisīt nopietnu kaitējumu, kurš Transvestīti nazi.

Ja jūs atstāt asmens nesagatavoti, tas var deformēties vai izkliedi, kas ir negatīvs rezultāts darbu.

Pirms sāk asināt nažus, Tas ir vērts pārbaudīt savu asumu, par kuru tā ir pietiekami, lai novērtētu vienmērīgumu galu. Ja tas ir iespiests un nevienmērīga, tad situācija būtu nekavējoties jālabo. Attiecībā uz gludu un izlīdzinātu virsmas salas nazi, nav būtiska nepieciešamība pēc papildu asināšanai virsmas. Tiklīdz tiek identificēti nepieciešamie virtuves rīki, jūs var uzskatīt par darbu, kas būtu veikta stingrā secībā un ar konkrētiem noteikumiem.

Soli pa solim instrukciju

Lai uz precīziem naži manuāli, jums ir nepieciešams zināt dažus noteikumus par šo notikumu. Mājās nav visu nepieciešamo inventāru, bet no esošajām daļām, jūs vienmēr varat izveidot piemērotu darba zonu. Svarīgākais noteikums ir noteikt joslu, kas ļauj efektīvi asināšanas ar divām rokām, nebaidoties neparedzētu traumu vai ievainojumu.

Likt naži pareizi, ir nepieciešams likt josla gumijas paklāju vai salabot citos veidos, Tajā pašā laikā, pacelšana virs darba virsmas, lai novērstu nelabvēlīgu saskari ar galdu vai galda virsmu, kur tiks veikts darbs.

Tiklīdz bārs ir fiksēts, jums ir jādara griešanas virsmas stūrī. Katram produktam šīs vērtības būs atšķirīgas: skalpelis jums ir nepieciešams iestatīt leņķi 7 līdz 18 grādiem, virtuves nazim tas palielinās līdz 25 grādiem, ražošanas naži, kas samazina izturīgākus produktus, parādās leņķī 25-35 grādu.

Tādējādi akmens mājas nažu asināšanas tehnoloģija izskatās:

• Nazi nosaka mala perpendikulāra bārā, pēc kura viņa noliecas zem vēlamajā leņķī, lai mala būtu priekšā+
• Lai asināt salu, jums ir nepieciešams, lai saglabātu nazi uz priekšu gluda, bet ar pārliecinošu kustību, cenšoties nemainīt leņķi slīpuma produkta+
• Galīgajam jābūt naža galam, pēc tam kustība atkal tiek atkārtota+
• Ir svarīgi nodrošināt, ka griešanas daļa nav break off no bāra, jo tas var izraisīt to, lai nedeformētu un veido šķeldotājā par to+
• Drenāžas tehnika ir vienāda abās pusēs naža: tiklīdz viens tika izstrādāta, tas ir nepieciešams, lai mainītu pusi un atkal atkārtot manipulācijas+
• Darbs turpinās, līdz griešanas virsma kļūst pilnīgi gluda un plāna.

Lai asāku nazi, tas ir pietiekami, lai iet rupjgraudains bāru, bet izmantošanai šāds produkts nav piemērots, jo tas ātri paātrina vēlreiz. Tas ir ļoti svarīgi, lai līme virsmu, ko var izdarīt ar smalkgraudaina bārā. Apstrādes šajā gadījumā notiek tādā pašā veidā, kā asināšanas naži.

Lai strādātu droši un diezgan ātri, Tas ir ļoti svarīgi, pirms sākat samitrināt asmens ar ūdeni vai lietot speciālu eļļu. Tiklīdz raksturīgās burstles parādās uz malu, produkts ir gatavs nākamajam posmam. Augstas kvalitātes nazi, Tas būtu jāuzraugās arī pirms darba.

Darba pēdējais posms būs asmeņu asuma pārbaudītājs, par kuru visdrošākais būs parastās lapas griešana. Perfect asināšanā, griezums tiek iegūts pat un ātrs. Ja manipulācija tika veikta ar pārkāpumiem, tas nekavējoties ietekmēs rezultātu. Nepārbaudiet malas pirkstiem, jo ​​ir liels risks sabojāt augšējo slāni ādas un veikt infekciju.

Visi šie noteikumi palīdzēs ātri un efektīvi asināt nazi, nevis pat ar provizorisku sagatavošanu.

Noderīgi padomi

Lai palielinātu mājas nažus paši, jums ir jāspēj pareizi veikt šo manipulāciju. Papildus teorētisko zināšanu iegūšanai ir vērts tos pārbaudīt vecos produktus, kas nebūs prātā, ja kaut kas noiet greizi. Tiklīdz progress darbā ir skaidrs, jūs varat droši sākt vilkt visas naži, kas ir mājā, un nepieciešamību uzlabot griešanas kvalitāti.

Ir vērts atcerēties, ka griešanas produktiem ar dažādām tikšanām ir atšķirīgs slīpuma leņķi, kas ir ļoti svarīgi, lai izturētu procesā asināšana:

• Japānas ražošanas naži ir nepieciešams, lai saglabātu leņķī 10-20 grādi+
• Profesionālā inventāra un naži fileja pieņemti leņķī 25 grādiem+
• Par tradicionālās iepirkšanās naži, optimālais leņķis ir 30 grādi+
• Par medību naži, leņķis jāpalielina līdz 35-40 grādiem.

Šajā darba procesā, ir svarīgi, lai uz nazi, kas nav bezsamaņā, tā, lai izjauktu abrazīvas daļiņas no bāra. Asināšana naži ir grūts uzdevums, jo tas ir nepieciešams, lai pareizi uzstādītu slīpuma leņķi, uzņemt nepieciešamo bārs, vidēji nospiests, un nodrošina to, ka asmens nav lēkt no asuma.

Ja tas ir pārāk aktīvs, lai izmantotu BRU, tad pārkāpumi un iespiedumiem drīzumā parādīsies uz to, kas būs pretrunā ar aprīkojumu. Lai ne pirkt jaunu produktu, jums ir nepieciešams, lai izslēgtu papildu slānis, saskaņojot joslu uz visu virsmu, un atkal to izmantot tai paredzētajam mērķim.

Veikt korekcijas process ir labākais ar elektrisko mašīnu, kas vienmērīgi noņemtu abrazīvu slāni.

Ir svarīgi, lai darbs ar respiratoru vai marlevant, Tā būs daudz mikrodaļiņu gaisā, kas nav iekļuvuši cilvēka elpošanu. Saturs secībā inventāra un savlaicīgu aprūpi rīki ļaus viņiem ilgu laiku, lai būtu noderīgs un nepieciešams cilvēks.

Par to, kā pareizi asāku nazi uz akmens, apskatīt šādā videoklipā.