Ko uzglabāt garšvielām un graudaugiem?? Skārdenes un burkas

Darja Moskovceva skaidro, kā uzglabāt garšvielas un graudaugus un kur atrast piemērotus uzglabāšanas traukus.

Tie, kas mīl ēdiena gatavošanu, zina, cik liela problēma ir tas novietojiet visas garšvielas tur, kur tās ir nepieciešamas. Un es domāju, ka nopirku burku komplektu, bet nē – Ir pāris jaunu garšvielu, un atkal nav pietiekami daudz. Ko darīt? Ir lielisks veids, kā.. izmantot pannu!

Fritēšanas pannas. Tie ir divu veidu: stikla ar ( medicīnas ) un korķa.

• Korķis Tie var izskatīties mājīgāki, taču tiem ir arī savi trūkumi: pirmkārt, korķi var sabojāt garšvielas, smaržas utt.. Otrkārt, ja vēlaties paplašināt savu krājumu, jums var rasties grūtības atrast identisku tvertni. Un stikla trauki nav mainījušies kopš 50. gadiem.
• Stikls, Tie ir medicīniski, tie ir ar platu un šauru kaklu. Mazākiem daudzumiem efektīvāki ir šaurāki. Lielāki flakoni ir piemēroti abiem variantiem.

Kurus no tiem iegādāties?? Atkarībā no tā, ko tajās grasāties glabāt. Piemēram, šaurs kakls ir piemērots maltiem pipariem. Kardamona sēklām der abas. Taču žāvētu papriku labāk būtu glabāt burkā ar platu kakliņu, citādi jums būs nogurums to izņemt.

Attēlā: Eva Solo trauki šķidru pārtikas produktu uzglabāšanai

Ņemiet vērā skaļumu. Galda garšvielu minimums – 60 ml. Tādi, kuru tilpums ir mazāks par 30 ml, ir piemēroti tikai retām un dārgām garšvielām, piemēram, safrānam. Varat arī uzglabāt deserta garšvielas ( muskatriekstu, ingveru utt.. ). Milzīgie ( 1000 ml ) flakoni ir lieliski piemēroti eļļas uzglabāšanai. Arī kolbās tikai neaizmirstiet, ka kolbām jābūt ar plakanu dibenu! Vislabākās ir koniskās burkas ar plakanu dibenu un mērtraukiem.

Kur iegādāties. Ja jūs meklējat internetā, tas ir "flakoni". Ne garšvielu burciņas vai flakoni. Ja mēs runājam par medicīnu, tas ir to oficiālais nosaukums vispār. Par Aliexpress Jūs varat atrast abu veidu burkas, taču stikla burkas ir daudzkārt dārgākas nekā Krievijā un korķa burkas lētāk.
Visu šo labumu pārdod īpašos laboratorijas piederumu veikalos.

Ja mēs runājam par Maskavu, tie visbiežāk koncentrējas kaut kur pilsētas dienvidaustrumos. Lielākā daļa pārdod tikai lielās partijās – 20 000 vai vairāk. Nebaidieties, jūs varat atrast kādu, kas pieņems nelielu pasūtījumu. Taisnība, jums, visticamāk, būs jāmaksā par pasūtījumu, izmantojot rēķinu, un, jā, paņemt to tajā pašā dienvidaustrumu daļā. Svarīgi ir tas, ka ! Neviens neuzskata, ka korķi kā laboratorijas stikla izstrādājumi ir nepieciešami. Tāpēc tie ir jāpasūta papildus un jāpārbauda, vai tie ir norādīti rēķinā!

Pēdējais padoms. Ja nevarat visas garšvielas atcerēties no galvas, iegādājieties melnu līmlenti un baltu gēla pildspalvu. Voila! Varat brīvi izmantot.

Kā flakoni izskatās iekšpusē, varat redzēt videoklipā. Es jums norādīšu, kur glabāt putraimus un makaronus: glāzē vai plastmasas traukā.